中宏網3月20日電（記者劉一樂）豬肉是我國居民最主要的肉食品，豬肉價格的高低，直接影響著國民餐桌的幸福值。國家統計局數據顯示，2月份CPI同比上漲是5.2%，而豬肉價格上漲拉動了其中3.2個百分點，佔比達到62%，對居民生活產生了一定的影響。
3月19日，國務院聯防聯控機制召開新聞發佈會，國家發展改革委價格司副司長、一級巡視員彭紹宗表示，一個多月以來，針對新冠肺炎疫情的影響，國家發展改革委加大豬肉市場調控力度，做好保供穩價工作，豬肉價格從較高的水平連續回落。隨著生豬產能穩步恢復，豬肉供應將得到改善，豬肉價格也會隨之回落。
儲備豬肉投放 市場價格保持平穩
據瞭解，國家發展改革委監測的36個大中城市超市和集貿市場精瘦肉平均零售價格，截止3月18日已降至每斤32.21元，比2月中旬出現的高點34.63元，每斤下降大於2元。
“總的來看，儲備肉投放效果較好，起到了‘四兩撥千斤’的作用。”去年以來，我國多次投放了中央凍豬肉儲備，今年春節假期過後又連續6周投放，本週還將繼續投放。
彭紹宗指出，新冠肺炎疫情以來，通過密集投放儲備肉，豬肉市場價格保持平穩態勢。從全國層面來看，去年上半年豬肉價格快速上漲之前，就已經啟動了凍豬肉的收儲工作，做到“手中有糧、心中不慌”。豬肉價格既關係到生產者的利益，也關係到消費者的利益，目前高價位上，要堅持“保重點時段、保基本民生”的思路，繼續做好政府儲備凍豬肉的投放工作。
受疫情影響，國家發展改革委對於重點地區如武漢及湖北其他地市，安排了2萬噸的應急儲備。按照社會救助和保障標準與物價上漲掛鉤的聯動機制，2019年以來，各地認真執行聯動機制，累計向困難群眾發放價格臨時補貼160多億元。“這是一種向困難群眾發放除每月最低生活保障、失業保險金外的補貼，以便緩解豬肉等物價上漲對困難群眾基本生活的影響。”
養殖盈利豐厚 企業補欄積極性高
現階段，生豬養殖盈利是相當豐厚的。
彭紹宗解釋，一般情況下，1斤豬肉的成本價相當於6斤左右飼料糧的價格，即豬糧比價6:1是生豬養殖盈虧平衡點，而目前豬糧比價在18:1左右。從瞭解的情況看，許多養殖戶，特別是生物安全水平比較高的大型養殖企業，補欄擴產的積極性非常高。
2019年受非洲豬瘟疫情影響，我國豬肉產量4255萬噸，下降21.3%。國家發展改革委農經司副司長邱天朝表示，目前，總體上看生豬基礎產能恢復向好。
支持擴大生產 加大力度適當補助
去年底，農業農村部印發《加快生豬生產恢復發展三年行動方案》，確保2020年年底前產能基本恢復到接近常年的水平，2021年恢復正常。
近日，國家發展改革委、農業農村部聯合印發了《關於支持民營企業發展生豬生產及相關產業的實施意見》。《意見》針對民營企業發展生豬生產及相關產業中面臨的用地、環保、信貸、保險等突出問題，切實加大對民營企業發展生豬生產的政策扶持力度，優化民營企業發展生豬及相關產業的營商環境，鼓勵民營企業立足當前加快恢復並擴大生豬生產、著眼長遠轉變方式促進產業轉型，不斷提升生豬產業發展質量和效益，確保我國豬肉基本自給。
邱天朝指出，今年我國將支持擴大生豬生產，對2020年底前，新建、改擴建種豬場、規模養豬場(戶)和禁養區內規模養殖場(戶)異地重建等給予適當補助。“去年已下達中央預算內投資3個億，今年將進一步加大支持力度，投資計劃近期下達。”
下一步，國家發展改革委將會同有關部門，進一步落實好已經出臺的多項政策措施，各地也會進一步的落實好一些支持政策並做好工作安排，來幫助生豬養殖企業擴大產能。
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