「米粑」&「白米發糕」
從小到大的最愛！考慮到家裡沒有材料，所以先把大米泡一泡，泡透！
然後用目前家裡僅有的x行的好友送的一個榨汁機上手做啦！
打好後加入酵母、麵粉、白糖，然後發酵！「原諒我，家裡現在緊缺的連保鮮膜都木有了，保鮮袋湊合一下吧！」
大概發酵到1.5倍大～
分成了兩半，分別下炒鍋/蒸鍋。
米粑、發糕出鍋，完美！
「油條」
麵粉、油、雞蛋、牛奶、酵母、鹽，全部混合，揉成麵糰然後發酵。
發酵好以後就可以直接切好下鍋啦～
「大&小煎餃」
家裡還有一些前年的地菜，對，你沒有看錯，是前年，不是年前！
地菜洗淨cao水，炒雞蛋炒熟，香香的肉末，包餃子，簡直不要太好吃！
「貓耳朵」
我一度以為這玩意叫豬耳朵。
兩面團：
白：白糖、油、鹽、水、麵粉
紅：油、水、麵粉、紅糖（家裡木有紅糖，依然是用之前做五紅丸的粉粉來～）
把兩個麵糰擀的薄薄的，中間刷一點點蜂蜜（不用太多，粘粘作用），然後卷好，保鮮袋包好卷緊（最好用保鮮膜，然後我們沒有），放冰箱冷凍2h左右，然後拿出來、切薄片、下鍋！
「千層餅」
麵粉、鹽，揉團發酵。
蔥、麵粉、燒烤粉、熱油，做油酥。
其實重點是卷的時候抹油酥和包的方式，但，無法用語言描述
總之做出來很酥很成功
最後上一個超難用小烤箱烤的紅薯吧，烤箱雖差，但紅薯烤的還是不錯的！
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