探訪山西最大海鮮市場

探訪山西最大海鮮市場

海鮮店經營人員戴著口罩挑貨。 朱儁秀 攝


山西規模最大海鮮市場——五龍口海鮮市場近日復工營業,隨著餐飲業逐步復工,作為市場供貨佔比達95%以上的五龍口海鮮市場已逐漸恢復往日人氣。在此特殊時期,防疫工作是否到位,記者進行了實地探訪。


探訪山西最大海鮮市場

海鮮店經營人員戴著口罩挑貨。 朱儁秀 攝


經過體溫檢測、登記、出示健康碼等程序後,記者進入該海鮮市場。海鮮市場的主幹道上,消毒車正穿梭其中,廣播正播放著復工復產後的防疫知識。助動車、小貨車、大卡車、集卡紛至沓來,帶魚、鯧魚、鱸魚、生蠔等生猛海鮮林林總總。從凌晨3時開始,卸貨、鋪貨、保鮮、售賣、抬筐、過秤、分揀……商戶們便開始了像往常一樣的忙碌。


探訪山西最大海鮮市場

工作人員在為市場消毒。 朱儁秀 攝


“年前考慮到過年期間生意好,備了不少貨,疫情來了,活鮮這塊損失不少。好在市場力度大,年後僅我家被減免市場店鋪租金就達到3萬元,壓力小多了。”經營肉類生意的李老闆說。正月十五之後,五龍口海鮮市場就一直在為復工復產做準備,減免商鋪租金,幫助商戶協調延期還貸,向商戶及時提供供銷信息等,消除商戶經營重擔,加速推進海鮮市場復工復產進程。


山西省生茂水產農副產品有限公司負責人李生梅介紹,除菜場小販和中小飯店來市場自購,目前該公司主營全省30%份額的二級市場超市(美特好、永輝超市)等魚類集中配送已全部恢復,集散到省內其他城市的水產品也不少,情況正在日益好轉,單種活鮮日流量可達2000-3000斤。


探訪山西最大海鮮市場

消毒車穿梭在市場主幹道。 朱儁秀 攝


據瞭解,為從源頭上保障水產品供應質量,山西省太原市杏花嶺區食藥監局指導五龍口海鮮市場統一印製批發市場銷售供水產交易結算使用,要求市場建立索證索票、檢測信息交易臺賬,截至目前已收集8個交易區620戶經營戶的基礎數據、50000多條索證索票信息以及400多批次快檢信息,初步建成農產品“源頭可溯、過程可控、去向可查”的快速追蹤體系。


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