1. 根據拼音寫詞語。
shāo kǎo qié zi jī ròu chǎo fàn yā zi
2.讀一讀,做後面的題目。
糖山楂條
先前的山楂糕據說不夠甜,忽然就有了個新想法。記憶中,有一種山楂條每片上佈滿了雪花般的砂糖,咬在嘴裡咯吱咯吱。索性就把這山楂糕變成沾滿砂糖的山楂條。方法很簡單,山楂糕切片,放烤箱裡烘乾,然後在糖堆裡滾上一圈。口味變甜了,口感也豐富了。
主料:山楂糕1塊
輔料:白砂糖適量
糖山楂條的做法
1.用料:山楂糕1塊,白砂糖適量
2.將山楂糕切成3毫米左右的薄片,
3.在保鮮膜上擺好,
4.連保鮮膜一起移入烤盤。
5.放入烤箱,中層,設置為發酵功能,烘數小時。
6.表面變幹,不粘手,出爐,置晾架上晾涼。
7.切成大小適中的小條。
8.放入糖堆中,粘裹上砂糖。
9.完成。
①填空。
製作糖山楂條很簡單,放烤箱裡 ,然後 。口味變 了,口感也 了。
②選擇。
在製作山楂條的時候,要用到下面哪種方法( )
A.煮 B.烤 C蒸.
③為什麼這種美食叫作糖山楂條?
參考答案:
1. 燒烤 茄子 雞肉 炒飯 鴨子
2.考 烤(烤火) 堯 燒 (燒水) 土 灶(灶具)
3. ①烘乾 在糖堆裡滾上一圈 甜 豐富
②B
③山楂條每片上佈滿了雪花般的砂糖,咬在嘴裡咯吱咯吱。
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