西湖龍井 上“雲”了

西湖龍井 上“雲”了

杭州日報訊 昨天中午,一架無人機穩穩地降落在龍塢茶鎮何家村中心的茗墅茶莊園平臺上。

西湖區炒茶能手何加元接過剛採摘下的2斤鮮嫩茶青,手腕輕輕抖動,茶葉在鍋裡翻騰著,飄出縷縷茶香。“以往,採摘下來的茶青是通過人工背送下山,一來一回大概需要1.5小時。而現在,無人機只需2分鐘就可將茶青運送至攤青處,從而保障了茶葉的鮮活。”杭州之江經營管理集團有限公司副總經理白忠傑說。

昨天,通過央視新聞移動網等網絡平臺,龍塢茶鎮無人機運茶等新玩法,傳遍了網絡。接下來,龍塢茶鎮還會有多場“雲直播”——3月20日,西湖區將舉辦“雲賞龍塢暨西湖龍井春茶節活動”,擬邀請頂峰茶業、獅峰茶葉、藝福堂、龍池古井等茶企參與,茶友可以在線上購買西湖龍井;作為西湖龍井茶主要產地之一的何家村,也將一年一度的開茶活動放到“雲”上,邀請網紅主播視頻直播,讓茶友在手機上即可看見今年龍井茶的採摘情況和製作過程工序。

受疫情影響,相比往年,今年茶葉的銷路問題成了很多茶農的煩心事。“以往都是客戶上門來買,有個武漢的老客戶連續在我們家購茶葉多年了,今年他還沒發來訂單,我們也比較著急。”龍塢何家村茶農朱雪芬說。據瞭解,龍塢茶鎮每年70%的西湖龍井都是靠線下銷售,遊客更願意來到茶園親自體驗炒茶樂趣,看著茶葉從炒制到包裝更放心。

為此,西湖區開啟了雲直播,後續還計劃對茶農開展直播技術的培訓,將茶農打造成接地氣又可以帶貨的直播達人,推動線上銷售。龍塢一些茶農也積極觸網,轉塘街道金家嶺村茶農馬勇從去年開始,跟著有近2萬快手粉絲的團隊通過抖音、快手直播等平臺賣茶葉,以銷定產,在網上已賣出幾百斤紅茶和綠茶。“今年的訂單排到了4月,基本上不愁賣。”馬勇是聽力殘疾人,在微信上卻很“健談”。

此外,作為西湖龍井茶的身份證,茶農標也被存儲在雲端。2020年起,西湖龍井茶實施新的《產地證明標識管理辦法》,運用西湖龍井茶數字化管理系統,對產區範圍內西湖龍井茶生產、銷售實行全程溯源管理。和往年不同,這些茶農標都將採用電子二維碼的形式發放給農戶。西湖區農業農村局相關負責人表示,運用信息手段,切實解決西湖龍井茶產地證明標識私下非法交易對西湖龍井茶品牌造成的負面影響。


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