在纷繁众多的中外电影中，值得一看的好影片占比其实是极低的，而《花椒之味》无疑是可以列居其中。这部影片是香港导演麦曦茵执导，由郑秀文主演，刘德华、任贤齐参演，改编自著名作家张小娴的小说《我的爱如此麻辣》。相对原著小说，影片仅保留了火锅结缘的线索和人物关系的架构，叙事重心转向同父异母的三姊妹彼此接纳并自我救赎的故事。该影片以细腻温和的文艺腔调打动了不少的观众。
影片在豆瓣上得到了7.4的高分，讲述了来自三个不同地域，不同性格，同父异母的三姐妹如树、如枝、如果在父亲死后，从不同城市前往参加父亲葬礼，相识相知相认，之后共同经营父亲留下的火锅店，获得了重新认识父亲的契机，并明白了家庭的意义，三个姐妹分别与各自血亲和解的故事。
这部影片与以往的港片有很大的区别，给我们的印象完全不同，这部影片不同于我们熟知的商业港片的类型，它不抓贼，不扫毒，也不拆弹，它只把镜头对准一个家庭，讲述了一家人的故事。虽然这部影片从整体故事情节的发展看，没有惊心动魄的场面，没有曲折烧脑的情节，也没有让人腺上素爆棚的刺激，它略显单调，趋于平淡，但它的风格是非常细腻。有一种对于人生，对感情五味杂陈的感叹。这在港片中实属难得。
这部影片可以从不同的角度去进行解读，比如很多人从影片的隐喻性，情感的体现等方面。但我今天我将从主题呈现、叙事风格、镜头语言、现实意义四个方面，来解析这部影片为何会成为一部非常治愈系的电影。
01、影片主题的呈现采用了主线与支线交织的故事讲述方式，充分凸显了不同人物之间的情感羁绊
这部影片主题的呈现采用了多条线索交叉一起叙述，电影在同父异母的三姐妹对父亲怀念之间展开，以三姐妹对父爱回忆及三人之间亲情发展为主线，各自的生活中的感情为支线。主线支线相交织的故事讲述方式，使得影片在不同层次，不同感情上的处理更加充沛细腻。
①主线呈现出亲情永远血浓于水，无法割断的是那份对父亲深深的思念与牵挂
影片中三姐妹家庭都是不完整的，缺失父爱的，大姐如树对感情没有安全感，二妹如枝想要被关注、被肯定，三妹则用外在的潇洒与不羁来掩饰内心的孤独，但她们三人对于父亲的感情却始终没有割舍断。
- 作为大姐如树来说，她是和父亲相处时间最长的，一方面渴望得到父亲的关注，另一方又对父亲在她童年的时候抛弃母女的阴影一直耿耿于怀。 她总想去更多地了解父亲生前的点滴经历。
- 如枝同样也是，尽管父亲成了她挥之不去的阴影。但她并没有因此而断绝与亲生父亲的关系，时常会从台北来到香港与父亲相继，外表看似坚强的如枝，从小将台球作为她的爱好，但一直不被母亲所理解，是亲生父亲的鼓励让她坚持了下来。这是她内心最大的鼓励，也正是如此，成为了她一直走下去的心理后盾。
- 三妹如果，她的身世则更惨，从小在一个单亲家庭之中，与奶奶相依为命长大，对于她，父亲在香港，母亲在加拿大，缺失的同样不仅是父爱，还有母爱。
她们三人因父亲的葬礼相聚一起，虽然同父异母，但由于割不断的血缘关系，三姐妹很快融入对方的生活，火锅也成为三姐妹怀念父亲的一个纽带。其中影片的一个细节深深的感动了我。三人在共同寻找火锅的配方时，无意中找到了父亲留下的一本笔记本，如树逐渐发现了父亲藏在内心深处的痛苦：为了不给女儿增加负担，独自承受病痛的折磨，在工作之余也不忘给远方的女儿们发去问候，精心保留着二女儿如枝参加比赛的录像，甚至连大女儿如树小时的物件都舍不得丢弃，
这些小细节完美地展现了夏亮父亲对孩子们的体贴和关心。主线剧情突出三姐妹对父亲割舍不断的是那份浓浓的父爱，这是血浓于水割舍不断的父女情。三姐妹在共同经营父亲未完成的火锅中，寻找父亲的记忆和味道。同时也是一种自我的救赎，就像电影里所说的“每个人都会做错事，大家都在等一个原谅自己的人”电影里的爸爸等待的，就是三个女儿重新找到自我，找到爱。
②辅线呈现出亲情永远是人类永恒的主题，无法割断的是那份对各自亲人的思念与关怀
影片中除了三姐妹对父爱的渴望，她们各自生活中与血亲感情的心结是这部影片的支线，也是三姐妹各自接纳并自我救赎的成长历程。
- 如树对父亲的怨恨：倔强的如树一直压抑着自己对父亲的情感，由于小时候的经历，她对父亲有很深的误解，一直跟父亲保持着距离。在父亲去世以后，为了重新了解父亲的她，接手了父亲的火锅店，她要从火锅里去感受父亲的点点滴滴，感受父亲的情感，最终如树从父亲经营的火锅店，还有通过火锅店员工讲诉父亲的故事，她终于明白父亲对她的爱从始至终未有改变。
- 如枝与母亲之间无法沟通：对于如枝来讲，她的感情羁绊主要就是与母亲之间的隔阂，外表看似坚强的她，很渴望依赖，很渴望自己所热爱的台球事业得到母亲的支持。但由于母亲性格太执拗，也不善于表达对如枝的爱，双方始终在心里互相认为都是对方的不理解。在影片的后半部分，如枝最后与母亲和解了，是因为妈妈把珍藏了如枝第一次比赛的那个球送给了她，而且上面写了“永远是妈妈的第一”。双方这才豁然开朗。 原来，有的人是在爱恨纠结半生后，才懂得活在当下。
- 如果的心结在于未来：她从小和奶奶相依为命，相濡以沫地生活，彼此珍惜、相互照顾。虽然她性格大大咧咧，是三姐妹当中最为活泼的，但这种方式是用来掩饰她内心深深的孤独，她害怕有一天外婆走了，孤零零的一个人，如何面对失去至亲的痛苦与彻底的孤独，而外婆也在担心同样的问题。在影片的最后，如果终于在嘉陵江畔向婆婆袒露心声：“人离开这个世界，就好像搬家，住到活的人的心里面”。摘掉死亡狰狞面孔的祖孙俩，共同直面生活的一切，相拥而泣。
因此在我看来，影片这种主线与支线相结合的方式，充分凸显了人物之间的感情羁绊，拓展了这部影片的广度和深度。从三姐妹各自的家庭中，我们可以发现，大家总是喜欢对身边亲近的人，不好好说话，肆无忌惮的发脾气，认为越是亲近的人，说话越不用说的明白，对方是了解自己的。其实并不是这样，这种做法总是伤人又伤己。如果因此而产生心结，把自己困在其中，无法释怀，只会带来猜忌和隔阂。语言赋予我的就是沟通，只有沟通才能增加信任，增加彼此的感情，有时候能否好好说话、怎么说，决定了人与人之间情感的维系。
02、影片采用了散文化和平实生活的叙事风格相结合，这种风格的结合更能体现影片中感情纠结与释怀的对比
影片的剧情可以说没有跌宕动人的情节，也没有令人起伏的思绪变化，这部影片似乎就像是一位邻家大姐姐在讲故事一般，缓缓道来，但是却让人心里感受到了浓浓的爱意。把缓慢的节奏和充满生活气息的剧情生动形象的展现给观众。
①影片采用了散文化的的叙事方式，将故事中三姐妹的生活，感情纠葛，日常生活徐徐道来
影片一开始就是一种平实的叙述风格，由父亲的葬礼开始，三姐妹也因此而结缘，本以为会引发火药味浓重的争吵，但没有想到三姐妹由初次接触的尴尬，到慢慢地到相处融洽，再到最后一起经营父亲的火锅店，使她们感受到了生活中的互相关爱，让她们变得坚强，独立，也让她们学会了成长，学会了怎样去接受别人，以及怎样被别人接受。
②影片采用了平实生活的叙事方式，展现的是三姐妹对父亲的怀念以及对各自感情羁绊的释怀
火锅是这部影片最大的隐喻，可谓是意义深刻。影片采用平常生活的叙事方式讲述了三姐妹通过火锅店，缓解了彼此的尴尬，加深了彼此的了解，三人一起经营火锅店，其都是为了寻找那一份熟悉的温暖与感动，以及从中寻找自我成长的道路。
因此在我看来，原本一个悲伤的故事，三个缺失的家庭，导演通过散文化和平实生活的叙事风格，没有将这种悲痛的情绪呈现给观众，取而代之的是日常生活时有的温馨画面，通过温馨的画面去化解这种悲伤的风格，三姐妹各自找到了属于自己的感情归宿和和生活目标，虽然温馨的碎片比较凌乱，但丝毫不影响这部影片带给我们的温暖治愈的感觉。
03、这部影片使用了大量的固定镜头，如回忆的场景，吃饭的画面，散步的场景，舞龙的场景，这些固定镜头让我们感受到了日常中的温情
导演在这部影片中大量使用固定镜头，诸如影片中吃火锅的场景，三姐妹有说有笑生活化的场景，这些不起眼的场景，最能够让观众感受到温暖和力量的场景。
①固定镜头的拍摄手法，温情记录着生活中的点点滴滴与美好
影片中，镜头对一些特定物品的细节拍摄，充满了温情与满满的回忆，如火锅，日记本，录音机，台球，这些细节就像温情叙事一般，将绵长的思念隐于岁月的点滴，不仅弥漫爱意，又很戳观众的泪点。尤其是影片中如枝与母亲和解的场景，妈妈珍藏了她第一次比赛的那个球，而且上面写了“永远是妈妈的第一”，让母女俩豁然明白，双方都是自己最在乎的那个人。
② 固定镜头的拍摄方式，更加真实自然的塑造了影片中人物的性格特点，不娇柔不造作
从影片中，我们可以看到三姐妹的塑造真实自然，每个人物都有鲜明的风格：
- 大姐如树倔强，没有安全感，
- 二姐如枝外表看似坚强，实则很需要被认可，
- 三妹如果作为带货主播，性格开朗，其实内心也是深深的孤独。
三人在影片的镜头下，没有夸张的演技，没有精致的妆容，也没有华丽的台词，更多的是对生活，对感情一种自然的流露与表达。让人感受到她们的灵动之美。
在我看来，影片通过镜头语言的表达与叙述，使三姐妹的日常生活与感情纠葛真实自然的流露出来，往往最打动人的就是一些常常被我们忽略的瞬间。有时候真实的生活并无多少惊天动地的大事发生，更多的是日常中很琐碎的小事件。
04、《花椒之味》这部电影在我看来，有三点值得我们深思
这部电影情节有条不紊，线索多而不乱，剧本写得极工整，很多观众或许从这部影片找到了《海街日记》的影子，但《花椒之味》仍有其独特的意趣。
①感情中最难的就是自己的心结，而宽恕、理解是解开心结最好的钥匙
电影中，她们三姐妹表面看似了无牵挂的背后，实则充满了她们父亲的背影。或是因为陪伴，或是因为鼓励，或是放在心上。都说明了在彼此的感情之中，那如辣椒一般的情感羁绊成为了彼此的心结。她们在感情的羁绊之中，一步步寻找各自的救赎道路，就如花椒在没有成熟之前是青色，总有一种难以入口的麻味。如树对父亲的怨恨，如枝与母亲的感情沟通，如果对未来的迷茫，她们在一步步寻找父亲记忆中，逐渐找了自己自我救赎的道路，影片最后，如树理解了父亲，原谅了父亲，如枝与母亲和解，如果对未来充满了希望，不在迷茫。
②放下执念，方能大彻大悟，唯有放下才能最终与自己和解
佛说：
苦非苦，乐非乐，只是一时的执念而已。执于一念，将受困于一念；一念放下，会自在于心间。
这部影片所要展现的就是让我们放下自己的执念，只有放下才能看清，才能与自己心中的那份执拗和解，才能更好的接受过去，面对将来。如树、如枝、如果三姐妹正好象征的就是过去，现在和将来。有时候我们总是很喜欢去纠结过去的一些事情，使自己深陷苦恼无法自拔，为什么不现在就放下这种苦恼，积极面对未来，唯有放下才能最终与自己和解。其实生活很多时候不是非要分清对与错，而是通过自己的努力，过上自己想要的生活。
③人生就如火锅一样，花椒与辣的结合，又麻又辣犹如人生百味，五味杂陈
影片中，火锅店这一载体，辣椒和花椒的味道，蕴含着浓郁的市井烟火味，这也呼应了片名《花椒之味》，花椒，它最大的特点就是够麻，但当和其他食材一同放入锅中时，又是难以言述的火锅味。就好比人生就是五味杂陈，酸甜苦辣咸都要尝过。火锅的麻辣味在本片中象征的就是人生，虽然百般滋味在心头，但有些感情是无法割舍的。
不管我们身在何方，离家多远，我们与家的牵连始终都在，它是抹不去的血脉烙印，是让人又爱又怕的麻辣亲情。
总结一下：
虽然影片的基调是悲伤的底色，但是给人却是浓浓的治愈系。《花椒之味》是一部具有中国传统人情味的电影，这部电影中融合了中国的传统美食火锅，借花椒与火锅寓意浓浓的父女亲情、姐妹亲情、夫妻情，每种感情就像一种火锅，各种情感发展到一定的火候，大家才会相处融洽。如果情感过火了，淡了，这个火锅就不好吃了。就好比在感情的世界里，总是充满了爱与被爱，伤与被伤，她们有着自己的温度，像火一样热，麻味代表的正是她们的人生，一味贪多，麻醉其中。
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