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口述：三兒（29歲，意大利中餐廳老闆）
7年前，我從國內大學畢業來意大利博洛尼亞攻讀碩士，畢業後在都靈這個城市開起了餐廳。
受新冠病毒影響，餐廳目前歇業中。
截至當地時間3月6日18時，意大利累積確診4636例新冠肺炎，比24小時前新增了778例，新增49人死亡。
都靈位於意大利北部，北部是重災區。我們相鄰的幾個城市比如米蘭均已“淪陷”。

華人的處境並不好過，當地一些年輕人對待華人並不友好，我的朋友幾乎都遭遇過歧視。
我們自嘲是“雙重難民”，在意大利不被當地人理解，回國不被同胞理解。
出於對意大利疫情的擔心，我們大部分人已經開始猶豫是否該回國。
國內疫情開始，我的生意一落千丈
餐廳開了兩年了。我本身學的是美術，畢業後想再多看看外面的世界，打拼一番再回國，於是留了下來。
由於意大利並非移民國家，華人在意大利想要找一份跟專業對口的工作是件艱難的事，基本上除了做“櫃姐”（面向中國遊客），就只能從事餐飲，百貨或者針對華人內部的相關行業。
我因為興趣，在這折騰了幾年，自己有點小積蓄，就選擇了開飯店這個行業。
我們餐廳是都靈最早一家韓式烤肉店，顧客主要是中國留學生，後來當地人覺得很新奇，也有不少來光顧。
由於意大利經濟低迷，加上我年輕沒有經驗，以及為餐廳發展的後續投資也沒跟上，開業兩年，盈餘並不多。
意大利人工費高，我的店營業面積100平方，員工只有3個華人、2個巴基斯坦人，很多事我這個老闆都要親力親為，包括炒菜、盤點、進貨。
意大利稅收全球有名的多，而且高，光是每位員工的inps（一種政府強制要求繳納的社保金）就佔到其工資的四成左右。
假如我給每位員工開每月1萬元人民幣，給他交inps就還需要四千元左右。只要在店裡工作就得繳納，還有其他的各種增值稅個人所得稅等需要繳納。
去年7月，店裡重新裝修花了20多萬元。還沒回本，就遇上了疫情而暫時歇業。
可以說，華人餐廳是受疫情影響最大的一個行當。
到目前為止，都靈幾乎所有華人餐飲以及服務行業都處於停業中。1月中旬，國內疫情一暴發，我們的生意就一落千丈。

由於臨近新年，中國留學生很多回國了，有很多回國了還沒有回來，剩下的中國留學生只有零星來光顧的，而且他們一走進店裡，當地人就不進來了。
國內疫情暴發一週後，我跟合夥人召開緊急會議，商量怎麼辦。
大家都覺得前景不容樂觀，我們跟一些在這裡開餐廳的前輩聊，他們說，非典時意大利的華人餐廳就倒了一半，那時意大利還完全不是疫區。
本來開餐廳就是我們創業計劃的一個過渡階段。
像我們90一代的中國人大多數都沒有移民的計劃。
因為相對歐洲，中國的社會以及經濟環境更年輕有活力。大家開會一商量，覺得轉行以及回國工作的進程可能要加快了。
生意越來越差，我們有100個餐位，每天沒幾個人來吃飯。
意大利疫情暴發後，員工也開始恐慌，尤其是巴基斯坦員工，一個巴基斯坦員工跟我說：“老闆，不能再開了，那個病聽說好嚇人的。”
我說，好的，你別怕，我們明天就關門。
2月23日，餐廳正式歇業。庫存的肉啊菜都留著自己吃，內部消化了。也正好成了特殊時期的小糧倉。
我心裡想，這次是血虧了，但是還是有止損計劃的。
興許等這邊疫情控制住後還能先把外賣業務開啟呢？
為了保住營業執照，稅費我還是照常繳納，加上租金等費用，在中國疫情開始至我們餐廳歇業，每月大約損失人民幣15萬元。
我們還不算餐廳裡最慘的，最慘的是那些剛開業不久的華人餐廳。比如說，從意大利回浙江確診的6人那批，他們其實就是剛開業不久的餐廳。
戴口罩終於合法了
疫情在意大利暴發後，華人現在都能家裡蹲就家裡蹲，街上幾乎看不到亞洲面孔。而當地人依舊上班，依舊吃喝玩樂，也不戴口罩。
華人有時必須出去，也不敢戴口罩，因為當地政府不建議戴口罩，民眾也認為只有生病的人才需要戴口罩。
意大利人不戴口罩，我覺得是跟他們接收的信息很有關係。當地人關心政治和國家大事的並不多，他們有吃有喝、能旅行就覺得很好。
我們在這裡，經常會上國內的網站，跟家人也聯繫緊密。
而意大利人很多並不愛看這些，而且他們的中老年階層更喜歡較為傳統的信息攝取方式。電視等媒體上說的跟我們國內的信息差異相對較大。
當地人得到的概念是，覺得這病致死率低，連流感都不如，而且他們也更願意相信這些。

當然，他們看到華人嚴陣以待的樣子，看到華人買口罩寄給國內，看到華人足不出戶，這時候他們又有點懵了。不過畢竟他們還沒得這個病，就今朝有酒今朝醉了。
有一次我朋友坐地鐵出去辦事，他戴了N95口罩。一個老太太走過來對他說：“小夥子，你不用戴口罩的，可以圍條圍巾，把鼻子擋起來就好了。”
前幾天我去移民局辦居住手續，工作人員戴了口罩和手套。可是，他跟人說話的時候會把口罩摘下來，不說話時再戴上去。
現在你去藥店看，口罩基本買不到。前陣子，我們都靈的華人圈給國內寄口罩，當時口罩就已經被買空了，我們還去意大利的口罩廠一家家問，結果他們的訂單都積累到了30天以後。
媒體報道，意大利每年的口罩市場需求為1500萬至2000萬個，現在口罩生產商1天訂單量等同於過去10年的。
我想，政府之前一直不鼓勵戴口罩，可能也是擔心他們的產能供不上。我給口罩廠寫郵件詢單時，有的口罩廠說原材料都已經沒有了，在想辦法用新的材料生產。
昨天，意大利官方終於發佈消息，在疫情緊急情況下，允許使用口罩等作為個人防護措施，但人少的地方還是不建議戴。

▲此前，意大利倫巴第大區政府一號人物阿蒂利奧·豐塔納（Attilio Fontana）主席在社交網站上發表了4分多鐘的講話，他的助理已經確診，他一面講話，一面戴上了口罩。
不管怎麼說，出行戴口罩總算是有理可依了。
意大利人說華人有病毒，歐洲人說意大利人有病毒
一些媒體曝出，華人在外的日子不好過，受到了另眼看待。
這不假，我身邊的朋友幾乎都遭遇過類似事情。
但其實現在，意大利人也開始有類似遭遇了。意大利人說我們華人有病毒，而其他歐洲人會說意大利人有病毒——真是個奇怪的鏈條。
我先說說華人的情況吧。
其實大多數意大利人都是友善、溫和，甚至可愛的，他們關注家庭，關注自己悠閒的小日子。同時大部分民眾對中國都有某種固化思想，刻板印象。
他們喜歡在華人乘坐公共交通時進行語言攻擊，特別是針對落單的亞裔女孩（他們無法分辨亞洲人的國籍，基本上一致認為是中國人）。
我認識一個開咖啡廳的老闆娘，前些天下午在都靈中心冰淇淋店門口，被一對意大利夫妻攻擊。那男的罵她“有病毒，快離開”，那女的則打了她。

我的朋友一次坐公交，一個老年人突然走過來，說：“中國病毒”。朋友還沒反應過來，老年人到站下車了。
在外的中國人，大多數都是隱忍的，多一事不如少一事。
前幾天，我去超市採購，旁邊一個年輕人故意把衣服領口拉高，說了聲中國病毒。
身為90後有志青年的我當場就不客氣了，我說：“如果你真怕得病，你就應該戴口罩，知道嗎，15秒飛沫就可能傳播這種病毒。現在你是不是該去醫院了？”
我懟完，他不做聲，周圍很多人笑了起來，但是還是和我保持了一段距離。
現在，我出門都開車，朋友們也儘量避免乘坐公共交通。
隨著意大利疫情升級，現在很多其他歐洲人認為，意大利人帶病毒了。
其他歐洲人制作了很多這樣主題的視頻發到網上。比如有的視頻是法國調侃意大利人在做披薩，視頻就配上幾個大字：“意大利病毒披薩”。

還有個視頻我印象特別深刻，兩個人熱情握手，一人問：“你好，你是哪裡人？”答，意大利人。對方就拿起鋸子，開始鋸握過手的那隻手了。
意大利醫療資源稀缺
華人開始猶豫是否該回國，這不僅跟愈演愈烈的疫情，跟受到的冷遇有關，還跟對意大利醫療狀況的擔憂有關。
實際上意大利的醫療條件是非常好的，甚至可以說是世界頂級，一些疑難雜症都能攻克。 意大利的福利也好，只要繳納一點保險，看病去公立醫院都優先享受免費服務。比如我的保險是每年150歐元，公立醫院看病基本全免。
即便是路邊的流浪漢，沒有保險的，生了重病，政府知道了也會救護車派去，醫院治好後收不到錢就找政府報銷。
救護車的費用也都是全免的，所以意大利人如果要去公立醫院，沒什麼大問題也要叫個救護車，不像在美國，就算路都走不動了，為了省錢也要自己爬去醫院。
意大利的問題，在於醫療資源太稀缺了。
都靈最大的中心醫院，規模沒有國內一個住院部大，收容量十分有限。
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