清白的水
高血糖或糖尿病患者不用刻意避免吃水果，每日攝入250~400g（大約是一捧漿果，2個桔子的量）是沒問題的，每天吃蘋果是可以的，小/中大小的可以吃2個，大蘋果1個比較科學，推薦一次水果的性攝入量不超過100g，蘋果大了可以切一半，另一半放在兩餐之間來吃。
很多高血糖、糖尿病患者害怕吃水果，其實水果可適當攝入，水果、蔬菜，全穀物類食物、粗糧雜豆等食物中的碳水化合物不屬於“精緻碳水化合物”，它們的升糖速度糖友可接受，但糖友需要避免的就是“精緻碳水化合物”，也就是我們平時常說到的“精製糖”，例如糕點類，蛋糕、麵包、餅乾等食物中都富含精製糖，它們直接添加了蔗糖，另外大部分都是用精白小麥粉製作，升糖速度極快，另外還有糖果、巧克力等，同樣也是精製糖。這些食物糖友也並非不能吃，外出的時候可備一些，如果出現了嚴重地低血糖，它們可就成了救命的食物了。
水果等食物中富含水分、膳食纖維，豐富的水分還能降低“升糖負荷（食物攝入量與血糖升高程度的指標）”，控量攝入，對血糖影響不大，膳食纖維能拖延食物的消化速度，能延緩糖分進入血糖的速度，有助穩定餐後血糖上升速度。水果還能補充豐富水溶性維生素、抗氧化成分，總體來說，只要適當食用對糖友來說是利大於弊的。
當然，在水果中，糖友也可以選擇更合適的水果。我們一般用“升糖指數（GI值）”，來衡量食物對血糖的影響，它代表單位時間內食物對血糖影響程度的指標，一般來說高於55屬於較高升糖指數的水果，糖友最好控量食用，高於70的食物，糖友需要少攝入，嚴格控量。我們選擇水果也可以選擇升糖指數儘量低的水果，如蘋果、梨、櫻桃、草莓、橙、柚子、獼猴桃（普遍低於55）等常見水果都是不錯選擇，避開一些總含糖量較高，而且升糖指數也不低的水果，如榴蓮、荔枝、桂圓、菠蘿、哈密瓜、紅毛丹等水果。一些水果吃起來甜，不過升糖指數不算高，糖友也可適當攝入，因為它們富含果糖，果糖甜度較高，但對血糖影響較小，如香蕉、葡萄、水蜜桃等水果；還有一些水果升糖指數較高，但水分充足，升糖負荷較低，只要少量食用對血糖影響也不大，如西瓜。但要注意的是一些味道不算甜，不過蔗糖含量較高，升糖速度快的水果，如火龍果，不宜多吃。
水果最好新鮮食用，不要榨汁喝或者吃水果乾，榨汁過程損失水果中的膳食纖維，會讓水果中糖分的吸收速度大幅增加，血糖飆升；果乾中水分流失，升糖負荷大幅上升，而且體積減小，容易吃更多，還更容易升高血糖，也是不利的。
只有營養師知道
未達到糖尿病的診斷標準，應該合理的飲食控制，可以吃蘋果的，每次應該少吃，儘量兩餐之間吃點水果的。同時應該監測餐後血糖，必要時行OGTT試驗除外糖尿病。
血糖值屬於糖耐量異常，可先通過飲食、運動雙向調節。飲食上低脂、低糖、清淡少油、少主食、多蔬菜，水果和主食以及高脂肪食物都能轉化成糖，因此必須控制食量，主食一天不超100克，水果如蘋果大小，空腹情況下可以一天一個，但主食應減為60克左右，注意每餐蔬菜比例要佔七成以上，配合每天的餐後鍛鍊，血糖很容易恢復正常化。
馬佳健康學
可以呀，每天吃一個蘋果可以降血壓，防便秘，還可以補充維生素。
鄉下青兒
這要看血糖值而定，控制的好，可以適量吃點，否則儘量不要碰。
顏墨飛揚
當然可以
馮老漢1
可以的
絲竹淺唱nice
當然可以，一個蘋果並不會引起餐後血糖的大幅波動。
這大概是不少高血糖朋友都擔心的問題，認為只要是甜水果，都要禁食或少吃。其實這是一個誤區，這裡要說明兩個問題：
第一，包括蘋果在內的許多甜水果，它們的“甜”並沒有罪，並不是高血糖朋友的“敵人”。水果中的糖包括蔗糖、果糖和葡萄糖，這三種糖按甜度來排的話，果糖最甜，然後是蔗糖，最後是葡萄糖，但如果論升糖能力的話，正好相反，葡萄糖最厲害，其次是蔗糖，果糖最差，而像蘋果這樣含果糖更高的水果，吃起來更甜，但這是一個假相，它們的升糖能力並不那麼強大，蘋果的升糖指數是36，遠遠要低於白米飯（83.2）、富強粉饅頭（88.1），所以，一天如果吃一個100-200克的蘋果對高血糖朋友的影響並不是你想象中的那麼大。
第二，單純從含糖量來看，蘋果的含糖量僅為13.5%，同樣拿它和米飯、饅頭相比，也要低很多，平均來看，米飯為25.9%，饅頭為47%，同樣吃200克的蘋果、200克的米飯，攝入的糖要差出兩倍！如果換成200克饅頭的話，要差出3.5倍！所以，按照中華醫學會對糖尿病人的飲食建議，一天吃200克的水果的話，恰恰就要選擇蘋果這樣含糖量不高，而且升糖指數也低的水果。
所以，每天你可以放心地吃一個蘋果，最好是兩餐之間把蘋果當加餐來吃，這樣就可以保證水果和正餐中所有的糖在一天中均勻分配，使血糖的升降波動更加平穩，當然，還有一點要切記，不要吃多，一天控制在200克以內即可。
（安娜 國家二級公共營養師 王興國營養特訓班四期學員 營養科普原創作者 嘮“糖友” 的嗑兒 說“減重” 的事 還有好吃的、好喝的和你一起分享)
營養百事通
可以
小澤科技丶未來視界
只要適當食用對糖友來說是利大於弊的。
馬到功成3747
看你運動情況了
