我們指的添加輔食中期一般指的是7～9個月寶寶，這個階段的寶寶一般已經嘗試過不少食物了，消化功能有一定的提高，咀嚼能力也有所進步，這個階段我們會給寶寶食用一些碎狀食物，用以幫助寶寶口腔肌肉的發展，要知道每個月齡說吃的食物軟硬度是不一樣的，寶寶在某個月齡吃的食物過軟，不能對口腔肌肉進行充分鍛鍊，可能影響到寶寶牙齒的發育，和語言的發展。如果吃的食物過硬，也會影響到寶寶的消化，吸收功能，對脾胃造成損傷，俗稱“食積”。所以爸爸媽媽一定要引起重視。今天這幾款適合7～9個月寶寶的輔食快學起來吧！
1:胡蘿蔔牛肉粥
需要準備的材料：胡蘿蔔適量、牛肉適量，芡粉，油。
第一步：將胡蘿蔔洗淨去皮後用研磨器研成細絨備用，也可以用料理機打成絨。
第二部：將牛裡脊肉打成肉糜，剔除肉糜中的筋膜，放少量苕粉攪拌，這樣肉質嫩一些。
第三步：起鍋放油，油溫不要太高，放入胡蘿蔔絨翻炒片刻，放入牛肉糜翻炒，油脂能促進胡蘿蔔素的釋放。
第四步：起鍋熬粥，水開下入炒好的胡蘿蔔肉糜，攪拌均勻後，轉小火熬製半小時。
胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鐵等營養物質。可以增強體質，促進嬰兒發育，預防貧血。
牛肉中營養物質也很高，含有豐富的蛋白質，脂肪、維生素B族、煙酸、鈣、磷、鐵等，牛肉胡蘿蔔是很好的搭配，強烈推薦。
2:蝦滑豆腐面
需要準備的材料：鮮蝦，內酯豆腐，麵粉（麵條也可以）
第一步：冷水和麵，擀成面塊切成麵條。
第二步：鮮蝦去頭去尾去殼，去蝦線和腥線（背上一根，肚子上一根）。剁成蝦糜，放入少量芡粉備用。
第三步：內酯豆腐一小塊，切成塊備用。
第四步：起鍋放入適量橄欖油，加入蝦糜翻炒，翻炒後加入適量的水，水開下入豆腐，水再次開後放入麵條煮軟（軟硬度根據孩子月齡調整，也可適量放入一些青菜，如菜心，西南花等，西南花需要汆水後才能加入）
豆腐中含有8種人體必需的氨基酸，還含有動物性食物缺乏的不飽和脂肪酸，卵磷脂，同時蛋白質和鈣含量也是十分豐富的還容易消化。
蝦肉中含有豐富的蛋白質，同時富含鋅、碘和硒，能夠提高免疫力體質。
3:南瓜餅
需要準需要準備的材料有：雞蛋，麵粉，老南瓜
第一步：南瓜蒸熟後壓成泥，加入雞蛋和水攪拌均勻。
第二步：將麵粉加入南瓜雞蛋中，攪拌成糊糊。
第三步：不粘鍋刷一層薄油，油溫下入糊糊，煎至熟透就可以吃了，家長們要注意火候不要糊了喲。
南瓜具有強身健體、健脾和胃等功效，並且柔軟適合寶寶吞嚥吸收。
4:香煎三文魚
需要準備的材料有：三文魚，一片檸檬，橄欖油
第一步：將檸檬放置在三文魚中，醃製一會兒（不用擠出汁）
第二步：起鍋放入少量橄欖油，放入三文魚，煎至熟透，起鍋。
三文魚含豐富的蛋白質、糖類和多種維生素，還含有磷酸鹽、鈣質及維生素A、維生素D。可以消除水腫，維持鉀鈉平衡，還能提高人體免疫力。
這幾款都是比較簡單，營養豐富的輔食，各位爸爸媽媽們，在為寶寶添加輔食的時候一定要遵守輔食添加原則：由少到多，由稀到稠，由細到粗，由一種食物逐漸變成多種食物。密切觀察寶寶反應，例如有無消化不良，過敏等反應。
在寶寶出生後的1000天裡，是身體打基礎的關鍵時期，這個基礎關係到成年以後。在製作食物時爸爸媽媽一定要引起重視，不要每天重複同一款食物，飲食內容一定要豐富才能滿足各類物質的攝入量，寶寶才能茁壯成長。
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