按理說，4歲的孩子都快可以正式上學了，可小小在幼兒園還總是跟不上。
老師已經很耐心的教了，可這孩子就是怎麼也學不會，這讓小小的爸媽很擔心，害怕自己孩子智力有問題。
最後，小小的爸媽終於忍不住帶孩子去看了醫生，醫生在給小小做了各種檢查後發現，小小沒有什麼先天智力問題，但小小的智力發育是比一般孩子緩慢很多。
醫生看了檢查報告發現：小小是缺血了。原來小小一直貧血，但小小的爸媽太粗心，都沒有發現。
長期貧血可影響心臟功能及智力發育。因貧血可使大腦缺氧，進而影響嬰幼兒的智力發展，在言語、記憶、數概念、精細動作、視聽能力等，都落後於不貧血的同齡兒童。
小小正是因為長期貧血，才使孩子的智商減分了。
小兒貧血多發於6個月至3歲的孩子，貧血的寶寶面色蒼白或萎黃、食慾不振、容易疲勞、毛髮乾枯、抵抗力降低等症狀，需警惕寶寶是否存在貧血。
尤其是出現反應遲鈍、舌頭震顫、微缺少微笑、智力行為發育落後或倒退（如原來會坐、會爬，現在反而不會）的現象，可能是患了巨幼紅細胞性貧血。
導致孩子出現貧血症狀的原因主要有兩個：先天性因素和生長髮育期間的營養失衡。
如果想避免先天性因素，就要避免孩子母親在懷孕期間貧血。
而對於後天的因素來講，給孩子及時補鐵，在飲食中特別給孩子及時補充，就能很好的改善孩子的貧血症狀。
小孩的飲食不僅對身體發育十分重要，對智力發育同樣重要，不想讓孩子輸在起跑線上，不僅要給孩子充足營養，長好身體，更要挑選促進智力發育的食物，讓孩子的大腦健康發育，趕超他人。
日常生活中有5種傷腦食物，家長千萬要警惕。
1、煎炸、煙燻食物
魚、肉中的脂肪在經過200度以上的熱油煎炸或長時間暴曬後，很容易轉化為過氧化脂質，而這種物質會導致大腦早衰，直接損害大腦發育。
2、過鮮食物
含有味精的食物將導致週歲以內的孩子嚴重缺鋅，而鋅是大腦發育最關鍵的微量元素之一，因此即便孩子稍大些，也應該少給他吃加有大量味精的過鮮食物，如各種膨化食品、魚乾、泡麵等。
3、醃漬食物
包括鹹菜、榨菜、鹹肉、鹹魚、豆瓣醬以及各種醃製蜜餞類的食物，含有過高鹽分，不但會引發高血壓、動脈硬化等疾病，而且會損傷腦部動脈血管，造成腦細胞的缺血缺氧，造成孩子記憶力下降，智力遲鈍。
4、含鉛食物
過量的鉛進入血液後很難排除，會直接損傷大腦。爆米花、松花蛋、啤酒中含鉛較多，傳統的鐵罐頭及玻璃瓶罐頭的密封蓋中，也含有一定數量的鉛，因此這些“罐裝食品”父母也要讓孩子少吃。
5、含鋁食物
油條、油餅，在製作時要加入明礬作為漲發劑，而明礬(三氧化二鋁)含鉛量高，常吃會造成記憶力下降，反應遲鈍，因此父母應該讓孩子戒掉以油條、油餅做早餐的習慣。
大腦發育的階段
0~2 歲：腦重快速增長，剛出生的寶寶腦重量為成人的25%。
2~4 歲：腦重量達到成人的80%
4~7歲：腦重量達到成人的90%
由以上發展階段可以看出，0-7歲對寶寶的智力發展十分重要，除了必要的智力訓練及刺激外，更重要的是提供給寶寶充分的必要的大腦營養物質。
由於大腦發育具有不可逆轉性，所以細心的家長從懷孕開始，就應該注意寶寶腦營養的供給。
寶寶腦部發育需要哪些營養？
1、蛋白質
食物中的蛋白質之所以會影響大腦動作，是因為蛋白質提供的氨基酸影響神經傳導物質的製造。
2、碳水化合物(含糖類的食物)
大腦的表現也同樣受碳水化合物的影響，如果血糖過低，腦細胞就會因為能源不足而失去功能。(例如：全穀類、五穀根莖類、豆類等等)。
3、卵磷脂
磷脂質與細胞膜的生成有關，且含膽礆，是一種幫助人體制造腦部神經訊息傳導物質(乙醯膽礆)重要成份。
蛋黃、大豆、魚頭、芝麻、蘑菇、山藥還有黑木耳、穀類、小魚、動物肝臟、鰻魚、赤腹蛇、眼鏡蛇、紅花籽油、玉米油、向日葵等食物中也都含有一定量的磷脂質。
4、維生素B群(尤其維生素B12)
維生素B群有助腦部對醣類的利用，並幫助熱量代謝順暢及維持髓鞘的完整性。
維生素B12是促進生長、保持神經組織的健康及形成正常的紅細胞不可缺少的物質。
當骨髓形成有核紅細胞時，需要維生素B12提供甲基，以合成脫氧核糖核酸，否則細胞就無法分裂而只能繼續不斷合成蛋白質，使紅細胞體積越來越大，變成巨紅細胞形成惡性貧血。
維生素B12在自然界中都是由微生物合成的，所以只有動物性食物中才含有，尤以動物的肝臟、肉類、蛋類、牡蠣等食物中含量較豐富。
5、油(含Omega-3脂肪酸的食物)
胎兒腦部60%是脂肪結構，而不飽和脂肪酸，尤其是Omega-3脂肪酸是幫助胎兒腦細胞膜發育及形成腦細胞、腦神經維纖與視網膜的重要營養素。
所以，補充 Omega-3脂肪酸最好選用植物油，其中秋蘇籽油和核桃油都是不錯選擇，尤其是秋蘇籽油。它色澤淡黃，油脂澄清，氣味清香，α-亞麻酸的含量最高，為66.7%左右，α-亞麻酸被視為Omega-3系列脂肪酸母體，在人體內可轉變成（二十碳五稀酸）EPA和（二十二碳六稀酸）DHA。而DHA也就是腦黃金，是大腦，視網膜等神經系統膜磷脂的主要成分。
6、維生素C
維生素C是促進神經傳導物質的合成，及在小腸中協助鐵的吸收不可或缺的角色，它可幫助腦神經正常運轉，使腦細胞組織更堅固，若缺乏時會使神經疲乏，進而影響智力的發展
富含維生素C的食物：
西紅柿：西紅柿維生素C的含量較高，多吃西紅柿是很好的補充維生素C的方法。
南瓜：南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，當然還有很高的維生素C含量，十分有益健康。
獼猴桃：獼猴桃號稱是維C之王，可見其維生素C含量豐富。
胡蘿蔔：胡蘿蔔含有豐富的維生素C，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐質沉積。因此，常食胡蘿蔔可使皮膚白淨細膩。
橘子：橘子營養十分豐富，1個橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素C量。
柚子：柚中含有大量的維生素C，能降低血液中的膽固醇，但是柚子不宜多吃。
7、維生素E
維生素E具有抗老化功能，可預防血中氧化脂質的形成，使腦部血管常保血流暢通，可讓腦筋靈活、清醒。
西蘭花：西蘭花含有多種營養素，包括維生素A、K、C，以及鈣、抗氧化劑，而且熱量低。西蘭花也是維生素E的良好來源，四瓣西蘭花約含1g維生素E。
榛子：榛子含豐富的礦物質如鈣、鐵，纖維，以及單不飽和脂肪酸。一盎司(約21粒)含超過4g的維生素E，超過人每天所需量的四分之一。
芒果：芒果含豐富的維生素A和C，以及鉀和纖維素。一杯芒果粒含1.5g維生素E。可將芒果切成薄片，與其他水果一起做成沙拉，還可以做冰沙，都是相當美味的。
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