仙小白740
可樂雞翅其實做法挺簡單，我家小孩老吵著要吃，會偶爾滿足一次，下面分享一下我的做法。
食材準備：可樂1罐、雞翅8個、蒜3瓣、鹽適量、蠔油適量、醬油適量、姜適量、油適量、料酒少許
1、將需要的食材準備好洗淨備用
2、把雞翅清洗乾淨，然後在雞翅上劃花刀。
3、雞翅中加入蠔油，醬油，鹽，料酒，蒜和姜抓勻醃製
4、在鍋里加入適量油，把醃製過後的雞翅放入鍋中兩面煎黃。
5、把剛才醃製的調料一起倒入，再加入可樂，蓋上鍋蓋大火燒開，最後收汁即可 ！
種草菌大力
大家好我是敏妹，下面很高興回答這個問題，我現在把我做可樂雞翅的經驗可以和您簡單的分享一下。
首先呢，先把雞翅改刀，這樣的容易入味。要醃製的時候呢，蔥薑蒜，花椒，八角一樣不能少。放料酒，生抽，老抽，白胡椒。多醃製一會兒，這樣的雞翅吃起來會更有味道。先小火熱鍋，然後把醃製好的雞翅帶雞皮的那一面放在鍋裡邊兒煎一下。這就是我不放油的原因，因為雞皮能出油。少吃點油，那人也會更健康。兩邊都煎好以後，把醃製的料汁放在鍋裡邊兒，然後加入適量的可樂，煮一會兒，
可樂雞翅第二種做法:準備以下材料，雞翅 (翅中)(1斤) 可樂 (1/2聽) 蔥(少量) 姜 (少量) 蒜 (少量) 鹽 (少量) 醬油 (1/6聽) 味精 (少量)
2.－ 雞翅的製作之前最好用熱水燙一下，乾淨。鍋裡放水，水開後將雞翅放入，簡單翻幾下即可關火，把雞翅撈出來，用刀子在表皮劃兩道口子，有利於入味，燙過雞翅的水扔掉。
3.－ 倒1/2聽可樂，1/6聽醬油，放入雞翅，可放入少量姜，蔥花。小火燉。然後就慢慢等，等汁入味。這時候不能心急，等到可樂差不多見底，已經湯汁黏稠就OK了，注意多看看，別乾鍋糊了，在可樂快熬乾的時候一定要記得翻炒，否則易糊。
4.－ 這時別忘了急著出鍋，趕緊放蒜末，再撒些蔥花，如果愛吃辣的話，就可以根據自己口味加點辣椒粉。
最後大火收汁就行了。希望可以幫到您。
鄉村敏妹
可樂雞翅是道孩子喜歡吃的美食之一，但是因為可樂會造成兒童鈣流失，所以很多家長又有些擔憂。
想要讓孩子天天都能吃到可樂雞翅，
你要怎麼做呢？
今日陝老喬推薦三款健康營養的可樂雞翅做法，
大家趕緊學起來！
可樂雞翅的做法
一，山楂汁可樂雞翅
做法：
1、雞翅洗淨，放入開水鍋中焯燙幾分鐘，撇掉浮沫，撈出瀝水。
2、將處理好的雞翅和怡達山楂汁放入煮鍋中，倒入可口可樂、老抽、生抽，先大火煮開，再轉中小火燉煮至雞肉熟透，約15-20分鐘。
3、最後加入冰糖，使顏色更加鮮亮，待冰糖煮化後關火盛出，撒點小香蔥末點綴。
二，檸檬可樂雞翅
做法：
1、在雞翅的腹部上劃兩刀，在放入燒開的水中燙，煮30秒內取出雞翅。
2、把雞翅放在乾淨的冷水中洗。
3、開鍋，加可樂（不加油）4大勺，加入八角一至兩粒，生薑，蒜，大蔥，熬片刻。
4、下雞翅（刻刀的那面朝上），加兩小勺老抽，把雞翅翻過來（等8分鐘）下一些雞精、鹽。
5、加糖，淋上檸檬汁（一個檸檬擠出來的汁），把雞翅取出。
6、把其他蔥、姜什麼的撈出來，只剩下汁。
7、在湯底裡加一點水澱粉，加一點食用油。
8、把汁淋在雞翅上，切一些蔥絲放在雞翅上點綴即可食用。
三，自制可樂雞翅
做法：
1、姜洗淨，一半切絲，一半切片。蔥洗淨切段。
2、雞翅洗淨，用刀在翅膀表面劃開幾條口子，以便醃製時入味。
3、碗中放適量的醬油、鹽、白酒、生粉、少量白糖拌勻，將雞翅放入醃製30分鐘。
4、再加適量色拉油拌勻，加入薑絲，將可樂倒入，沒過雞翅即可，剩下的可樂備用。醃製15分鐘。
5、鍋中放油，開火燒熱，放入薑片、蔥段，爆香後撈出薑片、蔥段；下入雞翅，煎至兩面金黃色撈出。
6、全部雞翅炸好後，倒入剩下的可樂，蓋上蓋子，以大火燒開。
7、然後轉小火燜15分鐘。等可樂變為糊狀後，雞翅即可出鍋。
陝老喬
適合廚房小白的可樂雞翅做法。
準備的材料：雞翅 料酒 可樂 蔥花 油 生抽 老抽
一：將雞翅洗乾淨在背面開劃刀，倒料酒醃製30分鐘(去腥)，沒有料酒可用蔥姜代替。
二：鍋裡放水燒開，水開後把醃製的雞翅煮3分鐘，膨脹後撈出來。
三：鍋裡起熱，把開水煮過的雞翅放進鍋裡煎到兩面金黃起虎皮，然後倒入可樂，可樂多少合適依據個人喜好(一般6個之內的雞翅都是購買小瓶裝)，煮的過程中需要時不時攪一下，防止雞翅粘鍋裡，可樂汁濃縮一半時倒入老抽，蠔油，生抽等攪拌均勻，目的是給雞翅更好的上色調味。
四：中火熬製約10分鐘，看著可樂汁收尾鍋快乾時就可以關火擺盤了，最後撒上切好的蔥花，一道好吃的可樂雞翅就做好了。
雞翅中不僅包裹了可樂的甜味，上面的蔥花更是清香。
客家啊闕妹
今天去市場買菜的時候，經過一家買雞肉的，看到雞翅好看又大又新鮮。我們平時不管買雞肉還是雞腿雞翅，第一要看雞翅的表面，要有光澤，還要用手按一下，有沒有彈性，有彈性和有光澤就是新鮮的，一般賣雞的老闆把雞肉擺久了，我們的手一按還留著我們的手紋，這就是不新鮮的。
也好久沒有吃過自己做的可樂雞翅了，就做可樂雞翅吧。可以說可樂雞翅很多人會做也很多人吃過，個有個的做法。有的人把雞翅一洗，然後就用鍋把雞翅煎成金黃就倒入可樂一起煮，煮到收汁就可以了，這也是一種簡單的做法。小孩沒放學，我就開始做了，做好可樂雞翅後，我就去接小孩了，回到家洗完手就吃飯了，看到小孩吃著很香，吃完後吵著明天還要吃，這樣做真的是一道美味的可樂雞翅。大家有時間可以跟著我的做法，試做一下，吃一下，也給你們的家人品嚐一下你的廚藝。
可樂雞翅的做法
材料：雞翅500克、可樂1瓶、蠔油少許、料酒少許、食用油適量、食鹽少許、生抽少許、生薑一小塊、大蔥半條
第一步、買回來的雞翅用清水把血水清洗乾淨，洗好後雞翅用刀切三條兩面都要切，這樣味道容易入味。
第二步、生薑切片放入碗裡，大蔥切段放入碗裡放一邊。
第三步、切好的雞翅拿過來，加入料灑去腥味，還有少許的蠔油、生抽少許、根據自己口感食鹽，左手帶上一次性手套用手抓捏均勻2分鐘，抓捏好放一邊醃製20分鐘。
，四步、醃製雞翅的水分控幹後，起鍋開小火倒入適量的食用油，食用油燒開後倒入醃製好的雞翅，慢慢把兩面煎到有點焦黃色，就撈起來放到盤裡。
第五步、鍋裡倒入少許的食用油，開火然後倒入切好的薑片和大蔥炒香後，倒入盤裡雞翅一起翻炒，翻炒均勻後倒入準備好的可樂一瓶一起煮，煮到可樂收汁就可以裝盤享用了。
（小貼士）
1、做時雞翅要用刀切三下，容易入味。
2、下好調料要醃製，不要下好調料就炒。
3、做時小心燙到手
大家好這裡是 開頭美食 感謝你的進來，你的進來讓我更加有了，精神、也讓我有了繼續發美食文章和寫美食的信心。
民己食為天，自古以來有句話說：人生會吃就是福、會品嚐就是享受。
我是一個、愛學習美食、愛做美食、愛創新美食的人，使我打小有了這樣的性格，讓我的人生一步一步學了很多、廚藝、和很多做法。
也有了這個平臺可以把我的美食廚藝做法分享給大家，也得到了很多、點贊，和很多的、關注。
俗話說得好：點贊是鼓勵，關注是動力。
在美食的做法裡一道菜千形百變有不對的之處，請大家多多指教，我們大家一起、創新做法、創新美食。
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不會做飯和會做飯每天不知道煮什麼菜的，耽誤你們1分鐘時間，關注我、轉發一下、點贊一下、每天分享一兩道美食的做法給你們。（感謝大家）
開頭美食
大家好，我是小楊，很高興回答這個問題，以下就是我自己的做法。
1.－準備以下材料，雞翅 (翅中)(1斤) 可樂 (1/2聽) 蔥(少量) 姜 (少量) 蒜 (少量) 鹽 (少量) 醬油 (1/6聽) 味精 (少量)
2.－ 雞翅的製作之前最好用熱水燙一下，乾淨。鍋裡放水，水開後將雞翅放入，簡單翻幾下即可關火，把雞翅撈出來，用刀子在表皮劃兩道口子，有利於入味，燙過雞翅的水扔掉。
3.－ 倒1/2聽可樂，1/6聽醬油，放入雞翅，可放入少量姜，蔥花。小火燉。然後就慢慢等，等汁入味。這時候不能心急，等到可樂差不多見底，已經湯汁黏稠就OK了，注意多看看，別乾鍋糊了，在可樂快熬乾的時候一定要記得翻炒，否則易糊。
4.－ 這時別忘了急著出鍋，趕緊放蒜末，再撒些蔥花，如果愛吃辣的話，就可以根據自己口味加點辣椒粉。
5.－注意事項：主要是別糊了，汁快乾的時候趕緊翻著點，別離開，一定要等到汁都沒了，粘粘的為止，只要不糊，越粘越好，香噴噴的可樂雞翅就OK了。
以上就是我平時做的方法，希望對你有所幫助，謝謝。
90後小楊vlog
【準備材料】雞翅 可樂 小蔥 姜 蒜
【做法步驟】
1、將雞翅洗淨，然後在兩面各劃上幾刀，劃好後將雞翅放到一個碗裡備用。這個步驟主要是為了能夠讓雞翅入味，做出來的雞翅更好吃。
2、醃製雞翅。將去皮的姜切成小片，蒜也切小片，將切好的姜和蒜一半放到放雞翅的碗裡，另一半留著備用。在向碗中放一小勺鹽、一勺生抽、一勺料酒、半勺醬油。
3、將調料都放齊全之後，用手將雞翅抓勻，然後放到旁邊醃製半個小時。
4、取一根小蔥，切成蔥花備用。
5、等雞翅醃製好以後，鍋中放油燒熱，等油六七分熱的時候將醃製好的雞翅一個個放入鍋中。這個時候的油不能太熱，太熱的話容易粘鍋。為了防止粘鍋，要不斷的晃動鍋，或者拿筷子等東西不斷動雞翅也行。
6、等雞翅的一面煎至金黃色，就講雞翅反過來，再煎另一面，同樣煎至金黃色，然後將雞翅盛出放到碗中。
7、將鍋刷乾淨，另放少許油，放入蔥姜炒出香味，然後鍋中放入一勺生抽、一勺料酒，再倒入煎好的雞翅，翻炒幾下後將準備好的可樂倒入鍋中，放入半勺醬油調色，適量鹽，攪拌均勻後改小火，蓋上鍋蓋燉3-4分鐘，等鍋中的可樂還剩下少許的時候就可以了，燉的時候別忘了攪拌一兩次。出鍋後撒上香蔥即可。
雖然看著步驟比較複雜，但都是沒有什麼技術含量的，方法一學就會。如果怕做不好的話，也可以先將雞翅用開水焯一下，就是鍋中放水，將雞翅放入水中，慢慢將水燒開，然後撈出雞翅，再進行醃製。
廚小夏
你好👋很高興回答你的問題：可樂雞翅做法有很多種，很多廚師的做法也是不一樣的，我現在來說一下我的做法，先買一包雞翅中一般都是2斤裝的，回來用水解凍洗淨，鍋中燒水焯一下雞翅中，然後控幹水分備用，現在鍋中加油少許油，小火加入翅中，然後煎制兩面金黃色盛盤備用，準備（白糖50克，罐裝可樂2瓶，味極鮮醬油，10克，蕃茄醬207克，薑片少許，）現在開始起鍋加少許油加入薑片炒香，加入白糖番茄醬炒至粘稠加入可樂，燒開後把雞翅中放入鍋中加入味極鮮醬油蓋上鍋蓋小火燒至湯汁粘稠即可出鍋。注意雞翅中在鍋內期間要輕微翻動，不用太頻繁翻動，保證雞翅中不粘鍋底就可以。
廚師小亮
大家好，我是大鵬！
這裡我給大家說一點，乾貨比較簡單的方法！
1.雞翅用鹽水浸泡30分鐘
2.泡好過後撈出，加入少量食鹽，生抽，生薑料酒醃製半小時（這裡醃製不需要帶雞翅，表面劃刀，這樣吃起來更具有汁水更嫩）
3.在鍋里加入少量的油，油燒開加入醃製好的雞翅，煎至兩面金黃。
4.倒入準備好的可樂沒過雞翅，大火把可樂燒乾就可以了！
這樣製作出來的可樂雞翅味道正宗，肉嫩汁水豐富！
鵬鵬超有料
用料：可口可樂 1罐
雞翅 8個
蒜 1瓣（可放可不放）
鹽 適量
耗油 半勺
醬油 1勺
料酒 1勺
姜 適量
油 適量
步驟1
把雞翅清洗乾淨，劃花刀。然後加入耗油、醬油、鹽、姜、料酒，醃製雞翅半小時；
步驟2
鍋內放入食用油把醃製好的雞翅兩面煎黃；
步驟3
把剛才醃製雞翅的料汁一起倒入鍋中，加入可樂，大火燒開，然後收汁，一道簡單好吃的可樂雞翅就做好了。
小貼士: 1.雞翅一定要劃花刀，不然很難醃製入味。
2.勺子是家裡平常喝湯時用的小勺子。
3.收汁的時候切記看火候，別糊鍋了。
