谁也没能意料到，呆萝卜会再次倒下。
2019年作为生鲜电商的头部企业，呆萝卜一度陷入资金短缺的危机之中，险些崩盘。而随后爆发的疫情，给了呆萝卜一次“重生”的机会，受到疫情影响，大量被隔离在家的民众携带巨量生鲜购买需求，涌向各大生鲜电商平台，呆萝卜借此翻身，再次赢得了市场份额。
就在大家都以为它将绝处逢生之时，呆萝卜突然宣布破产重整，这一消息实在令人咂舌。
可谓躲过了2019的“寒冬”却没有躲过2020的“年关”。
“什么都缺，但绝对不缺钱”
从默默无闻到成为“中国潜力独角兽”，呆萝卜仅仅用了4年时间。
诞生于安徽合肥的呆萝卜，以生鲜电商起家，通过“线上定线下取，今日定明日取”的经营模式精准锁定社区配送领域，为自己赢得了第一波的生鲜电商福利。
随后，又在电商配送的洪流之中分到了一杯羹，凭借“生鲜”这一细分领域的突出，获得消费者的认可。呆萝卜APP一度以95%的打开率，60%的次月留存率领跑生鲜行业。不仅在线上展露头角，很快，呆萝卜的线下也开始快速扩张，到了2018年底，已经覆盖合肥、南京、芜湖、马鞍山等多座城市，门店数量就超过了1000家。
而呆萝卜如此神速扩张的底气正是来自于它背后资本的青睐。
呆萝卜先在2018年8月获得了千万级美元的天使轮融资后，又在2019年拿下了高瓴资本、晨兴资本6.34亿元的A轮融资，可谓是投资人眼里的“香饽饽”。今日资本徐新曾说，“得生鲜者得天下，电商的最后一个堡垒就是生鲜。“正是资本的看好让呆萝卜在这一赛道提前起跑。
于是，背靠雄厚的资本，呆萝卜开始了飞一般的烧钱之路。
2019年，猪肉价格不断上涨，为此，呆萝卜直接拿出了5000万进行补贴，上线了“猪肉首件5折”的活动，引发了“马大嫂们”的哄抢。然而“半价猪肉”项目的补贴，并没有达到扩大客流的预期，反而被一些用户、饭店薅了羊毛。“当时很多人甚至买肉回去囤了一冰箱。”
更严重的是，补贴大战吸引商家投标，滋生了腐败，因为“选哪些商家来参与活动，决策权在一些线下招商团队手上”。
而此时创始人李阳依然乐观表示：呆萝卜什么都缺，但绝对不缺钱。
再好的机会也补不了挖的坑
“财大气粗”的呆萝卜当然是想不到自己最后会因资金短缺而陷入危机当中，毕竟2019年1-10月期间，呆萝卜营收近9亿，加上6.3亿融资以及其他资金，至少拥有不少于16亿的现金流，短短5个月之后，怎么就陷入了寒冬呢？
水能载舟亦能覆舟，在呆萝卜的快速扩张、疯狂补贴之下，再巨额的融资，对于呆萝卜来说也只能是杯水车薪。很快，2019年11月呆萝卜就因资金链断裂，导致线下门店突然关停，App无法下单，用户余额也被冻结。呆萝卜员工甚至还沦为了互联网“讨薪民工”。
呆萝卜讨薪员工
中国有句古话叫做“百足之虫，死而不僵”。呆萝卜四面楚歌后，当地政府和供应商伸出援助之手，这让它一度看到生机。
1月底新冠疫情大爆发，线下商业活动急转直下，这对生鲜电商来说无疑是最大的机会。于是在12月底，呆萝卜再次同启百店，恢复APP运营，在此期间，呆萝卜更是创造了每个月3000万的收入。
可每月3000万的营收早就不能弥补因其盲目扩张带来的资金黑洞，太过自信的呆萝卜不仅亏损严重，甚至外债不断，就算是短暂的盈利，却也是难保是否能有活下去的希望，毕竟对于生鲜行业而言，资金意味着一切。而基于呆萝卜目前的账目情况，资本怕是很难再为他续上“血液”了。
如今呆萝卜已经向法院申请破产重整，令人唏嘘。这也告诉我们一个真理：再好的机会也拯救不了你挖下的坑。
结语
而关于呆萝卜破产的原因，众说纷纭，激进烧钱、任人唯亲、仓储空置、外包洗钱。曾有离职的员工这样评价：“李阳活生生把呆萝卜做成了家族企业。”而当一家创业公司不能做到能者居其位，那么就是它走下坡路的征兆。”
但问题在于，生鲜电商利润薄、技术门槛高，同时投入巨大，其中能做到营收持平者仅仅只有4%，88%都深陷亏损之中，盈利的更是只有1%，这1%的存在仍然令资本趋之若鹜。
而呆萝卜的破产或许可以给生鲜行业的玩家一些警惕：千亿的蓝海市场虽在眼前，但入局之前，认清风险，才能使得万年船。
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