我縣開展舌尖上的“抗疫”公筷公勺推動健康新“食尚”

我縣開展舌尖上的“抗疫”公筷公勺推動健康新“食尚”

餐飲店飯桌上都主動擺放了公筷公勺

我县开展舌尖上的“抗疫”公筷公勺推动健康新“食尚”

宣傳提倡使用公筷公勺

我县开展舌尖上的“抗疫”公筷公勺推动健康新“食尚”

市民就餐時主動使用公筷公勺

紅網湘潭縣分站3月20日訊受新冠肺炎疫情影響,戴口罩、勤洗手、少外出成為大家的共識。然而,圍桌共食、不用公筷的就餐方式同樣危及群眾健康,給疾病的傳播提供了便捷的途徑。日前,湘潭縣餐飲協會號召全縣所有餐飲企業提倡使用公筷公勺行動。

在縣城金霞山下一餐飲店,記者看到,該店除了給前來就餐的客人測量體溫外,還給每道菜上加上了一雙公筷。

該店負責人告訴記者: “每上一道菜上一雙公筷,所有的湯菜全部要配備公勺,提醒客人儘量使用公筷公勺,為客人健康著想。”

記者採訪瞭解到,對於吃飯使用公筷,不少用餐客人表示,雖然有點不太習慣,但為了大家的健康著想,還是支持配合。

市民張先生表示:“現在疫情期間用這個公筷蠻好的,我們在外面也慢慢習慣了,避免交叉感染,肯定還是支持的,為了我們自己的安全、家人的安全,必須支持。”

據悉,自3月15日縣餐飲協會發出使用公筷公勺的號召以來,全縣廣大餐飲企業的積極支持,無論是政府食堂還是飯店、酒店、小餐飲門店,都自發的在餐桌上擺上公筷公勺,提醒用餐客人使用公筷公勺。

縣餐飲協會負責人表示:“在正式復工復產之後,在第一時間響應我們協會的號召,使用公筷公勺,每家每戶在客人用餐的時候都主動提醒使用,客人養成良好的習慣,使用公筷公勺,杜絕一些不必要的疾病的傳播。”

如今,隨著疫情防控形勢趨穩向好、復工復產有序鋪開,餐飲業已部分重新開放,在公共場合多人用餐的情況下,使用公筷對於防控疾病傳播更顯重要。期待“公筷意識”能真正成為全民共識,“分餐進食”能成為餐桌文明的標配。當每個人都能自覺成為餐桌文明的踐行者,使用公筷自然會成為一種新風尚。


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