你最懷念小時候什麼好吃的?為什麼懷念?

百味食家


最懷念小時候在小吃街買的小籠包,現在的小籠包再也吃不出那個味道了。小時候家裡窮,沒有多少錢,一個月都吃不上一次肉,吃一頓大餐簡直就成了奢望,當在縣城的小吃街看到有賣小籠包的,也就嚥下口水,灰溜溜的走開了,因為真的吃不起,有時候一種食物就是一種記憶,是一個時代的縮影,生活的艱難,讓我們明白了節約,物質的匱乏,讓我們吃過的食物,依舊縈繞在心間,有時候那種美好的新鮮味道,正是生活給我們的饋贈,在物質匱乏的年代,精神生活也可能不匱乏,就像這種食物的饋贈,小籠包,一段貧乏而又豐滿的歲月。


崔樹強


童年是最快樂的時光。小時候最高興的事,就是穿上新衣,跟著母親走人家。去的最多的,是舅舅家。舅舅家我有一大群表姐表妹。大表姐名叫Y頭,舅舅喊她的時候,一口一個大Y頭。大Y頭長著一張紅樸樸的圓臉,眉毛較濃,兩隻眼睛老大。我總喜歡喊她大眼睛姐。毎到學校放假,母親總要把我送去玩一段時間。因為舅舅家有白米乾飯吃,而我又瘦弱,喜歡大眼睛表姐。

舅家不遠有一條竹竿河,熱天的時候,大表姐穿一件紅裙子,裸露著一雙圓潤如藕的手臂,穿著白色的涼腳,那一雙白皙的小腳,就象一對小白兔一樣可愛。讓我提著小竹簍,她拿著捉魚的小網篩,到竹竿河綽小蝦小魚。表姐甩著長髮,躬著背,把網篩往河坎,水草,樹棵間抖動,裙子拖進水裡,圓臀後翹,還一甩甩的,看得我兩眼發直。有次我忍不住上前很小心的摸了一下。表姐啪地給我一巴掌,杏眼一瞪:再對姐撒流氓,按進水裡烏死你!說完卻又笑:姐的屁股很好看?我囁嚅,低頭什麼也不敢說。

晚飯後,舅喊表姐:大Y頭,水熱了給石頭洗澡。

表姐用腳盆兌好水,端到房內,把我脫個精光。我兩眼盯著表姐,她坐著小板凳,秀髮在後肩滑動,一隻手扶著我光身,一隻手拿毛巾往我身上澆水。然後,用香皂在我全身抹。手碰到下體蟲子的時候,那傢伙不爭氣地翹起來!表姐忽然抬頭,似笑非笑地看著我,故意還用手拔弄了兩下:石頭!這啥東西?

我紅了臉:媽說這是做種的蟲子……

表姐照我屁股拍兩巴掌:狗屁精蟲!說完抿嘴一笑。我發覺表姐笑起來實在很美!

玩著的時候,就樂不思蜀。母親來接我回,我忽然覺得對大眼睛表姐很依戀,眼淚汪汪。

舅對母親說:石頭不想回,就讓他再玩幾天吧!

母親說:快要上學了,得回去做作業!

表姐說:石頭!秋裡再來,姐帶你上山去撿野雞蛋。

我邊走邊抹淚,不住回頭看錶姐一一我覺得她與母親,好象是一樣的胸膛。

小時候,表姐弄回的小魚小蝦,再加上香噴噴的白米飯,對我而言,那是天下最可囗的美味。


郭家


90後,我最懷念的是小學吃的五毛錢一包的香菇絲,還有一毛錢一包的冰水,還有魔法師五毛錢一小袋的方便麵。

我還記得小學的時候,我爸媽不讓我吃這種零食,他們覺得是垃圾食品,所以就一直不敢自己買著吃,不過同學們有人買了就會分給大家一人一口,有一次在學校籃球場上同學買了一包魔法師乾脆面分著吃,我剛接到一口,就發現了正在朝我走過來的媽媽,我直接嚇得飛奔到廁所,嚼完才敢出來,不過還是被發現了,回去又少不了一頓揍!

這些零食都是伴隨著兒時的回憶刻在我的心裡,回想起來感覺心裡暖暖的。





剪刀手主公


最懷念的是那一碗蒸雞蛋。

由於過去是計劃經濟。物質匱乏。好多的東西都是要憑票購買。

記得那一年,妹妹生病了,媽媽就給她蒸了一個雞蛋。看著媽媽用勺子一點一點的喂妹妹吃。

我嘴饞的不得了。由於當時年齡小不懂事兒。看著生病的妹妹有雞蛋吃。第二天,我就裝病,躺在床上不起來。

媽媽慈祥地摸著我的頭。問我怎麼啦?我告訴媽媽說我有病了。媽媽一看到我,就心領神會。她也給我蒸了一個雞蛋。

那個雞蛋太香了!它雖然是一個普普通通的雞蛋,經過媽媽巧手加工,口感細膩,入口即化。味道好極了!

雖然已經過去了幾十年。那一碗媽媽蒸的雞蛋。是我最值的懷念的美食。



奚玉蘭


今天我們來回憶一下80後,90後吃過的美食;

第一種是槐花。到了春天,一簇簇開的十分漂亮,可食部分是花瓣,把花瓣摘下就可以直接享用了,味道很香,有點微酸,更多的是香甜。

第二種是酸棗。小時候棗熟的時候,放學後大家都會一起上山摘酸棗。成熟的果實黃黃的、軟軟的。咬一口就露出白白的糊狀的果肉,除了酸沒有其他的味道,但是就是感覺很美味。

第三種泡泡糖。小時候我們吃的和現在的完全不一樣,有草莓味、橘子味,很多味道,現在記不起來了,記得當時比賽吹泡泡,總是會糊一臉。

第四種是辣條。雖然現在有各種各樣的辣條,但是完全找不回原來的味道,小時候吃的那個,用手一條一條的撕下來,那種感覺非常獨特,別有一番風味。

第五種是棒冰。印象中是一毛錢一根,每年夏天都會有叫賣的,騎個自行車,後面拉一個木箱,裡面蓋一層棉被,棉被裡面都是棒冰,每次看到這種自行車,小夥伴們都會追上去,然後買一根,大家一起分享,你舔一下,我咬一口,美美的吃著。

最後一種,也是最為懷念的,那就是烤地瓜。現在街頭巷尾也有很多鐵皮桶烤的。小時候我們都是用炭火來烤,味道很棒。經常幾個人圍在一起,現在想起來都是滿滿的回憶。







隴山墨客書畫


最懷念小時候後山上的各種野果。

80年代出生的我們小時候不像現在,家裡窮不可能拿錢吃我們沒有零食吃,所以想找口吃的只有往山上、田野間跑。

其中印象最深的就數茶泡(也有地方叫茶耳)。小時候我們那邊山上大多數是油茶樹,每年三四月份,清明前後茶樹開始長新葉時,也會隨機長出一種變異體樹葉,如同動物的耳朵,比正常的茶樹葉要大,葉肉也很厚,有的白白嫩嫩、有的紅彤彤,吃下去很是脆甜。算是那個時期為數不多的解饞零食了。

每當這個時候,我都會經常和我哥一起去後山上,一人拿個小袋子,每人裝滿一小袋再回家(一般需要小半天時間),然後有事沒事拿出一個吃,那叫一個滿足。




深圳小六哥


作為一個80後的我,小時候其實家裡面也沒有什麼很好的東西。因為那時候家裡面經濟條件不是很好。我們這些在大人眼裡面的這些小野孩子們。一般沒事的時候就會去楊樹林裡面去抓 ,知了。因為當時條件不是很好,平常吃肉可能也都少。資料就是一個非常好的,可以代替肉的美食。

當然還有最好吃的桑葚,因為我們那個地方種了好多桑樹。桑果當然是我們最喜歡吃的了,酸酸甜甜的,其實真的很好吃。不過每次上樹去採桑葚的時候都會搞得一身,都是那種顏色,吃的哪都是,回到家又得被揍一頓

不知道大家有沒有吃過這個天茄子在我老家叫天茄子,我上網搜了一下,他的學名叫龍葵。

這個小東西,其實小時候可沒少吃,因為那時候沒有什麼水果可以吃,家裡也沒有什麼錢給你買水果,都是到處亂跑的,只有採這些小野果吃。想起以前兒時的回憶真的是記憶猶新啊!青春你再來一次吧!





我有你不懂的執著8836


雞蛋掛麵湯。

🍆我們地處華北平原,主產糧食是小麥、玉米,小麥麵粉算細糧,可蒸饅頭、做麵條,玉米麵算粗糧可蒸窩窩頭、做玉米粥,兩者口感差距太大了,農村孩子長年吃玉米麵,記憶中1983年聯產承包制了,大哥戰友來家裡了,我家招待客人的還是小米粥和窩窩頭。


小時侯吃頓饅頭算好的了,我們叫伙食上改善了,掛面要比普通麵條加工更為精細,看月子看病號送掛面,不細說了雞蛋掛麵湯一一兒時的美食,如今食物極為豐富時代,想起掛面吃起掛面,仍是舌尖上的美味!🌭🌭


江軍精舍


讓我想起很小的時候,那時候家裡窮,也買不起零食,夏天到了熱的汗流浹背也買不起飲料,媽媽就有白糖醋和水給我兌成了一壺飲料,真的超級好喝,距離現在大概有二十年了,我都已經忘記那個味道了,卻怎麼也不能忘記那種感覺,在盛夏中那種酸酸甜甜的味道。

二十年過去了,我們家的生活發生了翻天覆地的變化,經濟再也不捉襟見肘了,商店裡所有的飲料都嚐遍了,也沒有那種從裡到外,每個毛孔都很爽的感覺。

後來我自己還偷偷的兌過飲料,但是太酸了,根本沒有辦法下嚥,就只好作罷了,那種幸福的感覺成為兒時一個特別難忘的回憶。

那時候在學校門口的小賣店裡賣一種冰水,一毛錢一袋,放在冰箱裡,凍成一個冰塊,中午上課之前買一袋,直接用牙齒咬開一個口子,慢慢的吸吮,冰坨慢慢的融化,那種絲絲涼涼的液體隨著舌頭進入胃裡,炎熱一掃而光。

現在想想,一毛錢的冰水成本得多低,也許就是一碗水兌了些調味劑,對身體肯定不好,但是那種去暑散熱,又廉價的飲料卻能讓人迎來一個特別輕鬆愉悅的下午。

另外一種美食就是華豐方便麵了,那個時候方便麵品種很少,八毛錢一袋的華豐是所有小朋友的最愛,到食雜店買上一袋,用手將方便麵按碎,把調料撕開倒到裡面,就可以慢慢享用了,實在是太美味了,吃完最後一口還不忘把手指上方便麵的殘渣舔乾淨,那種幸福真是純粹。




月輪皎皎


我現在是十分熱愛吃東西這件事情,當我發現自己飯量還不錯這個優點之後,覺得更有資本去享受了,哈哈哈。

讓我終身難忘的,一件事就是很小的時候在家裡面摸到十塊錢(不記得是從哪裡摸的了),然後就跑去跟店裡的老奶奶買了一大包這個汽水(我們小時候叫它汽水),大概有20條左右,然後就抱著在祠堂門口和幾個小夥伴一起吃,結果被我哥看見了,我哥跑回家跟我爸媽說。等我回家的時候被我老爸老媽兩個人一起毒打,打到我無路可爬,非常兇的那種,好像要打死我一樣。爬到沙發下面躲,又被我老媽抓著腳拖出來繼續毒打,嘴裡面一直說著一句話“小時偷針,大時偷金”!

從那以後我再也不敢做這種事情了,其實我那時候不知道十塊錢是多少錢,所以只換了一袋汽水,也不是偷,我記得是在哪個高的櫃子上面摸到的。

我第一段有說到我是個吃貨,我可能是在家裡到處尋找吃的,然後偶然摸到十塊錢,所以就拿去買汽水喝還大搖大擺的跟幾個小夥伴一起坐在祠堂門口喝!

應該是幼兒園的時候,這也是我有生以來最早的一個記憶,有點模糊了,但是印象尤其深刻,特別深刻,特別特別深刻!老婆的名字都可能會記不住,但是這件事情到死都不會忘記的!



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