食材：掛麵一小把、綠葉菜一棵、蔥薑蒜適量、白芝麻一勺、醬油兩勺、陳醋兩勺、鹽適量、雞精少量
步驟：
1、調汁：蔥薑蒜切碎與白芝麻混合，取少量的食用油加熱後倒入蔥薑蒜中，然後放入醬油，陳醋，鹽，雞精攪拌均勻。
2、水燒開，青菜焯水撈出備用，然後下掛麵煮熟撈出，放入碗中，青菜放在面上。
3、將之前調好的醬汁倒入掛麵碗中，加入適量的掛麵湯，就OK了！
做起來真是超級簡單，營養又美味的酸湯掛麵。
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2、水燒開，青菜焯水撈出備用，然後下掛麵煮熟撈出，放入碗中，青菜放在面上。
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