位於南巴西里奧格蘭德蘇爾州首府歷史中心城的湖面上，波亞美食酒吧餐廳是一家獨特的，由金屬、玻璃和木材建造而成的360°全景餐廳酒吧綜合體。建築整體為圓稜柱體，勾勒出了20世紀30年代和40年代的工業建築，其意圖是製造一種近乎於“依偎” 在湖水中央的感受。建築包括了通透的大空間，技術廚房與機房。
甲板形狀的外部廣場連接到主要的建築元素，為使用者提供了觀賞與享受湖泊日落美景的氛圍，這也是阿雷格里港市民最喜歡的活動之一。外部區域配備了一個操作集裝箱，其中有一個酒吧、一個倉庫和工作人員的更衣室。
這家餐廳是名為Parque Moacyr Scliar全新公園項目的一部分，該公園是為紀念同名的加烏喬人作家而建造的。市政當局委託了巴西建築師和城市學家傑米·勒納建造這座公園。
建築採用了輕盈與透明的輪廓，浸沒河水中，並展示了其金屬，玻璃與木材的材料性質-其中垂直密封的無色玻璃連接著天花板和地板。建築的工業感與為阿雷格里港市過去一個世紀都在供電的舊發電站相吻合。今天，該舊發電站被阿雷格里港列為歷史遺產與文化中心，併為其命名“Usina do Gasômetro”。
建築師Alexandre Viero、Silvia Benedetti和Sheila Bitencourt接下了設計該餐廳酒吧綜合體這個富有挑戰性的項目——調整亮點並添加外部廣場。項目是在建築師Gleno Bohrer的協調下，與PMPOA團隊相互交流的過程中構思的。其中兩個假設構成了項目初期的概念方向：1）用戶對評估景觀的體驗；2） 與環境的融合——風景與歷史遺產（城市舊發電站在90年代被改建為文化中心）及建築建成後在城市歷史中心的和諧度。
方案優先考慮了其工業性質的自然元素——如顏色和材質感。其中環保材料被應用於預製結構，讓施工執行操作起來更加方便，並讓建築本身能在城市的前港地區更加耐用。
考慮到內部和外部區域，建築最多能同時服務500人。除了展示一個40英尺的海軍集裝箱外，它還展示了一個342平米的廣場，其中天然的木製甲板，是為餐廳促銷活動時大客流量與為人少時靜思而專門設計的平臺。房間的內部面積為300平方米，用於午餐和晚餐的服務。
項目整合了場地現有景觀。景觀中包括南里奧格蘭德河的本地植物，如盆栽皮坦圭拉（巴西“櫻桃”樹），以及其他巴西樹種，如迎賓瓜因貝（Philodendrons）。360 波亞美食酒吧於2018年10月開業，如今已經成為了阿雷格里港旅遊、美食和休閒的旗艦店。
項目圖紙
▲ 平面圖
▲ 平面圖
▲ 平面圖
▲ 集裝箱平面圖和立面圖
▲ 剖面圖
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