陪著果兒一起長大
說到簡單的美食而且成本低的有很多，例如：蒸滑蛋、蝦仁蒸蛋、豆腐角、腐竹魚腩、清蒸魚腩、鯽魚兩味、炒豆角……還有很多很多
鵪鶉蛋:（五塊左右）
將蛋煮熟去殼，用牙籤將所有鵪鶉蛋插幾個洞。再起鍋燒油放薑絲、蒜蓉爆香放鵪鶉蛋翻炒再醬油、白糖、醋翻炒均勻上色放稍許水煮幾分鐘出鍋。
蝦米蒸蛋（五元左右）
材料：三顆雞蛋、一碗水、鹽、油、醬油、蝦米
盤裡放油、鹽打上三顆雞蛋和放蝦米，再放清水隨同一方向攪拌，攪拌到沒有凝結狀，開水入鍋蒸8分鐘，蒸好後澆上醬油。
油潑面:（三塊多）
材料：麵粉、鹽、青菜、蔥、薑絲、蒜蓉、醬油、醋、油喜歡吃辣的也可以給辣椒粉
首先溫水加鹽和麵拌成絮狀再柔成團，醒面30分鐘左右中間也柔幾次麵糰，再將麵糰擀成麵餅兩面抹上油蓋上保鮮膜醒一個小時左右，將麵餅切塊拉長（建議別切太窄，拉太薄適中的厚度就可以了）全都做好後就將面和青菜開水入鍋等煮熟後撈出用大碗裝起來，放鹽、蔥花、美絲、蒜蓉、醬油、醋、辣椒粉在面上，放好後起鍋下油等油燒到微微冒煙就馬上潑在面上快速將面拌勻就好了。
豆腐角（五塊左右）
材料：嫩豆腐、魚肉泥、油、蔥花、胡椒粉、醬油、白糖
首先用白糖和醬油調醬汁再豆腐切小塊，在豆腐塊上放魚泥，開小火煎至兩面金黃，煎好後放醬汁和蔥花，裝盤撒上胡椒粉。
低成本的簡單美食有很多，只要用心搭配不只價廉物美而且還能搭配出健康營養的美食來。
涵鈺廣東家常菜
今天家裡小裝修，中午飯就在家裡簡單的湊活了一頓。四口人，爸爸媽媽哥哥以及樓主，餐桌上擺了一盤青椒炒蔥，三個饅頭，一人一碗清清的南瓜米湯。好吧其實我還是很喜歡吃青椒和蔥的，有這麼一盤菜我也不需要別的了，但是覺得一家人坐一起桌上就一盤菜，特別是餐廳光線有點暗，怎麼看怎麼淒涼！
然後刷碗的時候我就想自己以前上初中的時候，我媽有天買了跟萵筍，還有葉子的那種，兩塊錢吧，那天我家吃的是，午飯：涼拌萵筍，米湯。晚飯：萵筍葉子煮麵，涼拌萵筍！覺得自己特別特別像山區貧困小朋友，不過我家的確在山區。
覺得自己有時候真的吃的好隨意啊，神碼紅薯葉子西瓜皮啦各種野菜，對了說起野菜我想起來了，有次和我媽回西安的家裡，吃完晚飯我倆在小區裡面散步，小區綠化做的很好，為什麼要強調這一點呢，因為我媽用她的火眼金睛發現了草地裡的野菜，於是她讓我爸扔了個袋子下來就帶著我在小區裡面挖野菜，當別人吃完晚飯遛狗散步的時候我倆彎著要四處搜尋哪有野菜，現在怎麼想怎麼囧！挖了有那麼一塑料袋，第二天涼拌著吃掉了。
其實這些都還好因為我又想起來了，我小學給自己做過一頓飯，白開水泡饃加碎蔥花，然後點了幾滴香油！
在以上的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議，我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。
在這裡同時也希望大家能夠喜歡我的分享，大家如果有更好的關於這個問題的解答，還望分享評論出來共同討論這話題。
我最後在這裡，祝大家每天開開心心工作快快樂樂生活，健康生活每一天，家和萬事興，年年發大財，生意興隆，謝謝！
食物者九爸
好高興回答這個問題，那我就說一說我吃過最簡單成本特別低的美味，現在有的時候還經常做一做，就是用兩個雞蛋，五六瓣蒜米，和鹽，加入一點香油，很多小夥伴，我說到這裡就知道是什麼，河南的老鄉，絕對都吃過，那就是雞蛋蒜。這道菜既簡單又便宜，還特別有營養，記得小時候父母下地幹活，我和姐姐餓了，家裡也沒什麼菜，就學著大人做這個菜，夾上饅頭吃的真的太美味了，現在很多飯店裡面也有這道才，但好多做不出小時候的味道，可能加入了過得調料，我覺得這道菜越簡單味道越好，因為這道菜有童年的記憶在裡面。
濮陽老吳
雞蛋炒餅是自己從小到大最喜歡吃的，既好吃又容易做。由於小時候經濟條件差，父母經常給自己做雞蛋炒餅，家裡有菜園子，餅絲也是媽媽自己做的所以都可以自己做，很方便。
同時，雞蛋炒餅對自己來說有重要意義，當時中考需要去縣裡考試，也沒有更多錢去吃別的，就在附近小飯館吃一份炒餅，炒餅分量很大。飯店師傅人也很好，最終考試分數出來，考得很好，達到了自己的目標。所以每次有一些重大的事情例如考試或者自己很緊張的情況下，都會去吃一份炒餅，它會給自己帶來好運，也讓勾起自己以前的回憶。
時光荏苒，到現在大學畢業，依然偶爾出差去當地小飯館點一份雞蛋炒餅，很香，總也吃不膩。
風了你
那是很久以前的事了，大概十多年前吧！
那時候在農村，農忙是個盛大的假期，學校還有專門的農忙假。
農忙假期間，全家老小齊上陣，青壯勞力在田裡收割水稻，老幼婦孺在家裡準備吃食，晾嗮稻穀。
不管一個家庭勞動力多與少，一般都是採用相互幫工的形式。今天我幫你加收割，明天你就來我家幫忙。
大傢伙在一起勞動，效率快，也輕鬆。
忙碌了一天，大家就聚一起吃飯聊天聊收成。
農村的伙食一般是就地取材。
自家的雞鴨鵝，自家的辣椒大米飯，沒有現在這麼多填料，卻簡單又美味，別提有多香了！
記憶最深的一次。
“雙搶”的一天，我的小叔叔勞動完後給大傢伙做了一個碎碎鴨，至今我都會摸著半邊臉回味那個味道。
鴨子剁的碎碎的，都不用焯水，把蒜末薑末爆炒，把香味炒出來。
把鴨肉倒入翻炒！在加入多多的辣椒！
關鍵是辣椒要多，而且要用那種尖件辣，越辣越好！
再加適量水。現在做這個菜一般都是加啤酒了。
悶十來分鐘，大火收汁，就可以出鍋了。
既鮮豔又好下飯，吃著吃著停不下來來，那種鴨肉筋骨在嘴裡吱吱作響的聲音，那種越吃越辣越辣越吃的麻木感，讓人慾罷不能！
反正我吃的筷子與碗翻飛，眼淚鼻涕齊放，臉都麻木了半邊，吃完話都說不利索了！
現在我做臉部按摩的時候，總會想起以前難忘的饕餮經歷！
妹陀搞呷滴
大家好，我是一個頭條創作者，很高興能夠回答您的提問，在答題方面，我有著豐富的經驗 ，以下是我的觀點分享給大家，希望你們能夠喜歡：
我吃過最簡單、最便宜的美味食物，現在我經常用兩個雞蛋、五六瓣蒜米、鹽、一點芝麻油和許多朋友來煮它。我知道我說這話是什麼意思。河南村民肯定吃過，那是雞蛋蒜。這道菜簡單、便宜，而且特別有營養。我記得我小時候父母在地裡幹活。我和姐姐都餓了，家裡沒有食物。我們向大人學習做這道菜，並和饅頭一起吃。現在許多餐館也有這道菜。然而，他們中的許多人在孩提時代就不能成功，而且可能已經變得經驗豐富。我認為這道菜越簡單越好，因為這道菜有童年的記憶。
以上就是屬於我個人的觀點分享給大家，希望大家能開開心心的做頭條，頭條作品能更進一步，最後希望大家能夠喜歡我的回答，謝謝大家！
鎵之味
簡單又好吃的，成本又低的還是隨處可見的，像這個雞蛋炒麵，皮蛋瘦肉粥，兩份一共15塊，吃起來也是非常飽的，關鍵是分量大，有炒的，有湯的，吃起來也很舒服，我喜歡這樣吃，太乾的不行，太稀的也不行，所以就要兩者搭配，而且我本人也非常喜歡做美食
其實我很在乎你
糊湯米粉是最能體現湖北魚米之鄉特色的漢族民間小吃——粉質軟嫩、湯汁濃稠、味道鮮美。據說，以前湖北人多以捕魚為生。小魚小蝦沒人要，丟棄又可惜，於是漁民便用小魚熬湯下粉，味道鮮香可口，一時之間大受歡迎。以下我們便來為大家介紹糊湯米粉的做法。
首先，準備好材料：細水米粉2000克，小活鯽魚或者小喜頭魚450克，幹米粉120克，豬油250克，醬豆豉400克，胡椒粉10克，蔥花250克，味精、精鹽適量。然後將鯽魚宰殺，去鱗、鰓及內臟，洗淨；鍋置旺火上，加水燒沸，放入鯽魚煮至半熟，加入醬豆豉、精鹽煮3O分鐘，倒入漏勺內濾出湯汁，盛入盆內。
其次，將鋁鍋置火上，加入魚湯、清水燒沸，放入米粉打糊；待湯煮至濃稠時，放入豬油、味精、胡椒粉攪勻，改用小火保溫。另取鋁鍋置中火上，加入大半鍋清水燒沸，用勺子裝入水米粉100克（含水的米粉為175克），放入鋁鍋沸水裡，燙熱，倒在碗裡，舀1勺魚湯汁，澆在米粉上，撒蔥花即成。
糊湯米粉的靈魂就是湯，其次是胡椒和粉。所以熬湯必須用新鮮的小鯽魚或者小喜頭魚，熬到魚肉垮掉，全部都溶解在湯裡之後，再等到魚骨都快煨化了，就濾掉魚渣配上胡椒和二十多種調料，其配比錯了、少了都是不行的。要讓食客在吸食這碗粉時夠味、過癮，靠的就是胡椒和調料! 粉也是特製的、稍稍粗一點的，吃時有嚼頭，便於吸食。
賣的時候只需將粉在滾水中一燙，撒上一把小蔥、榨菜丁和蝦仁。再配上切成小段(大約一寸長)黃燦燦的油條，沾著湯汁一起下肚，濃濃的糊汁透出陣陣魚的清淡鮮美....
兩湖軒酒樓
大家好，我是餐餐美味，我的問答是:吃過最簡單美味的是燉豆腐，他不但成本很低。而且很下飯，可以用百吃不厭來形容。
【燉豆腐——家常正確做法】——特點：軟糯香醇、湯汁鮮美、營養美味、做法簡單、一看就會。
【主料】：豆腐1000克
【調料】：食鹽8克、白糖3克、大蔥15克、醬油30克、胡椒粉10克、澱粉40克、小蔥5克、米椒5克
——【開始製作】——
①：豆腐放在手中切成均勻的塊狀，裝盤備用，大蔥斜刀。
②：小蔥切蔥花、鍋中倒油，油溫五成熱，倒入大蔥炒出香味，放入涼水、食鹽8克、白糖3克、大蔥15克、醬油30克、胡椒粉10克，將味兒調好。
③：湯汁沸騰後，調味小火，慢慢燉至30分鐘。
④：碗中放入澱粉，放入涼水用筷子來回攪動，攪至澱粉稀稠狀，倒入鍋中湯有粘性出鍋。
⑤：豆腐上撒米椒丁、蔥花，就可以食用了，色香味俱全。
結語
剛才給大家分享了燉豆腐的做法，它不單方便簡單，而且成本很低，吃起來非常美味，是吃米飯的一道神菜。大家對此怎麼看呢？歡迎大家在下面評論區留言討論哦！如果喜歡我們就點贊關注吧！我們下期再見！
餐餐美味
你好，在我的印象中簡單而又美味的菜色很多，有的可能都不能夠叫菜，下面我給大家舉幾個例子吧。
第一道：“神仙湯”。名曰“神仙湯”其實就是一碗醬油湯。做法也極其簡單，豬油或者芝麻油和適量的醬油倒在一起，然後衝入開水調勻，撒上蔥花即可。講究的還會撒點蝦皮。一口饅頭一口湯，還是非常順口的。
第二道：“陽春麵”。我們這方言又叫“光面”。這碗麵和上面說的“神仙湯”有著直接的關聯。做法就是把煮好的面盛到“神仙湯”裡面去。說到這我都不好意思了，哈哈。
第三道：“燙飯”。叫“泡飯”也行。做法也非常簡單，吃剩的米飯放在鍋裡倒水煮開，主要是把米飯顆粒分開就行，然後可以調入自己喜歡的佐料，一碗有滋有味的“燙飯”就做好了，夠簡單吧，想複雜點可以放各種食材，如果放海鮮就是海鮮燴飯。
下面說一下真正意義上的簡單，美味，健康，低成本的一頓飯吧。既然是一頓飯，肯定至少兩菜一湯。菜色和準備的食材：青椒肉絲（2兩豬肉，2個青椒）。白灼菜心（青菜，蒜泥）。西紅柿蛋湯（一個西紅柿，兩顆雞蛋）。成本不會超過15塊錢。
青椒肉絲的做法：豬肉切絲放鹽雞精澱粉拌勻醃製。青椒去籽切絲。鍋內入油滑炒肉絲出鍋→鍋內再次少入油翻炒青椒→青椒半熟後調味→味道調好後入肉絲翻炒拌勻出鍋。
白灼菜心的做法：菜心洗淨撕去老皮→鍋內放水，油，鹽燒開→放入菜心焯熟並盛盤→在菜心上撒上蒜泥→燒滾油潑在蒜泥上增香→淋入適量的豆豉油或者生抽即可。
西紅柿蛋湯的做法：西紅柿切塊煸炒→入開水調味煮開→打好的蛋液倒入鍋中適時攪動→湯再次沸騰時出鍋。
這是我覺得最簡單，美味，健康，低成本的一頓飯，我能吃兩碗米飯。希望大家能夠喜歡！
