生薑塊放水裡，“別出心裁”養出小綠葉，養眼養身還有姜
隨著生活方式的改變，越來越多的疾病“找上”了人們，眼睛首當其衝受到了巨大的迫害。對此，醫生的建議是每次長時間“作業”後就打開窗戶向遠處眺望青山，進而緩解眼部的疲勞。只是大多數人現在都住在高樓裡面，透過窗戶直接看到的是別人家奼紫嫣紅的陽臺，滿面花紅柳綠，讓人心情愉悅。
當然，也有人會在陽臺上養殖一些“別出心裁”的盆栽，譬如“培育”在清水裡的切塊生薑。是不是意外又驚喜？養殖的時候具體有哪些注意事項呢？
首先，生薑和土豆紅薯這些蔬菜一樣，買回放在家中時間一長，其表面便會“萌生”出小小的嫩芽，看起來小巧可愛，卻含有對身體不好的“毒素”。雖然也可以將上面的小芽全部除去再行食用，但不怕一萬就怕萬一，保險起見這樣的生薑大家還是不要繼續食用，將其作為培育盆栽的“種子”豈不正好。既減少了浪費，還可以“廢物利用”，種植出更多“新鮮健康”的生薑。
儘管自家養殖生薑盆栽的並不多見，但只要掌握對了方法，情況好的話，一週時間生薑就可以“萌生新芽”，差不多三個月的時候陽臺上就可以成功長出大量的生薑。由於生薑的生長期是在春天，所以大家在“催芽”階段除了要在放有切塊生薑的容器內加入少量清水外，最好可以把其擱置在屋子裡較為暖和的位置，譬如說北方家庭的暖氣片旁邊。
一旦發現植株有長出“新芽”的跡象後，大家切忌輕舉妄動，這個時候最容易功虧一簣，一定要等到新芽長到足夠高的長度再把它移栽到花盆裡面進行種植，而這也是為了生薑“苗”的後續生長著想。
說完了生長期，就該到生薑盆栽的日常養護了，此時大家也不要大意，能否成功讓生薑“苗”趨於成熟，就看大家的行動了。
其一，生薑本身對光照的需求不高，喜歡稍微遮光一些的環境，若是光線太過強烈，植株不僅不能夠如常生長，反而會長勢緩慢甚至直接不再生長；其二，生薑的性子“挑剔”，太溼或者太乾的土壤都不是其最佳的生長環境，這就要求大家多注意觀察土壤表面的乾溼程度，進而選擇好澆水的時機。
除了這些外，生薑也沒有別的需要特別注意的要點，只要大家能夠抓住關鍵，生薑的生長就沒有任何問題。
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