美國農業部：預計2020年美國牛奶產量增加+1.8%，而2019年僅0.4%
擔心新冠疫情對出口市場影響（而非消費需求降低，呵呵！美國人對本國疫情仍持樂觀態度！！！），牛奶價格已大跌。
自2020年初以來，牛奶下跌了0.69美元/ CWT（折算人民幣0.1元/公斤）
預計在12個月內交易至14.20 USD / CWT（2.17元/公斤）。
美國農業部（USDA）3月份的世界農業總供需量估算（WASDE）報告上調了2020年牛奶產量估算，理由是預期的奶牛數量增加。結合貿易估算調整，預計牛奶供應量的增加將對牛奶和大多數乳製品的價格施加壓力。
新冠疫情影響，牛奶價格大幅下跌
Covid-19病毒的傳播對美國牛奶價格產生了很大影響。儘管可能與乳製品沒有直接關係，但人們擔心出口需求的放緩（不是因為消費者需求降低），因為貨物到達需要的地點要經過很多環節，任意一個環節受阻都可能導致供應鏈的斷裂；同時，美國牛奶產量預期增長加快也將導致未來牛奶價格繼續下降。
根據Trading Economics網站數據，自2020年初以來，牛奶（III類牛奶代表主要用於製造切達乾酪的牛奶）下跌了0.69美元/ CWT（折算人民幣0.1元/公斤）。預期到本季度末，交易價格預計為15.78 USD / CWT（2.17元/公斤）。展望未來，預計它將在12個月內交易至14.20 USD / CWT（2.17元/公斤）。
美國牛奶（III類）價格變化及預測 2019-2021
單位（美元/英擔）
預計奶牛存欄增加，牛奶產量增幅從0.4%擴大至1.8%
2020年牛奶產量預測為2223億磅（1.008億噸），比2019年增長近1.8％（其中部分增長可能歸因於2020年2月閏日比上年多出1天），美國農業部還將2019年牛奶產量估計數從上月略微上調至2183億磅（9902萬噸），比2018年增長了約0.4％。
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