當前，新冠肺炎疫情給我國養殖業造成強烈衝擊，後續打擊將更大，進而影響人民生活和國民經濟。為此，要提前預判、未雨綢繆，及早應對新冠疫情對養殖業乃至國計民生的不利影響。那麼，面對疫情，奶牛養殖業如何化解這一場危機。
受新冠疫情影響，養殖業大型乳企噴粉、中小奶牛養殖牧場有奶難賣……各大商超乳品銷量普遍同比下降，全行業銷售額將出現大幅下滑。另因節前飼料企業多備貨不足，而突發的疫情打亂市場供需，令原料市場走勢偏離常態，階段性上漲。疫情高發期，物流運輸更是一車難求，加上司機返工有限，跨省運輸審查繁瑣，較多地區交通管控限制，物流公司開工率低運力緊張，部分地區運費翻倍上漲。而隨之而來的蝗災愈演愈烈，未來大豆、玉米等奶牛主要飼料或將減產，養殖成本更是雪上加霜，危機面前，奶牛養殖牧場能否破局發展，轉危為機？
博雅控股集團副總裁，天津博裕力牧科技有限公司總經理郭春明博士表示，面對疫情和原奶價格收購回落的週期，在相同的母牛懷孕週期，相同的飼餵管理成本前提下，不妨讓奶牛產“純血和牛”犢牛，相較於生產普通奶牛犢牛收益將會大幅攀升甚至翻倍增長。
博裕力牧100%純血和牛牛犢
據郭春明博士介紹，在原奶收購價格回落的週期，奶牛養殖牧場則不願意多生母犢，通常青年牛及成母牛均會採取常規凍精配種，生下來的公母牛犢佔比在1:1左右，這樣在沒有性別控制的情況下，母犢牛出生數量相對降低，公犢牛落地或飼養至斷奶即售，這對於奶牛養殖牧場而言，能夠有效避免擴群過多、產奶過剩的風險。
眾所周知，和牛肉是世界公認的高端牛肉，市場一直供不應求。通常意義上，奶牛隻能生產同品種的牛，或者是在雜交的情況下遺傳其他品種的牛的特徵同，但是利用胚胎移植技術，奶牛的肚子卻可以代孕生出國寶級的100%純血和牛犢牛，在原奶收購價格進入下行週期的困難階段，奶牛養殖牧場也有機會獲得生產高端肉牛的經濟收益。
胚胎移植技術繁育的100%純血和牛
郭春明博士表示，目前我國市場5-6個月的純血和牛犢牛市場價位已接近2萬元。以一家中小型奶牛養殖牧場為例，在市場趨好時，為獲得更多母犢牛，青年牛通常會採用性控凍精配種，受胎率大約在50%左右；成母牛則使用常規凍精配種，受胎率一般在50%-60%，公、母犢牛比例相當，母犢牛繼續培育產奶，公犢牛則會按市場價售賣。
從市場售價來看，目前普通奶牛公牛犢落地後飼養至2-3月齡斷奶市場售價約6,000元左右，生產性能優異的奶牛母牛犢落地後飼養至2-3月齡斷奶市場售價約8,000元左右，生產性能較差的奶牛母犢牛售價甚至不如公牛犢，而和牛無論公母犢牛落地後飼養至2-3月齡斷奶市場售價最低15,000元以上，和牛犢牛售價比普通奶犢牛後代售價高出約7,000-9,000元。
博裕力牧技術人員工作場景
從受胎率來看，使用青年牛做和牛胚胎移植受體牛時，胚胎移植成功率平均在50%左右，與性控凍精受胎率不相上下；此外，和牛屬於小體型牛，初生重30-35公斤，幾乎無難產，對於青年奶牛來說可以大大降低產犢風險。
當前，已有奶牛養殖牧場考慮發展乳肉兼用牛甚至直接用肉牛凍精雜交生產雜交一代肉用牛，而有的奶牛養殖牧場已通過胚胎移植“借腹生子”生產 “純血和牛”，不僅更好利用了牧場後備牛，還為牧場額外賺取了翻倍的犢牛利潤。
關於博裕力牧
天津博裕力牧科技有限公司（www.boyaleap.com）是一家專注於肉牛/奶牛遺傳改良、良種快繁的生物育種技術公司, 在國內建立了全球遺傳育種值排名前5%的荷斯坦奶牛、100%純血和牛、安格斯牛的核心種群，為牧場及合作伙伴提供高端肉牛/奶牛胚胎、凍精、犢牛，以及個性化的良種快繁技術服務。
博裕力牧擁有自主研發的活體採卵(OPU)-體外受精(IVF)-胚胎移植(ET)技術體系，囊胚率、胚胎受孕率達到商業化水平，已申報數十項發明專利和實用新型專利。公司承擔多項省部級科技專項，在牛胚胎及凍精檢測領域已通過國家認可委CNAS認證，是國際胚胎移植協會會員單位，澳洲和牛協會官方註冊會員。
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