滇池老怪
很高興能回答你的問題，
在我們常人的印象中，好像所有的食物都是有保質期的。保質期時間長的，能保存個幾年，時間短的，幾天就壞掉不能吃了。但其實有這麼一些食物，保質期超長，能放上幾十年都不壞。感覺也是很神奇呢？那究竟是哪些食物這麼厲害呢？趕緊一起來看看吧。
一、糖和鹽
能夠存放時間長的食物，往往都有一個共同的特點，那就是含鹽量或者含糖量高。糖分和鹽分能把食物中的水分從食物中抽離出來，讓細菌無法生長。所以從理論上來說，只要把糖和鹽放到乾燥的地方，它們是永遠不會變質的，有沒有感覺很神奇呢？
二、蜂蜜
還是上面的原理，因為蜂蜜本身就是由糖組成的，而且不含水，這種結構決定了蜂蜜不容易腐壞。而且蜂蜜不僅不會變質，而且約放營養還越豐富，久存的蜂蜜叫做熟蜜。
三、幹豆
曬乾的豆子如果放到密閉的容器中，就能幾十年不腐壞。乾燥的環境，沒有水分，細菌就難以生存，也就不容易腐壞。
四、白酒
白酒也是保質期超長的食物，而且優質的白酒放的時間越長，味道會越香濃，越好喝。所以很多人都會買上一瓶好酒，放到家裡，放上它幾年之後再喝。保存方式正確的話，可是說是永遠不會變質。
楊赫一羽
美國的應急食品。可以放20年。
環江農事歷
不只是十年，一百年，一千年的照樣吃，不用放冰箱冷庫裡，直接放野外就行，吃起來還很新鮮，烹煮燉煲……隨吃隨取！
有網友說那有這東西？？？
有！且很多！！！
什麼？什麼？？什麼？？？我忍不住了！！！
聽好了……
支著耳朵聽著呢！！！
我準備說了……
你快點吧！！！
千年人參在長白山中，歡迎去挖！！！
千年何首烏在神農架，燉雞一絕！！！
千年鐵皮石斛、千年靈芝……
詩境笙音
你好，我是鄭漂陽仔，很高興能回答你這個問題。
我覺得能有食品可以儲存10年還不變質的東西有以下幾種——
1、精釀白酒。白酒的存放週期很長，如果有想法想去存放白酒，建議存放50度以上的高度白酒，這樣可以鎖住白酒的濃香和酒麴香。存放方式建議用保鮮膜包裝嚴實，在地下挖60公分——80公分存放，如果有地窖那就更好了。這樣保存下來的酒喝起來有濃濃的沉澱酒香味，那種感覺是不可言喻的。這是一種放10年以上的食品。
2、鹽，這種食品只要放在氣溫乾燥的地方，切記不要放到潮溼的地方。它就可以長期儲存，但是建議長期儲存的鹽可以用來鹽制雞蛋和鹹菜，這種口感不錯，風味更加。值得一試！！
3、陳皮，做為一個食品裡面的調料，這個陳皮曬乾以後，用瓶子密封好，放到乾燥的地方，可以儲存時間很長，而且陳皮時間越久，用它煮出來來的肉就更濃郁，香氣撲鼻，是不可或缺的一種調味品！
以上就是我知道的可以放10年的食品，個人見解希望可以幫到你！謝謝！！
鄭漂陽仔
1.白米
研究人員發現如果將白米儲存在4.4攝氏度以下的無氧容器中，那麼它的營養成分和風味能保存三十年之久。然而糙米卻由於米糠層中的天然油脂，其儲存時間不超過六個月。
2.蜂蜜
感謝神奇的化學物質和蜜蜂的勤勞工作，蜂蜜被稱作唯一一種能永存的食物。花蜜與蜂蜜體內的酶混合，花蜜被分解成能被存入蜂窩的單糖。蜂蜜翅膀扇出來的風和它們胃中的酶製造出了一種酸性很強但含水量極低的液體，細菌在這裡幾乎寸草不生。蜂蜜的處理和密封也為其接近無限的壽命做出了貢獻。雖然蜂蜜含水量極低，但蜂蜜卻很吸水，這意味著它們能吸收空氣中的水分。高溫條件下，密封得當的純淨蜂蜜無法吸收水分，蜂蜜就不會變質。人類能找到的最古老的蜂蜜來自5500年前。
3.鹽
想到氯化鈉是地球上的一種礦物質，那麼它的保質期長似乎也不那麼令人驚訝。幾百年來，人們用它來保持其它食物或者屍體，因為它能去掉水分。不過，你櫥櫃裡的鹽也許並不會永遠留下來。莫頓鹽業指出在鹽中加入碘會縮短它的保存時間，因此如果你使用的是碘鹽，那麼不要期望它的保質期能超過五年。
4.醬油
人們認為醬油的保質期取決於醬油的類型和特定品牌使用的添加劑，但其實在密封條件下，醬油能保存很長時間。即便它被打開過，這種鹹的調味品也能在你的冰箱裡待很久。
5.糖
儲存糖的方式決定了你的糖是否能永久保存。粉狀和粒狀的砂糖最好保存在密封的容器中，將空氣隔絕在外。零售商們被要求在砂糖的袋子上標出生產日期，生產商們甚至表示就連變硬的紅糖軟化之後也是可以吃的。
6.幹豆子楊百翰大學的研究人員們發現即便過了30年，花豆的總體質量下降了，但所有樣本在緊急情況下均可食用，其蛋白質消化率能夠隨著時間的推移保持穩定。
7.純楓糖漿
猶他州立大學發佈的緊急備用食品指南中表示純楓糖漿和其它商業糖(比如蜂蜜和砂糖)的保存時間不確定，因為他們能抵抗細菌和黴菌。馬薩諸塞州楓糖漿生產協會表示密封的楓糖漿能永久保存，如果表面出現黴菌，只需撇去楓糖漿表面並輕微煮沸剩下的楓糖漿，將其倒入乾淨的容器，放入冰箱即可。
8.奶粉
奶粉的味道可能不是很好，但它存在的一個主要原因是它持續的時間更長。它也比新鮮的牛奶更容易運輸和儲藏。
9.烈酒
可以扔掉奶油利口酒，但烈酒保存的時間很長。由於氧化作用，它的味道會有所改變；而由於蒸發，它的重量也會減少，不過只要有人喝，它就是可以喝的。
10.乾肉餅
由美洲原住民部落發明的乾肉餅受到了戶外訓練者的青睞。從大型哺乳動物比如麋鹿和水牛身上取下肉之後磨成粉，與可食用漿果和煉化的油脂混合即可。成品肉餅可生吃、燉著吃或者烤著吃。如今，由於食品安全和可用成分問題，肉餅的配方被人們進行了輕微改進，不過有些因其持久力被保留了下來。
吃播ing
哈嘍這裡是易家菜譜
什麼食品可以放10年以上還可以吃，這是我這幾天看到最優秀的問題。
說起保質期10年以上還不壞的話首先就應該想到酒，酒是越老越好村裡也經常有人來收購年限較長的酒。至於其他的食品放10年還不壞可以吃的話，個人不建議去食用了，我看之前有很多小編回答都是什麼糖、鹽、蜂蜜什麼的，但其實這些東西都是有保質期的，一般過了保質期都不建議食用了，更何況是10年之久呢？如果真的有東西可放10年都不壞，怕是自己也不敢去吃了吧。
我家是開超市的，在食品用品方面都是有了解的，平常用的洗頭膏，洗衣粉，衛生紙，等等所有的東西都是有保質期的呢，所以真心不建議嘗試10年還可以吃的食物。
易家菜譜
什麼食品可以放十年以上，品質純正蜂蜜，鹽，糖，醋，醬油，粉條等等，這些對儲存環境要求不高，一般常溫避光乾燥通風就好了。
有一些罐頭，酒類（>10°），穀物，面類（含油量高的不行）乾貨類等等，對儲存環境要比較高的低溫，恆溫，避光，真空的，潮溼度，乾燥通風等條件達到了也可以存放10年以上。
瑞祥探探
你好，很高興回答你這個問題！跟大家說一下什麼東西放十年還能吃的有哪一些？
確實來說放了十年以上的東西還能吃簡直就是屈指可數。大家可能第一件事想到的是白酒，因為白酒越長越越好，因為白酒的話可以保存到百年千年也都沒問題，確實，白酒是一個能保持很長的一個物品，其實在我們生活當中還有許許多多的食品能夠把持很長時間的。
要像一樣東西保持十年以上還能吃，那必須要把他給保存好，要隱蔽的地方溼度溫度一定要是達到的很均勻的，這樣才能夠達到了十年還可以吃的，其次就是把一些食物曬乾把它給封存起來包裝好沒有真空氣，這樣也可以保存到十年以上也是可以吃的。
9527小李
首先肯定是酒，酒是越藏久越好喝的。
福建么妹
我們貴州的茅臺酒
時間越長 酒越香😃😃😃
