為助力回民區餐飲服務單位有序復工，嚴格落實疫情防控工作各項要求，保障轄區群眾食品安全。3月19日晚20：00，回民區市場監管局通道街市場監管所組織開展復工餐飲服務單位突擊夜查行動。
本次檢查由分管領導帶隊，對轄區夜間經營的餐飲服務單位進行監管排查。重點檢查是否存在經營場所聚集就餐情況，疫情防控措施是否落實到位，從業人員是否正確佩戴口罩，加工環境是否規範整潔，所用食材是否新鮮安全等情況。
每到一家，執法人員都會提醒經營者嚴格自律，切實落實疫情防控要求，餐飲服務單位做好場所通風、消毒、人員防護等防控措施，全面落實晨檢制度，從業人員做好個人衛生並定時對其進行體溫測量；嚴把食品原材料安全關，及時清理變質食材，嚴格落實《餐飲服務食品安全操作規範》各項要求，強化對食品加工、貯存和供餐環節的管控；做好客流分散工作，杜絕聚集性聚餐，倡導推行外賣、網絡訂餐服務。此次檢查出動執法人員6人次，檢查餐飲服務單位16家。
通道街市場監管所將持續加大對餐飲服務單位疫情防控工作的檢查力度，確保疫情防控期間群眾飲食消費安全，讓廣大群眾吃的安全、吃的放心。
分享到:
閱讀更多 回民區市場監督管理局 的文章
