平頂山美食很多，下面這6種，個個美味經典，如果你還沒吃過，一定要去嘗一嘗！
1、丁記羊湯
丁記羊湯採用密制調料、特殊配方熬製而成，湯鮮味美、味道純正。
小編慕名到丁記羊肉館採訪，老丁頭熱情好客、為人豪爽，一碗羊肉湯很快就端上來，入鼻的是蔥香與地道的絲絲湯香，色白如奶，嘗一口肥而不膩，湯味鮮美，一碗下肚，全身通泰，風采爍然。
2、蘿蔔燉牛腩砂鍋
蘿蔔燉牛腩砂鍋是平頂山地區特色家常菜。水要一次加足，多放點沒關係，湯也很好喝；
此菜吃的是原汁原味，所以沒放任何香料。具有修復組織，暖胃等功效。是該季節的補益佳品。
3、河南蒸麵
河南蒸麵是一道非常著名的漢族傳統小吃。在河南坊間流行的蒸麵，也稱作滷麵。簡單來講，是先將鮮麵條裹油放入蒸籠蒸熟，再加青菜配以調料燜炒或者二次蒸制，以達到入味卻還勁道的效果。
與蒸麵搭配的青菜很隨意，一般豆角，芸豆，豆芽，蒜薹，番茄等都可以。
4、郟縣餄餎面
郟縣餄餎面是一道用料考究、獨具特色，已有千年歷史的風味小吃，簡稱郟縣餄餎。清末，始以小麥面替代蕎麥麵，口感營養更勝一籌。餄餎面，古稱"河漏"，又稱"活絡"。
為北方及西北地區風行的麵食,歷史悠久,早在1400多年前,先人就用牛角鑽6-7個小孔,孔如粗麻線大小,麵糊放入牛角內,落入沸水鍋中煮成麵條。
5、火腿肉粽
火腿肉粽是一種常見的小吃，屬於端午節食俗。其選料講究，配料多樣，製作精細，歷史悠久，味道香甜，油潤不膩，色澤紅黃閃亮，以獨有的風味，享譽海內外。
如沒有竹葉，葦葉也行。每邊三片葦葉，折成鬥形。
6、尚店鎮牛肉
尚店鎮牛肉是尚西村一特產，也是全村的主要經濟來源之一。它歷史悠久，遠銷國內外，是一種味美、色鮮及其養胃的一種保健食品，也是中老年人養胃保健的最佳食品。
尚店鎮牛肉產於尚店鎮尚西村，由尚店鎮政府向西1公里處即到。尚店鎮牛肉現在已成為省內知名品牌，銷往全省各地。
怎麼樣？小夥伴們，這6種美食你是不是已經嚐了個遍呢？全吃過的肯定是有美食家的潛力！點贊！
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