根據消息獲悉，目前人造豬肉即將在今年9月上市，這也是北京工商大學食品與健康學院副教授李建實驗團隊和植物肉品牌合作研發的中國第一代人造肉。其實對這種人造豬肉而言，外觀跟真正的豬肉很相似。但是它確實一些豌豆、大豆、大米的提取物製成的植物肉。而且據說是不含膽固醇，對人體健康來說更有利。
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根據消息獲悉，目前人造豬肉即將在今年9月上市，這也是北京工商大學食品與健康學院副教授李建實驗團隊和植物肉品牌合作研發的中國第一代人造肉。其實對這種人造豬肉而言，外觀跟真正的豬肉很相似。但是它確實一些豌豆、大豆、大米的提取物製成的植物肉。而且據說是不含膽固醇，對人體健康來說更有利。
