用戶551525233440

不能將來可以銷售1500以上的話可以做，1000也算不錯了，畢竟現在生意難做。分析一下利潤，35000差不多相當於一天100元房租，1000可以盈利600左右，600-100房租-你們租房吃住水電和其它費用150左右=350，一個人肯定幹不了的，只是要兩個人，相當於一個人180左右，和普工上班差不多，知道沒有保險福利，不過比較自由，雖然說起早貪黑，畢竟現在上班都是12小時起步了，也非常不容易。店鋪可以繼續做做看，可以賣到1500的話就完美了

呀土豆001

我是開面館的，營業額在1000元左右，房租35000元，還能做嗎？我的觀點:還能做

引 語

這個問題問的非常好，如果說年租金35000，日營業額1000，如果說是夫妻店的話，那一年還能掙個十幾萬，如果說請人在加工及操作，那肯定只能掙個高工資，我之前也是開面館的，開了有兩年多，是夫妻店，也是年租金35000，我的店面有60多平米，日營業額1000左右，有時候生意好，有時候生意差一點，但平均下來的話一天900多塊錢的樣子，一年的純收入是十多萬，但是，夫妻店很辛苦！ 我開店呢，正出於孩子在初中階段，正面臨著一箇中考的問題，所以為了孩子我就果斷的把店轉掉了， 剛開始轉的時候呢，的確非常心痛，因為我們店的回頭客是90%多，人員非常固定，每天再差再差也有千元左右，沒有太大的壓力，對你店的問題呢，我簡要給你做以分析！

一是新手開店很繁瑣，需要學習的很多！

我剛開始開店的時候，也是摸著石頭過河，什麼也不懂？就這樣子去開店了，但是真正開起店以後，剛開始是沒有任何頭緒、到了飯店特別忙、特別亂，有時候會出現跑單的現象，有時候會出現人員太多做不急走人的現象，也有加工的過程中味道不好客人不滿意的現象等等吧，剛開始是非常非常的麻煩，問題特別多，真正步入正軌期應該是三個月以後，如果悟性好的話完全可以了， 每天做什麼？每天需要什麼？每天缺什麼？心裡都有數，所以說心不是很累！

二是新手開店心累、身累、體累！

特別像我們這樣的小白，什麼也不懂的人，開店時我本是85公斤，幹了三個月。掉了十幾公斤肉，而且臉色不正，吃飯也吃不上，無形中對身體是一種傷害，現在有時候想想，身體是革命的本錢，必須要對身體好一點。

三是膽大心細用心經營！

現在這個社會就是撐死膽大的，餓死膽小的。特別是開店做營業，不要膽子太小，放開整失敗了重來，但是真正用心做，失敗的可能性不是太大，就看你怎樣去定位了，定位的好，定位的準，是沒有任何問題的，如果你自己不重視，三天打魚兩天曬網，那肯定是做不久的。

四是推陳出新，用心打造特色！

如果是夫妻店的話，那就應該長久做下去，回頭客會越來越多，我當時做的時候，剛開始味道確實不太好，就幾個品種，而且客人連吃幾天就循環沒了，雖說留不住客源，但也牽強，三個月後，我們進行的創新，增加了很多的品種，這樣子回頭客保持在90%多，都喜歡吃這種味道，因為我們是用心做了，我當時做的是有麻辣雞絲小面丶椒麻雞拌麵、雞肉醬拌粉、牛肉醬拌粉、餛飩等等，這些主食的話應該說都各具特色，每一樣麵食都會有固定的粉絲客源，他們就是衝著這個味道而來，就吃這一囗，這就是特色的魅力 ！

結 語

以上是我簡要的對店面“情況進行了總體的分析，我的建議還是依個人情況而定，如果說要招人做的話，就不要做啦，如果說是夫妻自己做的話，還可以有點利潤，還可以掙點錢，可以做，這只是個人的一點見解，希望能對你起到一定的幫助。

餐餐美味

你沒說明白，房租35000是年還是月，如果是年你沒有其他職業可以將就著幹，如果是月你發這樣問題讓大家幫你參謀，我首先建議你上神經醫院看看。

幸福之家145430029

這個房租不知道是年租金還是月租金，一般的話應該是年租金吧，如果是年租金35000，那麼月租金是3000左右，在不請員工的情況下，加上成本，水電費，租金一天固定開銷是200左右，每天營業額1000左右還是穩賺的，因為粉面的利潤相對還是比較高的，我之前在深圳拿貨溼面是1.8/斤，乾粉2.8/斤，每碗大概需要2量左右的粉，面，不知道賣的價格如何，我這裡一般是按照10塊一份，大份就是12-15不等，素面都是8塊，那麼你每天淨利潤按照保守的來算是大概在400-600之間，是完全可以繼續接著經營，如果你覺得不怎麼賺錢，也許是家庭開銷大，也許是拿貨的價錢不等，但也不至於不賺錢，也不至於都開銷去了，每天固定營業額1k這個利潤還是可觀的，希望老闆生意發財💰

寶哥媽媽成長記

開面館的營業額1000元左右，房租每年35000元，還能做嗎？明確回答：利潤還可以，適合夫妻經營，分析如下：

第一、分析麵館的利潤情況

這個麵館的營業額為1000元左右，麵食的平均毛利率是比較高的，一般在50%—60%左右，可按55%計算，那麼此麵館每天的毛利額為：1000*55%=550元/天。再計算一下面館的費用，主要是房租，每天大約為：35000/360=97元，水電燃氣等費用大約為65元左右。那麼，這個麵館的利潤為：550-97-65=388元/天，如果再控制下費用，這個麵館的利潤可達400-500元左右。

第二、此麵館可以多種經營，增加利潤

通過上述分析可知，此麵館如果是2人經營的話還是不錯的，當然按照正常情況，可能還需要僱1個鐘點工，畢竟吃飯時間比較集中，做飯和洗刷需要同時進行。那麼，就需要再增加1人，費用也就600多元一個月。

那麼，可以再增加部分經營品類，比如增加小菜或者小炒，飲料一般都會有，還可以代售煎餅，代賣其他食品比如大蔥等，在北方地區比較適合。總之，只要能增加營業額，多經營一些品類只有好處，這也算是新餐飲經營吧！

總之，營業額1000元左右的麵館，非常適合夫妻經營，在經營主業的基礎上，增加相關品類，能帶來更好的利潤。

釐生商業策略

我在合肥40平米，3000每月，人均消費10元，日營業額均在650每天(節假日保本)，淨利對半差不多，除去家庭開支，年存幾萬塊錢，很迷茫，還在堅持幹，累計幹了18年了麵館，5年前都還可以，現在不行了。一直掙點辛苦小錢，唉！幹什麼呢？

亞歷山大0920

請把營業額與房租交清楚，按你所說，你家有一百座礦也不夠你賠的，

宇宙看地球2

先不算房租，一天一千左右的營業額，房租也租不到三萬五，如果是這房租，一般每天應該在五到八千才能持平。如果一個月三萬左右營業額，店裡三個人就夠了，廚房兩個，收銀接待一個，麵食平利一般60%左右，考慮到每天營業額低，又要養回頭客，食材份量價格應該都不會差，毛利在55%附近，一個月就一萬六千五，減房租三千五，剩一萬三，再減水電氣，損耗折舊，八，九千吧，再除三個人工資，平均三千左右。。。建議轉店上班。。。

金戈192915943

我認為「能」!

具體分析如下:

開面館基本上毛利潤在餐飲業算比較好點的在60%左右，每日營業額1000元左右。毛利潤600元左右。月18000左右。

房租35000，月約2917元，水電按普通200元計算。

月大概15000元左右收入。工作時間比較長，人辛苦點才能賺錢!

建議:

1減少人力成本，合適夫妻一起幹，如果個人幹，需要找鐘點工，這樣節省開支。

2設計好爆款產品。創意搭配。注意當民眾口味喜好。

3主推幾種面類套產，加油條加雞蛋加黃酒等，設計好搭配方案。

4增加其他類食品服務。

5設計好促銷免費款，比如買牛肉麵免費送一碗豆漿，來做引流。

在湖北三線城市的牛肉麵都賣到14元，素面5元。主要能把客戶留住，營業額其實還有很大提升空間。

綜上所述，每天營業額1000左右當然能做，但要賺錢到更多錢，需要在產品、人力、銷售這幾個核心點上發力!

房財觀

月租3.5人工1.5水電成本0.3稅0.1月收入3.0不算材料耗材這樣的店看下去絕對是中國好老闆，好納稅人。我替人民公僕謝謝你😂

關鍵字: 營業額 房租 麵館