四川遂寧糖畫技藝來頭大 傳說“祖師”是陳子昂

在遂寧市船山區龍鳳古鎮,經常能看到有人在擺攤畫糖畫。攤主手拿勺子,舀起熱乎乎的黏稠糖汁,飛快地在大理石板上“龍飛鳳舞”,10來秒鐘就能用糖畫一隻蜻蜓、一隻蝴蝶或一條金魚。糖畫,俗稱“倒糖人兒”“倒糖餅兒”或“糖燈影兒”,分為平面和立體兩種,題材可以做成飛禽、走獸以及各式人物。

糖畫的來歷,有一個生動有趣的民間故事。唐代大詩人陳子昂在家鄉射洪(今四川省射洪市)時,很喜歡吃黃糖(蔗糖),不過他的吃法與眾不同。陳子昂會先將糖融化,在桌面上倒鑄成各種小動物及花卉圖案,等凝固後拿在手上,一面賞玩一面食用。

後來陳子昂到長安遊學求官,閒暇無事時,便用從家鄉帶去的黃糖如法炮製。一天,陳子昂正在賞玩自己的“作品”,宮中太監帶著小太子路過,小太子吵著要陳子昂手中的小動物。太監問明這些小動物是用糖做的,便要了幾個給太子,歡歡喜喜回宮去了。小太子將糖吃完了,哭著吵著還要,驚動了皇上,太監只好如實回稟。

皇上聽完原委,立即下詔宣陳子昂進宮,並要他當場表演。陳子昂便將黃糖融化,在光潔桌面上倒了一枚銅錢,用一支竹筷粘上,送到小太子手中,小太子立即破涕為笑。皇上一高興,脫口說出“糖餅(兒)”兩字,這就是“糖餅(兒)”這一名稱的由來。隨後,陳子昂又倒了一條龍,這龍在陽光下金光燦燦,栩栩如生。

後來,陳子昂榮歸故里,收了幾個徒弟傳授糖畫技藝。由於受過皇帝讚賞,糖畫生意十分興隆,學習這門手藝的人也越來越多,倒糖畫就這樣一代代流傳下來,陳子昂因此被尊為糖畫祖師爺。


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