三嫂，很多人想起她的時候，第一個想到就是這個稱呼，很多人也願意這樣去稱呼她，因為這個稱呼讓人感覺到溫暖，讓人能夠感覺到他的幸福，她的滿足。
戚美珍沒有那麼多緋聞也沒有像許多漂亮女星一樣和富商們追逐遊戲，這一切還得多虧了苗三哥，在戚美珍剛出道沒多久就緊緊把她牢牢握在手中，別人是沒機會了，這也讓苗戚之間的愛情顯得比較單純金，沒有那麼多感情糾葛。
現在的戚美珍雖紅顏已老，她那種歲月沉澱的韻味與沒沾染娛樂圈風塵的氣質格外與眾不同，這樣的笑才會如三月天般陽光明媚。
1981年，參加香港無線電視第10期無線電視藝員訓練班，著名同期同學有：劉德華、梁家輝、吳家麗、張之亮等隨後成為其簽約藝員。在黃日華的第一部主演戲《過客》中扮演一名愛國女學生。進入EYT，主持《歡樂今宵》。並參演了系列短劇《七彩如來神掌》，與景黛音，廖安麗同被稱為“歡樂今宵三小花”。
苗僑偉是“無線”訓練班第9期學員，與第8期學員湯鎮業是很好的兄弟。苗僑偉回憶道：“每年'無線’招收新學員，都是美女如雲。那天是第10期學員的報名日，我和湯鎮業主動要求去幫忙。忙著忙著，哇……突然看見一個大美女……”於是苗僑偉使勁戳了戳湯鎮業，兩人的目光便開始不自覺地遊離。苗僑偉主動上去招呼，目的性很強地朝美女放了幾下電，“我亂放電，可她就是不接！”苗僑偉邊笑邊說，既有對當初的解嘲，也有對今時的得意。戚美珍接著道：“我身旁的小姐妹可是被他電倒一大片！”
1982年，與黃日華合作拍攝完首部主演處女作《過山車》之後又接拍《飛越十八層》，與苗僑偉合作。據苗僑偉透露，當時想追求戚美珍的人很多，而自己的運氣真的好得不得了，很快就被安排與戚美珍主演一部電視劇《飛躍十八層》。“那時候，我們開工在一起，拍戲在一起，收工還經常吃宵夜，我再送她回家。她大部分時間都和我在一起，你說她能不被我一而再再而三地電倒，然後轉而朝我放電嗎？”兩人的關係從那部劇集開始也“飛躍十八層”，戚美珍補充說：“其實原本我一直覺得他像個大男孩，心想就算做不了男朋友，交這樣一個朋友也不錯，誰知道後來還是喜歡他了。”
這部定情劇集《飛躍十八層 》讓苗僑偉有了追美女的機會，在拍劇時可以有多時間接觸,戲裡拉手攬腰,戲外是勤接勤送,天天藉機請美女吃飯，很快,少男少女互生好感,拍戲也心有靈犀，十分默契！兩人開始了拍拖。
感情並沒有帶來困擾，帥哥配美女本來就是賞心悅目的一件事，兩人的事業也蒸蒸日上。1984年，出演《笑傲江湖》之嶽靈珊，《武林聖火令》之尹丹鳳.發哥版《笑傲江湖》別的角色都一般，偏偏小師妹非常經典，而且戚美珍是最年輕的一個，戚美珍演小師妹時只有21、2歲。不過戚美珍演小師妹似乎漂亮得太過分了，原著裡小師妹的美貌跟任盈盈和儀琳相比是有一段距離的，但這版電視劇裡，小師妹比任盈盈和儀琳漂亮太多了
在第十屆學員中，最幸運的大概要算戚美珍了。畢業於TVB第十期藝員培訓班的戚美珍，扮相古今皆宜，拍攝過《新紮師兄續集》、《雪山飛狐》、《黃金十年》、《楊家將》、《林沖》、《天龍神劍》、《大都會》等。在TVB最為人熟知的角色是《笑傲江湖》中與周潤發合作的小師妹和《黃金十年》中的曹錦儀，她以其日漸成熟的演技贏得了觀眾的認同徹底擺脫了演藝初期的花瓶形象，連客串性質的演出都演繹得極其出彩。
例如在《絕代雙驕》中的客串的花月奴、在《雪山飛狐》中客串的胡夫人、在《書劍恩仇錄》中客串的玉如意等等至今給觀眾留下深刻的印象。雖然苗僑偉和戚美珍在《絕代雙驕》只客串了一集的戲份，但足以讓所有觀眾記住並喜歡上他們，真真一對璧人，也只有這麼一對玉人才配做“絕代雙驕”的父母，苗戚可謂驚鴻一現，為此劇增色不少。
在80年代中後期，戚美珍沒有同TVB續約，只以部頭形式為TVB拍劇，並與苗僑偉一起涉足電影圈，二人也曾到臺灣拍劇，其中戚美珍在臺灣拍攝的《情義無價》經央視首播後風靡內地掀起收視熱潮，劇中何雨睛善良堅強的形象讓觀眾津津樂道，其服飾造型也成為那時期年輕人模仿的對象。
1986年，出演《林沖》之李師師，TVB當家花旦無線五美之一黎美嫻、曾華倩、陳玉蓮、張曼玉、戚美珍有著無線五麗人之稱。
當年的少男少女，一個隨性一個任性，鬧彆扭吵吵架終於兩人戀情在幾個月的時間很快玩完，當年一個是帥哥一個是美女，自然有了各自新的追求者。有時感情就是這樣，分開了才明白應該珍惜，畢竟都在一家公司上班，抬頭不見低頭見，在苗僑偉心中戚美珍是他永遠揮之不去的倩影，他主動出擊從朋友做起，漸漸地憑藉他不屈不饒的精神，終於贏得了美人心。
這兩個人戀愛時，湯鎮業和翁美玲也打得火熱。一次，苗僑偉和翁美玲要到馬來西亞拍戲，臨行的那天，戚美珍和湯鎮業去機場送行。兒女情長，少不了一把離別淚，兩對小情侶各自擁抱在一起的鏡頭，被香港媒體偷拍，第二天就上了報紙頭條。按理說演藝新人戀情曝光，對彼此並沒有多大好處，苗僑偉卻揮舞手臂歡呼：“登出來好啊！大家就知道我追求她成功了！”
兩人相處的日子，並不是旁人想象得那般風花雪月，他們和天下任何一對戀人一樣，也會鬥嘴吵架。據說戚美珍外表溫柔，其實脾氣火爆，經常無端發作，致使兩人三天一小吵、五天一大吵。苗僑偉至今仍心有餘悸地說：“有一次，她在車上跟我吵架，吵到一半竟然在車行駛途中跳下車！”戚美珍立馬得意洋洋道：“你不可能丟下車來追我啊！我就是要你追不到我！”“她好厲害的”苗僑偉除了感嘆，已無話可說。那後來是誰先認錯的呢？“當然是我了！反正千錯萬錯都是我錯！”苗僑偉說自己與戚美珍這幾年來，已經摸透她的脾氣，順便還得出一句座右銘，那就是“退一步，海闊天空”。
戚美珍火爆歸火爆，心平氣和的時候也會自我反省：“我經常對自己說，就你戚美珍這種壞脾氣，不找這個男的，天下還有哪個男的能受得了你？”另外戚美珍說自己和苗僑偉在一起總是會非常開心，“他就像個長不大的孩子，總是會說很多笑話給你聽，令你很快樂！”
記者問戚美珍生活中的苗僑偉究竟浪漫到什麼程度，得到的回答居然是：“他一點都不浪漫！”那麼求婚的時候總是會浪漫一下的吧？“也沒有啊！他都沒有向我求婚。”原來，兩人因為都是演員，已經在劇中演繹過很多次求婚的場景，所以，不願在生活中重演一次。“我們戀愛8年，早就熟悉得像親人一樣，我們之所以想結婚了，是因為我們都喜歡小孩子，而要生孩子就要先結婚啊！”戚美珍說到這裡，甜甜地笑了。
苗僑偉二十九歲的時候，有相士給他算命，說他會有兩個老婆，一生“桃花”甚多，到五十歲仍有女人痴纏。戚美珍當時在場，立即面色大變，相士急忙叫她不用擔心，因為每個老婆互相間並不知道對方存在。苗僑偉此後則根本不敢提及此事。
戚美珍與苗僑偉於1990 年元月結婚，並舉行了盛大隆重的婚禮，成為90年代香港娛樂圈中的頭件喜事。現在二人育有一女一子。苗僑偉以前經營眼睛店，最近幾年又開始在圈裡活躍上了。以前看採訪了，珍姐其實真的蠻幸福。
如果以前的瞭解只停留在美人印象，那從情義無價開始欣賞她的演技，何雨睛一個略帶憂傷的名字和那部劇集一樣充滿著曲折與離情，交織在富家公子與殺手之間的情感糾纏使得這部劇愛恨纏綿，她愛讓她心動的凱強還是更愛讓她心痛的韋康，這劇堪稱90年代的臺劇經典之一。
90年代初，戚美珍為ATV拍過幾部劇：《野櫻花》、《滿清十三朝之危城爭霸》、《過界時代》、《還看今朝》等，在ATV拍的幾部劇基本都是當年熱播劇集，角色各異發揮空間巨大並被充分挖掘其演藝潛質使其達到個人的演藝高峰。
1990年，經過抗站八年，兩人終於結婚了，兩人的婚姻起初不被看好，兩人的朋友紛紛勸兩人不要結婚，只因傳聞一個花心，一個脾氣大，這樣的組合無疑是性格上的天雷。排除紛擾兩人走進了婚姻的圍城。他的朋友們可能等著他們一個個灰頭土臉的從城裡出來。
結婚那天，光是請圈裡的朋友，就擺了80桌宴席，周潤發、劉德華、梁朝偉、黃日華、曾志偉等都來了。苗僑偉十分難為情地說：“由於我那天太激動，在致詞的時候竟然把新娘的名字也念錯了，我念成了'戚美zai’。當時真的好羞愧啊！然而，還沒說上3句，就想哭，為了不讓眼淚流出來，我就站在臺上不說話。
和苗僑偉結婚之後，她開始逐漸淡出，後來更是做了眼鏡連鎖店的老闆娘，倒不失為一種明智的選擇。苗僑偉重返TVB拍劇，戚美珍則在家專心養育一子一女，把一家人的生活照顧得相當好，非常賢良。
三嫂微微嘟著嘴的時候好可愛，笑起來的時候好吸引人。不說話的時候好文靜，哭起來的時候好揪心，只可惜一點，她那麼早就嫁人了。都已經是別人的老婆了，不過還好，嫁的人是三哥。可是我覺得，最值得慶幸的反而是她嫁給了三哥，套用琛哥的一句話“一個女人最大的幸福不是有自己的事業而是有老公疼”。
有的時候在想，一個女人到底要多愛一個男人才能為她作出息影的決定，做起全職太太，拋棄那些鎂光燈。
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