疫情發生以來，每天看到的消息都是歇業、停產、困難、停工...，今天看到這篇文章是不是眼前一亮，“冬天”要過去了嗎？
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海底撈官宣外送恢復營業
據海底撈官方消息，自2月15日起，海底撈外送中國內地部分門店將陸續恢復營業！（注意是門店的外送業務）
2月15號北京部分門店，恢復營業；2月16號上海部分門店，恢復營業；2月17號西安、深圳、南京部分門店恢復營業；其他城市門店陸續恢復營業。
同時，全面升級“安心送”，以顧客和員工的安全健康為工作重點，從食材的加工、包裝到配送，提出六大安心舉措。
1、測量體溫：每位員工，在上班前先測體溫，保證每位員工都是健康的；
2、加強消毒
店內設備強化消毒，員工工服、圍裙、毛巾每天進行清洗消毒，並用紫外燈消毒後使用，電動車和頭盔要求每送完一餐都用毛巾擦拭後，用75%酒精噴灑消毒；
3、佩戴口罩和護目鏡
送餐員工佩戴一次性口罩、一次性手套和護目鏡，並保證每送完一餐更換一次性口罩和手套，護目鏡每送完一餐都要清洗並用75%酒精噴灑消毒；
4、勤洗手消毒：備菜員每次進出工作間、送餐員每次送餐前後，都需洗手並消毒；
5、隨餐附帶“海底撈外送安心卡”和“安心貼”
送餐外箱要求每送完一餐都進行消毒，每餐附帶“海底撈外送安心卡”，裝箱後粘貼“安心貼”封箱，可追蹤經手該訂單的所有人員信息和體溫情況；
6、提供“無接觸配送”服務
下單時，選擇必選項“無接觸配送”服務，配送員將菜品送達顧客所在小區後，電話聯繫顧客，並協商將菜品放在顧客指定區域，受疫情影響，暫停入戶服務，暫停鍋具租賃使用。送餐員會根據您填寫的信息將菜品送達至指定位置，並保持2~3米遠的距離，等待您取完餐後才會離開。
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西貝外賣每日營收200萬！
實際上，西貝從2月2日起就陸續恢復外賣業務了！一方面是強大的組織力，另一方面也是自救的壓力。現在，西貝100多家店開通外賣每日實現營收200萬！這是一個相當不錯的數字。
從幾十萬，逐漸漲到100萬，到2月2日上了200萬，但跟正常營業期間比，仍舊是“杯水車薪”。
初二、初三，西貝一二線城市門店的外賣業務，相繼啟動。然而，閉店狀態下，外賣要怎麼做？西貝亦沒有現成答案。
開會，開會，無盡的會議。終是達成了一些通用法則：
- 篩選門店。以小區數為基準，爭取先開周邊小區數多的店；
- 解決嚴峻的食材積壓問題。進行第二次菜單調整，原本唱主角的家庭團餐、牛羊魚大菜全部靠後，蔬菜類菜品提前，同步加大折扣、滿減力度。
- 使用安心卡。每份外賣都付有一個小卡片，記錄製作人、裝餐人、騎手的體溫溫度。微博上有不少用戶表示被這個小細節“戳中”。
- 人員配置和防護問題。全員定時測體溫，帶口罩上崗，明確規定普通口罩2小時一換，N95口罩3天一換。配免洗洗手液，加大門店消毒頻率。
▲向上滑動瀏覽外賣開放門店
城市 門店
包頭 包頭青山店
北京 北京財富中心店
北京 北京昌平龍域萬科店
北京 北京朝陽門店
北京 北京崇文門店
北京 北京慈雲寺蘇寧店
北京 北京大興龍湖天街店
北京 北京大悅城店
北京 北京當代店
北京 北京東壩金隅嘉品店
北京 北京東直門店
北京 北京方莊店
北京 北京房山龍湖天街店
北京 北京楓藍國際店
北京 北京甘家口店
北京 北京公益西橋華聯店
北京 北京合生匯店
北京 北京華貿店
北京 北京華潤五彩城店
北京 北京環球貿易店
北京 北京回龍觀華聯店
北京 北京金融街店
北京 北京金源店
北京 北京舊宮萬科店
北京 北京六里橋店
北京 北京龍德廣場店
北京 北京密雲萬象匯店
北京 北京歐美匯店
北京 北京上地華聯店
北京 北京上品+店
北京 北京石景山當代店
北京 北京石景山喜隆多店
北京 北京世貿天階店
北京 北京雙井店
北京 北京順義華聯店
北京 北京四元橋家樂福店
北京 北京太陽宮店
北京 北京天通苑華聯店
北京 北京通州萬達廣場店
北京 北京王府井店
北京 北京望京方恆店
北京 北京望京華聯店
北京 北京未來廣場店
北京 北京西單漢光店
北京 北京西單君太店
北京 北京西紅門宜家店
北京 北京西苑星悅薈店
北京 北京香山店
北京 北京新辰裡購物中心店
北京 北京亦莊大族廣場店
北京 北京右安門店
北京 北京遠洋山水店
北京 北京長陽萬科店
北京 北京長楹店
北京 北京中糧祥雲小鎮店
北京 北京莊勝店
北京 北京亦莊店
常州 常州吾悅國際店
常州 常州新北萬達店
成都 成都城西優品道店
成都 成都萬象城店
成都 成都西宸天街店
成都 成都伊藤雙楠店
大連 大連柏威年店
大連 大連凱德和平廣場店
大連 大連億合城店
東莞 東莞東城萬達店
東莞 東莞匯一城店
東莞 東莞星河城店
佛山 佛山嶺南新天地店
佛山 佛山中海環宇城店
福州 福州倉山萬達店
廣州 廣州白雲凱德店
廣州 廣州百信廣場店
廣州 廣州保利時光裡店
廣州 廣州番禺萬達店
廣州 廣州琶洲保利店
廣州 廣州太陽新天地店
廣州 廣州萬國廣場店
廣州 廣州維多利廣場店
廣州 廣州正佳店
貴陽 貴陽匯金星力城店
杭州 杭州濱江寶龍店
杭州 杭州濱江龍湖店
杭州 杭州大悅城店
杭州 杭州黃龍萬科店
杭州 杭州凱德來福士店
杭州 杭州西田城店
杭州 杭州下沙龍湖店
杭州 杭州蕭山萬象匯店
杭州 杭州印象城店
合肥 合肥萬象城店
惠州 惠州港惠店
惠州 惠州華貿店
濟南 濟南恆隆店
濟南 濟南印象城店
江門 江門匯悅城店
昆明 昆明愛琴海店
昆明 昆明金源店
昆明 昆明同德廣場店
崑山 崑山九方店
崑山 崑山昆城廣場店
蘭州 蘭州國芳店
南京 南京河西金鷹店
南京 南京江寧金鷹店
南京 南京新街口金鷹店
南通 南通文峰店
南通 南通中南百貨店
南通 南通萬象城店
寧波 寧波來福士店
寧波 寧波萬達店
寧波 寧波印象城店
青島 青島金獅廣場店
青島 青島萬象城店
泉州 泉州浦西萬達店
廈門 廈門SM城市廣場店
廈門 廈門寶龍壹城店
廈門 廈門湖裡萬達店
廈門 廈門萬象城店
廈門 廈門中華城店
上海 上海八佰伴店
上海 上海百聯川沙店
上海 上海百盛優客店
上海 上海寶山寶樂匯店
上海 上海寶山天街店
上海 上海寶山萬達店
上海 上海碧江店
上海 上海漕寶路日月光店
上海 上海成山巴春店
上海 上海打浦橋日月光店
上海 上海大寧店
上海 上海東方店
上海 上海奉賢蘇寧店
上海 上海古北1699店
上海 上海光啟城店
上海 上海弘基廣場店
上海 上海虹口店
上海 上海虹橋阿里中心店
上海 上海華涇龍湖天街店
上海 上海湟普匯店
上海 上海匯智店
上海 上海嘉定大融城店
上海 上海嘉亭薈店
上海 上海江橋店
上海 上海金橋店
上海 上海近鐵廣場店
上海 上海靜安大悅城店
上海 上海九亭金地廣場店
上海 上海聯洋店
上海 上海疁城新天地店
上海 上海南方店
上海 上海品尊國際店
上海 上海浦東萬嘉店
上海 上海浦江生活廣場店
上海 上海七寶店
上海 上海青浦百聯店
上海 上海三林店
上海 上海森蘭商都店
上海 上海世博百聯店
上海 上海松江店
上海 上海萬象城店
上海 上海我格廣場店
上海 上海五角場店
上海 上海西郊店
上海 上海香港名都店
上海 上海協信星光店
上海 上海新梅店
上海 上海新業坊店
上海 上海星遊城店
上海 上海亞繁亞樂城店
上海 上海月亮灣店
上海 上海招商花園城店
上海 上海正大樂城店
上海 上海中山店
上海 上海中冶祥騰店
上海 上海仲盛廣場店
上海 上海周浦萬達店
上海 上海顓橋萬達店
上海 上海中心店
深圳 深圳KKmall店
深圳 深圳KKONE廣場店
深圳 深圳八卦嶺店
深圳 深圳布吉萬象匯店
深圳 深圳福田中心城店
深圳 深圳購物公園店
深圳 深圳海岸城店
深圳 深圳海雅繽紛城店
深圳 深圳華潤萬象天地店
深圳 深圳歡樂海岸店
深圳 深圳龍華九方店
深圳 深圳龍華壹方天地店
深圳 深圳馬成時代廣場店
深圳 深圳南山寶能店
深圳 深圳南山歡樂頌店
深圳 深圳深國投店
深圳 深圳萬科店
深圳 深圳西麗萬科雲城店
深圳 深圳西鄉天虹廣場店
深圳 深圳香蜜湖店
深圳 深圳益田假日廣場店
深圳 深圳卓悅匯店
深圳 深圳卓悅中心店
瀋陽 瀋陽皇寺廣場店
瀋陽 瀋陽中興店
蘇州 蘇州綠寶店
蘇州 蘇州吳中萬達店
蘇州 蘇州張家港萬達店
蘇州 蘇州中心店
太原 太原萬象城店
唐山 唐山萬達店
天津 天津愛琴海店
天津 天津濱海萬達店
天津 天津大悅城店
天津 天津黑牛城店
天津 天津魯能城店
無錫 無錫濱湖萬達店
無錫 無錫京東店
無錫 無錫蘇寧廣場店
無錫 無錫萬象城店
無錫 無錫宜興萬達店
西安 西安鳳城二路店
西安 西安鐘樓店
徐州 徐州蘇寧廣場店
揚州 揚州江都金鷹店
揚州 揚州京華城店
長春 長春摩天活力城店
鎮江 鎮江蘇寧店
中山 中山利和廣場店
重慶 重慶觀音橋店
重慶 重慶時代天街店
珠海 珠海華髮商都店
珠海 珠海摩爾廣場店
珠海 珠海揚名廣場店
呼和浩特 呼市大學路店
與此同時，西貝甄選商城1月31日已恢復發貨！
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