南京路上，拎著購物袋，捧著奶茶的人多了；
網紅店前，隔著一米距離，“北歐式”排隊很常見；
后街小巷，咖啡店的外擺位、靠窗位最受青睞
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陽光正好的上週末，隨著疫情逐漸好轉，上海各大商圈悄悄恢復了生機，不但品牌商家迎來久違的擁躉，還有一批新店逆勢開業，慢慢做起被疫情耽誤的生意。與此同時，習慣了戴口罩、測體溫、勤洗手，申城市民也以一種剋制的方式，享受特殊時期的春光。
限流排隊井然有序
趕在白色情人節之前，靜安大悅城的摩天輪重新啟動，新世界城的杜莎夫人蠟像館也終於開放，吸引情侶們重啟疫情後的約會。再加上拖家帶口的市民，上週末，申城街頭的人流顯然多了。
“進店的人也多了一些，高峰時段需要排一會兒隊。”昨天下午2點多，人民廣場的來福士廣場B1層，敏華冰室的門前排著三對情侶，在工作人員的指引下，每一對之間相隔1米，大約等待20分鐘可以用餐。“店裡的桌椅調整了間距，四人桌只能坐兩個人，所以需要等待一會兒才能用餐。”
同一層的RAPL蘋果派是去年年底開業的網紅店，海岸君昨天在現場看到，趕來嚐鮮的多是年輕人，排隊等候的約有10人，但因為出餐很快，大概5分鐘就能買到。“ 特殊時期，不敢多逗留，買好帶回家吃。”市民餘小姐在旁邊點了四杯奶茶，拿上蘋果派後，就轉向了地鐵站。
來福士廣場一樓的品牌店，則有部分在門口拉上了隔離欄。“
我們今天有兩名店員上班，所以同時只能接待兩組客人，也是為了避免人員聚集。”MK包袋的店員告訴海岸君，這個週末因為恰逢白色情人節，不少2月14日被迫“同城異地”的情侶選擇在3月14日補過，所以無論是客流量還是銷售額，都比前段時間有所增長。而在世茂廣場的樂高城市中心旗艦店，門口同樣拉起了隔離欄，七八位市民正在排隊，等到有顧客出來了，才能測溫後進入。“出來幾個就進去幾個，因為有不少小朋友在店裡，所以我們必須控制人流。”店員向顧客解釋，目前試玩區域也暫時取消了。
走進新世界大丸百貨，聖羅蘭美妝的專櫃前正在做直播，四五位消費者站在旁邊圍觀了一會兒，掃碼進入直播APP下單。“本來想在專櫃買口紅的，比了比價，直播秒殺更划算。”錢小姐和男朋友的手裡已經拎著兩個購物袋，這是剛從第一百貨買的情侶運動鞋。
擼袖子、伸手、量體溫，每進一家店就要重複一次，逛一條南京路步行街，也許需要量十幾次的體溫；部分商店儘管客流不多，但為了避免聚集，仍舊需要在外等待。特殊時期，逛街的規矩多了不少。但海岸君昨天看到，無論是手裡提著購物袋，捧著咖啡奶茶，還是牽著愛人的手，幾乎人人都認真配合。
春季新品如約上市
春光燦爛，如約而至的不僅是市民，還有商家推出的春季新品。相比三八婦女節時的“雲逛”商場，線上下單，這一次不少市民選擇走出家門，試穿春裝了。
“今天客人蠻多的，一下午沒停過。”來福士廣場二樓的小CK店裡，店員小徐忙得一頭汗，十來位客人正在試鞋、試包，他和幾位同事來回穿梭服務，還要兼顧收銀。儘管貨架上還有部分秋冬款靴子正在促銷，但海岸君看到，絕大部分顧客都在試穿單鞋、涼鞋。“我們的春夏季新品已經上市了，有的客人一買就是三雙。”他告訴海岸君，隨著周邊公司復工，店裡的生意開始逐步恢復，週末更是迎來小高潮。
在新世界大丸百貨，春季和初夏的新款服裝已經成為主流。“秋冬款已經全部收進去了，現在我們主要銷售春夏季的款式。”在某品牌專櫃前，店員告訴海岸君，為了促進消費，2019年的款式有滿300元送300元的優惠，2020年的新款上市就打9折。“這是特殊時期的折扣，希望能多做一點生意。我們也會把新款的照片發給老客戶，讓她們不用出門就能選購。”
復工之後，除了春季新裝的需求逐步回升，迭代更新的數碼產品也讓人心裡癢癢。三星旗艦店裡，前來詢問新款摺疊手機的顧客就有不少。店員告訴海岸君，儘管售價不菲，而且要提前支付定金，但目前已收到50多個預定需求。
而相比逛百貨商場，宅在家裡兩個月的人們顯然更享受舌尖上的時令美味，第一食品商店、泰康食品店、杏花樓、新雅、沈大成 等老字號的生意因此復甦得更快。海岸君在新雅旗艦店的門口看到，兩條“北歐式”的隊伍分別指向青團和熟食，有的顧客拿到青團後，就直接坐在了街邊石椅上，暫時摘下口罩，品嚐春天的味道。一走進第一食品商品的一樓，則是熟悉的黃油香味，牛奶棚、老香齋的現烤糕點奶香濃郁，擁躉不少，二樓的風味醬菜、特色熟食也有顧客排隊稱斤，買回去給全家換換口味。
后街小巷享受陽光
人氣復甦的不僅是市中心的商圈，還有社區裡的后街小巷。買一杯咖啡，曬一會兒太陽，逛一逛熟悉的小店，不少市民選擇就近“放風”，享受春光。
“很久沒有出來吃飯了，趁著天氣好，週末出來喝杯咖啡，配一塊現烤的蝴蝶酥。”華山路上的一家烘焙店前，有寬敞的外擺位，木質的長桌和長椅上，圍坐著幾位市民，正在輕聲聊天。
愚園路上的一家巧克力店，則打開了一整排的窗戶，四五張外擺位和靠窗的位子全部坐滿，端起一杯冰巧克力，拉下口罩，自拍的姑娘讓人忘記疫情。店主告訴海岸君，
從上週五開始，生意就有了明顯好轉。“主要還是因為疫情在好轉吧，大家開始逐漸走出家門了。”愚園公共市集裡，耳光餛飩、泰康食品以及修皮鞋、配鑰匙的小店已經重開，住在周邊的居民買好小菜，順路過來打包一份餛飩。“這段時間來拍照打卡的文藝青年基本沒有了，都是附近居民或者白領來吃飯。”耳光餛飩的店長說，儘管外賣的數量還是比堂吃多，但只要有生意進來，就是好事。
走過天橋，徐家彙商圈背後的天鑰橋路也人流不斷，除了在白玉蘭麵包房、山林熟食、鮑師傅糕點的門口排隊購物，奶茶店、咖啡館的人氣也不錯。“前段時間我們基本上就做外賣，見到的最多是外賣員，沒人經過當然不會有到店的生意，但最近一週開始恢復了。”
此外，海岸君在浙江中路、福建中路等地看到，沿街商鋪的開業率也明顯提升，不僅是便利店、餐飲店，理髮店、美甲店、音像店等也開門營業了。
新店開業期待後市
老店重開，是生活逐步走上正軌。新店亮相，則是上海商業的活力基因。被疫情“凍結”的“上海購物”，正在春光裡逐步恢復往日的節奏 。
這兩天，威海路上的一家小店常常會讓路人駐足，初看以為是一家花店，走近才發現是一家巧克力店，裡面也在售各種有趣的小物件。吧檯裡的小哥一邊做著熱巧克力，一邊招呼顧客試吃70%的巧克力。因為疫情，這家年前就試營業的新店2月中下旬才正式開業，卻也因為逆勢開店，吸引了不少周邊顧客的注意。“
特殊時期能看到新店不容易，門口的鮮花多肉更讓人感受到春天的到來。”不僅是街邊的特色小店，上海的各大商場裡也有品牌店逆勢開業。海岸君從港匯恆隆廣場獲悉，3月9日Manner Coffee新店開張，3月27日首次入駐徐家彙商圈的梵克雅寶也將正式開業，為一樓的奢侈品格局再添重磅品牌。從上週開始，高島屋裡則接連有特色餐飲品牌新店開張，包括牛腩之旅、串兒小新、鯛飯屋等，館內的其他餐廳也全部恢復營業。海岸君瞭解到，這些新店在年前已經完成裝修，在符合開店條件後陸續投入運營。
“目前我們正在積極籌備各項開店計劃，相信疫情的影響只是短暫的。”麥當勞則表示，儘管3月沒有新開門店，但未來麥當勞在上海的開店策略不會受到疫情的影響，全年開店計劃依然照舊。
去年2月，加拿大國民咖啡Tim Hortons在上海開出首店，今年計劃新開50家左右的門店。其中國市場CEO盧永臣表示，原定於2、3月份開業的新店，受到疫情影響往後延遲了。“1月份我們開出了5家新店，2、3月份的新店因為缺少裝修人手而往後延遲，一部分會在4月抓緊開出，一部分可能延遲到5、6月，但我們的全年開店計劃不變，不會受到疫情的影響。”
金海岸工作室
作 者 | 張鈺芸
圖 片 | 張鈺芸 劉 歆 種 楠
編 輯 | 梁 群
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