因為生鐵和鋼的主要區別在於兩者含碳量不同，鋼的碳含量比鐵低，那如何降碳呢？
生鐵中含有較多的碳,碳在加熱的條件下能和氧氣反應生成二氧化碳氣體,從而降低了生鐵中的含碳量,當碳的百分含量達到一定程度時就變成了鋼。
反應的化學方程式為：
C+O2 點燃生成CO2
鐵的含碳量在2.11%以上,高溫溶化溫度升高到1450度以上時鐵中的碳析出,降低到0.02%-2.11%之間就是鐵變鋼的過程，鋼的種類很多，加熱中加入不同成分材料就能得到不同種類的鋼材。
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生鐵中含有較多的碳,碳在加熱的條件下能和氧氣反應生成二氧化碳氣體,從而降低了生鐵中的含碳量,當碳的百分含量達到一定程度時就變成了鋼。
反應的化學方程式為：
C+O2 點燃生成CO2
鐵的含碳量在2.11%以上,高溫溶化溫度升高到1450度以上時鐵中的碳析出,降低到0.02%-2.11%之間就是鐵變鋼的過程，鋼的種類很多，加熱中加入不同成分材料就能得到不同種類的鋼材。
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