為宣傳展示北川悠久歷史的羌族飲食文化，提高地方特色美食的知名度和美譽度，促進北川創天府旅遊名縣，加快旅遊和餐飲業持續健康發展。昨（27）日，北川舉辦2019年“第一屆羌博會”品牌特色產品、羌族名小吃展示展銷活動暨羌族美食評選活動，活動吸引了大量遊客前來遊玩，大家一起慶羌歷新年，過有“羌”調的生活。
活動在熱情洋溢的羌族舞蹈中拉開了帷幕，北川人民政府副縣長鄧勇上臺致辭，副縣長唐麗宣佈開幕。
隨著裁判長一聲令下，比賽正式開始，大廚們身穿白色廚師衣帽，盡展十八般廚藝，精彩的刀功，高超的廚藝，贏得了觀眾們的陣陣喝彩，臺上比賽異常激烈，臺下評委也不敢放鬆，認真仔細的品嚐著每一道菜，互相討論，打下心中最適合的分數。
“這次比賽場面很隆重，參與的人很多，整個參賽的企業也好團隊、選手都很認真，都很努力，整個製作充分體現了地域性，有特色。” 羌族美食評選活動評判長杜開洪說道。
在經過六輪激烈的角逐之後，最終評選出了十道最受歡迎北川特色美食，併為選手頒發獲獎證書。
“北川作為全國唯一的羌族自治縣，這些年把文化旅遊作為全縣經濟社會發展的一個主要戰略，我們也在全力以赴的創建天府旅遊名縣和國家級全域旅遊示範區，吃住行遊購娛，吃作為旅遊的第一個要素，所以我們想把羌族的美食展現出來吸引更多的遊客到北川來旅遊，到了北川吃什麼，到哪裡吃，解決了這個最貼近遊客的具體問題，事實上我們這次舉辦了食美舞美在羌山、羌調生活來北川，就是希望廣大的遊客到北川來看看我們的好山好水，品嚐一下我們羌族的美食，體驗一下我們羌族的歌舞，歡迎大家到北川旅遊。” 北川人民政府副縣長唐麗說道。
除了美食評選活動以外，北川、綿陽周邊名小吃展示展銷，羌族品牌特色產品成果展也吸引的大量的遊客前來遊玩。
“我今天來過這個羌歷年，很熱鬧這裡，很多人都來看這個，羌歷年對我們來說是一個很開心的日子。”遊客李寧說道。
據瞭解，本次羌博會，共設立禹羌文化文創產品展示區60個，北川、綿陽名小吃展示區70個，30多家餐飲企業參加美食評選活動，吸引上萬遊客前來北川遊玩。
信息來源北川融媒體中心記者 代李
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