栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預防和治療骨質疏鬆，腰腿痠軟，筋骨疼痛、乏力等。紅棗有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽，補血之功效。
難度：切墩(初級)
時間：30-1個小時
主料：糯米30克大米30克栗子仁10顆棗（幹）10個
紅棗栗子粥的做法
1.
準備食材：糯米30克、大米30克、栗子仁10顆、棗（幹）10個;
2.
糯米和大米淘洗乾淨，提前放入清水裡浸泡;
3.
將紅棗在水裡浸泡一下;
4.
將栗子處理成小塊，放在盤中備用;
5.
將米和適量的水一起放在鍋中，加入紅棗大火煮開後轉小火煮約30分鐘;
6.
最後加入板栗煮20分鐘，直到黏稠;
7.
將煮熟的紅棗栗子粥裝碗，即可食用。
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