現在也是寒冷的冬天，尤其是北方，能夠明顯地感受到天氣的嚴寒。大家呢也都是早早的穿起了厚厚的棉襖，尤其是東北，在這個時候呢，外邊都是零下三四十度，尤其是家裡邊的那一個炕，是東北人非常驕傲的一個部分了。如果沒有這個炕的話，相信他們也都是很難度過這個寒冷的冬天。東北它的一個環境和各個方面都是特別的獨特，也正是因為他們的飲食的不同所造成的飲食文化也是完全不一樣。東北菜在中國上的發展也是非常的厲害了，尤其是他們的一個特點就是用料足而且色香味俱全，深受大家的喜歡。東北“最強橫”的家常菜，殺豬菜上榜，全吃過才算”地道“東北人。
首先第一檔的就是叫做殺豬菜，殺豬菜在東北都是非常的出名了，尤其是裡邊的血糖還有豬肉，但你在看到以後都會特別的喜歡，酸菜是東北人特別喜歡吃的，因此都會加到這道菜裡面，不僅能夠去除的豬肉的油膩，讓你吃一口想兩口。在剛開始的時候呢是這道菜都是在逢年過節才會去吃的，因此當你來到這個地方旅遊的時候，他們用這道菜招待你，都是說明能夠讓你去體會一下東北過年的年味，很不錯的喲。
第二道菜就是叫做豬肉燉粉條，這道菜呢，可以說也都是在東北非常經典的一道名菜。當你來到東北這個地方的時候呢，如果去他們的飯店吃飯，豬肉燉粉條都是不可缺少的。很多的人他們在家裡面呢，也都是會製作很多的一些酸菜，而把酸菜放到裡面以後呢，不僅能夠解油膩還可以，吃起來更加的酸爽。粉條和豬肉在一起燉著，那味道別提有多好吃。因此都是東北人特別喜歡吃的一種過冬菜。
第三道菜名字叫做鍋包肉，再說一下這道菜的時候呢，相信很多的女性朋友都特別的喜歡吃了吧，因為這道鍋巴菜呢，它的味道是酸酸甜甜的，咬一口外表皮特別的酥脆，而裡面的肉特別的嫩。換做是你的話，你都會特別的喜歡吃。東北的很多女孩呢，他們在看到這道鍋包肉呢，都能夠連成一大排呢，甚至一天吃三頓都不會覺得膩，只是這一種肉吃多的話都會變胖了。
第四道菜名字叫做小雞燉蘑菇，想去敦煌過的很多人也都是會覺得是不是和黃燜雞也都是特別的相似呢，其實呢，這一種他和黃燜雞也都是有著完全不同的做法，小雞燉蘑菇屬於東北的一種亂燉。在製作好以後呢，味道不僅非常的好吃，而且肌肉很軟，香菇吃起來更加的美味。這些的全部都是東北人，他們非常喜歡吃的一種食物。每一道菜的也都是詮釋了東北人他們的一個豪爽，這些飯菜的分量都是特別的多。也是被稱為東北最強橫的家常菜了。殺豬菜的一個上榜，相信很多人都是毋庸置疑了吧，如果你要是全吃過的話，也就是說明你是一個地道的東北人。
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