靈動衣櫥管理

作為一個熱愛生活的人 保持家居的整潔舒適 冰箱的收納顯得尤為重要

冰箱可謂是一個收納重災區，冰箱內要存放的東西太多，種類也很多，還要保持食物之間不串味，但要是不好好管理，也會變成車禍現場的哦。一張圖說明

看看冰箱收納後是不是給自己一個心情大好的感覺了呢

第一：冰箱不要塞太滿

通常8分就差不多啦。留出一定的呼吸空間讓冷氣循環，也更加省電。所以整理冰箱第一步，就是要把不需要放冰箱的拿出來（附圖）

第二：分類儲存

保鮮盒就是這樣一個神器 方便儲存分類 食材 醬料 水果 都可以用保鮮盒很好的收納起來 如果家裡沒有那麼多保鮮盒的話，我這也有招兒——可以用密封保鮮袋做好食物分類。

第三 充分利用裡外空間

除了冰箱裡面，外面也可利用好空間進行收納，在冰箱側壁掛上這樣一個收納架，放些保鮮膜、廚房紙 各種調味料之類的就很方便 為冰箱減了不少“壓”但是冰箱頂部不建議放東西哦 會影響散熱的哦

第四：定期清理冰箱

清理又是一次整理 保持衛生的冰箱環境 找一段充裕的時間，從冷藏室開始，將冰箱的物品先拿出來。將冰箱內部做一個清潔，然後處理掉一些已經過期，或者不再食用的物品。

所有這些冰箱收納技巧都很容易做到，只要每天保持整理 冰箱看起來就會整齊有序了

本人能力還是有限 也希望我的解答對題主有幫助[送心]

好物妙用

冰箱裡有新鮮蔬果，食材、殘羹剩菜、酒水等食物。每天煮飯之前做的第一件事就是打開冰箱，看看裡面有什麼食材。使用頻率相當高，因此，冰箱是廚房戰場的第一個作戰區。

把冷藏室的食物全部從冰箱裡拿出來，並且分類：新鮮蔬菜、瓜果、煲湯材料、調料、飲料酒水等。

把壞掉的蔬菜、不知名的食物、開了好久沒吃完的、不會再用的調料清理掉。

留下來的食材分類收納。用透明的容器保存食材，所有的東西一目瞭然，而且可以防止串味。冷凍的肉類用帶扣蓋的保鮮盒保存，最好是低溫防裂的玻璃材質的那種，玻璃材質相對更加衛生，容易清洗，其他冷藏的可以用一些帶抽拉式的盒子。

另外，還可以用透明的密封袋（食物級別）。防止串味的同時，食物防潮。

蔥，芹菜，蒜等新鮮食材可以用一個塑料瓶剪掉瓶子上部分，然後放到裡面去，瓶子底部放一點點水可以保鮮更久。

端午過後，荔枝、芒果、龍眼等熱帶水果陸續上市，這些水果儘量買回來在短時間內吃完。龍眼和芒果不需要放到冰箱保鮮，荔枝容易表皮變黑，所以放在冰箱時，先用一層報紙包著，然後放入袋子裡，這樣保鮮的時間更長。

一如減法整理

冰箱收納方法就是精簡、分類、整理。

第一，不要把冰箱當成保險箱，什麼東西都往裡面放。

第二，不要熱衷於購買食品，要非常清楚的知道家裡冰箱裡存放的哪些食物。不要因為商場打折貪圖便宜而購買一大堆的食物，然後將這些食物胡亂的塞進本就空間不富裕的冰箱。

第三，將冰箱裡面的食物進行分類。

第四，冰箱存放食材的幾點技巧。在將新鮮蔬菜放入冰箱的保鮮櫃的時侯，最好是根據蔬菜的生長方向豎著存放。冰凍的肉質食品放入冷凍櫃時，應該將肉分成幾小份。這樣下次取出備用非常方便，不要一大塊都拿出來解凍了。最好在每個密封袋上註明生產日期或者保質期，那樣就避免有過期的食物存放於冰箱。

我們冰箱的收納遵從於精簡、分類、整理，這樣冰箱裡的食物就不容易亂了。

檸檬茶愛生活

首先我們要懂得區分，什麼東西應該放進冰箱，什麼東西不應該放進冰箱，從源頭做好把控。

一、整理冰箱的準備期

. 直接就能使用，放在最顯眼的地方

. 保質期比較長的東西

. 保質期比較短的東西

. 液體的調味品

二、冰箱最多用到八成滿

. 給冰箱一定空間，確保冷氣循環暢通

. 利用收納盒進行分類

. 使用密封袋和密封罐進行分類

. 貼上標籤及購買時間

三、綠葉蔬菜存儲

. 在一干淨礦泉水瓶1/3處，割下完整帶瓶蓋的一段瓶身。

. 將從瓶口穿過的塑料袋翻轉過來，調整形狀，並擰緊瓶蓋放入冰箱保鮮櫃中。

. 蔬菜和根莖類食材儘量豎直放置，還可以用不同瓶蓋顏色區分食材。

四、根據生活習慣進行收納

. 最常用的東西放在最好取的地方（如側門）

. 儘量不要在冰箱燈前放東西，以免遮蓋燈光

. 食物牌子朝上，便於找出

. 利用分隔板存放調料等小物品

. 長尾夾結合密封袋儲存海鮮等氣味兒較大食物

五、冰箱清理和去味兒

. 溼抹布擦拭，或沾著清潔劑擦拭

. 新鮮的橘子皮或者柚子皮，具有吸附異味兒功能

. 等量的小蘇打和白醋混合製成天然清潔劑，有效去汙、殺菌、除味，可食用性的兩個物質完全不會對冰箱內食材造成不良影響。

而冰箱是廚房裡相當重要的組成部分，合理的收納不僅可以使冰箱內部空間變大變整潔，更給家人提供了安全的食品環境。

宜居秒懂客

你好，我是啤啤。

在考慮如何整理冰箱收納之前，應該考慮您的冰箱是否滿足您的生活需要，如果太小的話，無論如何整理都是徒勞的。

言歸正傳，啤啤平時是這樣做的：

首先，根據平時的需要，把冰箱的冷藏區域分為醬料區，雞蛋區，瓶裝飲品區，零食區，水果區及存放飯菜區等，指定區域放置一類的物品，無論是為開封的還是吃剩下的都放到一處，這樣在你需要拿取的時候也可以快速，便捷的瞭解庫存，方便外出時及時採購。如果平時零零散散的東西太多，可以網購一些收納盒，大小根據冰箱空間的尺寸來就好。

啤啤家的冰箱是3層的，分為冷藏，變溫和冷凍區。前面說了冷藏的用處，下面來說說變溫區域，啤啤家的變溫區域是蔬菜的專屬區域，家裡吃蔬菜比較多，工作忙時會多買一些存在冰箱裡，變溫區域有一個噱頭是0度保鮮，但是啤啤很少用，平時買鮮肉很方便，家裡又有微波爐，解凍肉也很方便。

冷凍區域是3個盒子，空間最小的用來存放雪糕，剩下的2個盒子基本都用來存放媽媽從老家帶來的笨豬肉，排骨等，但是它們之間也是有差別的，稍微小一點的盒子用來存放平時用的肉類，大一點的放一些平時不常用的東西，比如多餘的肉類，冰袋等等。

所以啤啤覺得不論你有多少收納盒子，合理的擺放和充分利用空間才能使冰箱徹底整齊，找東西時不會手忙腳亂。

啤啤非皮皮

食物放冰箱的最佳位置，超實用的冰箱整理大全!

很多朋友採購食品之後，都會將其一股腦兒塞進冰箱，以為這樣食品就進入“安全櫃”了。殊不知冰箱內部也分區域，如果食品放置區域不對會導致其交叉汙染、回潮、過期、串味等問題哦~

那麼如何將冰箱裡的食物放對位置呢？

首先來科普一下功能區~

冰箱功能區

冷藏室：以不凍傷食品又有保鮮作用為準，溫度為2℃ ——10℃左右。

冷凍室：用於速凍食品，溫度為-16℃ — -26℃左右。在冷凍室中的食品可以存放較長的時間；冷凍室食品中的水分會凝結成霜，到一定程度還要除霜。

不同功能區存放的食物也不同

日常生活中常見食物的儲存方法

剩菜剩飯應放在冷藏室上層後壁處；素菜不適合放在冰箱，建議現燒現吃。

麵包、饅頭、包子等如需長期保存，應該將其放入冷凍室，不僅可以延長保存期，還可以避免變得乾硬；放入冷凍室之前，最好能分裝到保鮮袋裡並封好口。

水果、蔬菜應放在冷藏室下層的抽屜裡，或下層靠門的位置。水果和蔬菜不能放在一起，否則一些水果釋放的乙烯可能加速其他蔬菜變蔫。

短期內食用的生肉應保存在冷藏室下層，且最好是溫度更低的後壁處；暫時不食用的肉類應放入冷凍層。專門闢出一層空間用來放生肉，不要生熟肉混放防止生肉當中的病菌汙染其他食物。

冷凍肉類、速凍食品等拿出解凍後，不能再放入冰箱二次冷凍，否則易滋生細菌和變質，因此，大塊肉類最好切成小塊再冷凍。

冰鮮的魚和其他水產品應該放在冷藏室最下面的保鮮盒內，如果冰箱有專門的可調溫保鮮層，最好把肉類放在-1℃―1℃的保鮮層中。

在這裡，要提醒大家注意：不少水果蔬菜並不適合放冰箱儲存~

注意！為了家人的健康你一定要知道冰箱裡的食物可以放多久！

剩飯別吃1天；果蔬最多一週；醬料能放兩月；牛肉一般在冷藏下能放置1~2天，在冷凍的情況下能放90天；雞蛋一般要放在冷藏格可以冷藏30~60天，熟蛋一般只能冷藏6~7天

此外為了食材安全的儲存環境和飲食健康，冰箱用久了還要進行一下簡單的清洗和除霜

另附小Tips冰箱收納大法一：拓展內部空間

根據食物品種歸納分類，並按照規格合理放入收納盒中，是不是瞬間覺得冰箱異常清爽！

不過一下子完全調整可能會有些困難，放回的時候還會出現錯盒子的情況，所以親們可以試著買點標籤紙，將對應的收納盒標註清楚品類。

盒子的種類有很多，大家可以根據家中冰箱的實際大小和比例採購相應的收納盒，最大程度拓展可利用的空間。

已經開封的袋裝食品可以用夾子夾在置物架上；蔬菜、水果、米類穀物可選擇大號深一點的盒子；而蛋類/水餃可以選擇淺一點的長方形盒子；另櫃子空間比較大的冷凍區，還可以拿家裡裝書用的隔板分開，這樣就不會東西堆在一起亂糟糟又串味啦！

冰箱收納大法二：手工製作小收納物品

裝醬料的罐子一般比較矮，放在冰箱就浪費了每一格上方的空間，有了塑料瓶就不用擔心啦

用來裝比較長的蔬菜也很方便哦~

海爾

我是老張。

可能很多喜歡囤貨的人，都喜歡去超市買來大一堆的蔬菜瓜果、生熟食品、牛奶雞蛋等等吃食。但在這些東西都必須放在冰箱裡儲存，喜歡整潔的人就會規整一下，不太注意的人往往將買來的一堆食物往冰箱裡一塞完事。

但是，就算是規整後，也不能保證食物衛生和不串味，也不能有效利用冰箱空間。

那麼問題來了，一般家庭裡該如何做好冰箱的科學收納，讓冰箱空間利用率更好，食物不串味？

1.利用好保鮮盒和保鮮袋。

保鮮盒方方正正，並且有各種規格，將食物分類放入冰箱，可以讓冰箱整體上更清爽整潔，還能防止串味兒，讓你能方便快速地找到需要的食品。

食品保鮮袋，用處更大，裝入食物後能夠跟更充分地利用冰箱內邊邊角角的空隙。將生熟肉類切成合適大小並分類用保鮮袋裝上，放入冷凍室，不但能保證食物不串味，用的時候拿出一袋，方便快捷。

2.學會食物篩選，有些食物不宜放入冰箱。

買回來的蔬菜、瓜果、牛奶、雞蛋、生熟食物等要先做篩選再放置在冰箱裡。其實有的食物不需要放置在冰箱裡的，就不能亂放。比如：洋蔥、土豆、西紅柿、南瓜等蔬菜；香蕉、鮮荔枝等水果；火腿（風乾的火腿）、燻肉、臘肉等肉類。

3. 生熟食物分開，並分層放置，同類食物放置一個區域。

為了保證食物的清潔衛生和防止交叉感染，食物應分區擺放。

比如在冷藏室中，生食物最好放在下面兩層，如新鮮果蔬、生豆腐等。熟肉、奶製品放最上面，中間一層可以放剩菜、剩飯。所有的食物，建議獨立放進保鮮盒（袋）裡，剩飯剩菜可以蒙上一層保鮮膜。

4.生雞蛋可以放冰箱冷藏室，但放之前要先洗一洗。

雞蛋是從哪裡出來的？雞的菊花。雞蛋與雞糞共用一個通道（咳！咳！），受汙染的幾率很大，所以雞蛋在放入冰箱前最好先清洗一下。

5.冷凍室使用方式

冷凍室的溫度在 - 18 ℃ 以下，比較合適，能夠讓食物保存更穩定。

鮮肉買回後，先用清水清洗後，晾下水再分割分類裝進保鮮盒或保鮮袋中，放入冷凍室。

生熟分開，分層放置

生魚、生肉、海鮮類、生豆腐，這些需要充分加熱的生食品可以放在下層。

各種熟的麵食、麵點和其他澱粉類主食，放在上層。

各種速凍食品，比如速凍餃子、速凍豌豆等，可以放在中間層，也可以放在上層，總之必須和魚肉海鮮類生的食物分開。

6.解凍後食物不宜再放入冰箱

速凍食品(比如肉類、魚類等)解凍後，細菌會迅速大量繁殖，這種解凍後的食物不適宜再次放回冰箱。所以，在把肉類食物放入冰凍室前，最好先分成一份份適量的包裝，一次就拿一包解凍。

7.可以放入冷凍室的食物也有：茶葉、饅頭、溼麵條等。

最後要說的是，放置在冷藏室裡的綠葉類蔬菜，比如菠菜、生菜、小白菜等只能保存3 天左右，其他蔬菜也最好能在一週內吃完，避免營養價值下降，口味變壞。放置在冷凍室內的食品，最好能在一個月以內吃掉，雖然食物不會腐化變壞，但肉類的蛋白質會分解流失，營養下降。

老張趣談

冰箱是每個家庭都必備的家電，基本上我們每個家庭都離不開冰箱這個東西。誰都希望自己的冰箱看起來是乾乾淨淨整整齊齊的。那麼，我們該如何做好冰箱的收納工作呢？關於冰箱的收納，有哪些小技巧可以參考呢？今天，我們就要來分享幾個冰箱收納的小技巧，讓你的冰箱看起來乾淨整潔。

1 冰箱區域劃分

首先，我們可以把冰箱的區域劃分好，這樣可以讓我們的冰箱的空間多出來很多。大家都知道冰箱是有兩個隔板的，我們可以根據自己的需求劃出三個空間，大件的一個區域，小件的一個區域，常用的一個區域，這樣會讓我們的生活更加方便。

2 瓶瓶罐罐要放冰箱門櫃

瓶瓶罐罐是十分佔用冰箱櫃子的，千萬不要直接放在冰箱裡面。我們額可以選擇把瓶瓶罐罐的都放在冰箱的門櫃上，這裡的設計放瓶瓶罐罐是最好的選擇哦！

3 善於利用收納盒

網上有很多冰箱收納盒，我們可以根據自己的需求購買一些收納盒。按照食物的類別分門別類的收納，可以讓整個冰箱看起來十分整潔。而且也可以保證食物的乾淨。

4 定期清理冰箱

定期清理冰箱也可以說是很重要的一個收納技巧。食物都是有保質期的，一定要在食物的保質期之前食用，過期的食物都及時清理，給冰箱騰出空間。平時也要避免囤貨，冰箱一般裝到七八分滿就好了。

關於冰箱的收納技巧，還有什麼更好的建議可以和我們一起分享嗎？

生活鬥陣行

①冰箱頂部

如果你把你的冰箱頂部，當作堆放食物的閣樓，那就大錯特錯了！冰箱要散熱，冰箱的頂部比較熱。

溫度是許多食物，包括酒類、麵包的剋星，那冰箱頂部該放什麼呢？放電飯煲之類的電器OK，也可以放廚房用紙啊，烹飪書之類的東西。

②冰箱門

冰箱門是冰箱裡最“溫暖”的部分，所以，把這塊“風水寶地”留給最不怕“折騰”的食物咯，比如調味品、果汁，以及其他可能忍受溫度波動的食物。

不過也得記住，即便是調味品，保存期限也是有限的。

大家常犯的一個錯誤是把雞蛋放在冰箱門上。

冰箱門附近的溫度經常會變高，尤其在你打開它的時候，因此，雞蛋、牛奶一類的食品，不要放在這兒。

③上層

冰箱上層的溫度最為穩定，而下層的溫度則最低。

飯店常用的一種擺放方法是，把不需要烹飪的食物放在接近冰箱頂部的地方，比如剩菜剩飯、飲料、速食品等。

④下層

冷藏室下層是保存生肉、海鮮和乳製品的好地方，因為它溫度最低。為了防止生肉當中的病菌汙染其他食物，你應該闢出一層空間，專門放生肉。把肉放在他的原始包裝裡，然後置於一個定期清潔的盤子或容器之上。

【記住一點】不要把你的冷藏室擠得滿滿當當的。

和冷凍室不同，冷藏室不應該被塞滿。

冷空氣需要在這裡流動，如果它的流動遭到阻礙，那麼你可能會收穫一杯杯……溫熱的酸奶（有喜歡的麼？）

在你的剩菜剩飯之間留一點空間吧，這還會幫你省電費呢！

⑤抽屜

冰箱抽屜是為了給所保存的蔬果創造溼潤的環境。

不過，別一股腦兒把所有的農副產品都放抽屜裡！

許多水果，比如蘋果、桃子、李子、梨、哈密瓜等，都會釋放乙烯。學過有機化學的朋友都知道，乙烯是一種良好的催熟劑……

所以，如果你把蔬菜和這些水果放一塊兒，它們可能就會變黃、變焉。

因此，最好的方法是，一個抽屜專放水果，另一個專放蔬菜。在你吃之前再清洗蔬果，不然，它們表面殘留過多的水份，可能導致它們加速腐爛。

⑥冷凍室

你可能不知道，你甚至可以把雞蛋也放進冷凍室裡！

對了，還有面包。

你可以把麵包放進冷凍室裡保存長達三個月的時間，但千萬別放進冷藏室，那樣它會幹掉。

把食物緊緊包裹在容器中，並且放置得井井有條，有助於最大限度利用存放空間，並節約電費。

【放進冰箱需要注意的問題】

①愛放不放的東西

這些食物不一定非要放入冰箱裡，但放進去，就可以最大程度地保持新鮮，請冷藏，謝謝！如果你的房間裡比較溫暖，或者你在未來幾周都不會把它們吃完，或者以上兩種情況會同時發生，請把它們放入冰箱。

例如：堅果、麵粉、堅果醬之類的食物。

延長保質期。全麥麵粉、低飽和脂肪油類（橄欖油）等，在冰箱中保存的時間會更長。不過，你要是每週甚至每天都會使用它們，還是那句話，放在室溫下也OK。

【總結一下指導思想】如果這些食物要在你的廚房呆上很久，那就把它們放進冷藏室的上層，或者試試看把麵粉冷凍起來。

②不要放進冰箱

有的食物天生就不屬於冰箱。羅列如下：

1) 西紅柿: 西紅柿經低溫冷凍後，肉質呈水泡狀，顯得軟爛或出現散裂現象，表面有黑斑，煮不熟，無鮮味，嚴重的則酸敗腐爛。 所以請室溫保存它。

2) 鮮荔枝: 鮮荔枝在0℃環境中放一天，表皮變黑，果肉變味

3) 巧克力: 巧克力在冰箱中冷存後，一旦取出，在室溫條件下即會在其表面結出一層白霜，極易發黴變質，失去原味。

4) 火腿: 火腿放入冰箱低溫貯存，其水分會結冰，脂肪析出，腿肉結塊或鬆散，肉質變味，極易腐敗。

5) 香蕉：放進去你試試看，會後悔的。

6)洋蔥、南瓜和土豆，最好存放在陰涼乾燥處，總之不是冰箱。

③生雞蛋—放冰箱前要先洗洗!

很多人買回雞蛋後，直接放入冰箱內保存，不會想到先清洗一下，這是很容易被忽視的食源性中毒隱患。由於蛋殼在雞下蛋過程中和在籠子裡滾動的過程中，受到的汙染與雞糞的汙染源一致，都可能含有沙門氏菌，造成食品汙染。如果開冰箱時手接觸蛋殼，又去碰切開的西瓜或其他食物，交叉汙染在所難免。因此，生雞蛋應該清洗乾淨後再放入冰箱保存。

④解凍後食物不宜再放入冰箱存放

⑤水果—放入冰箱之前注意不要清洗

水果買回家後一時不吃或吃不完，放進冰箱是最好的保存方式。然而，在放入冰箱之前注意不要清洗，否則容易變質腐爛，並應儘量在一個星期內吃完。 每種水果都有其最適合的貯藏溫度、保存期限。放得愈久，水果的營養及風味也就愈差。有些水果像香蕉、鳳梨、芒果、木瓜、檸檬等，其實只要擺在室內陰涼角落處即可，不宜長時間冷藏。

另外，蘋果、梨、香蕉、木瓜、桃子或一些易腐爛的水果，容易產生乙烯，最好不要同其他水果放在一起。

小新VLOG

韓劇、日劇中，家家戶戶的冰箱一打開都是整整齊齊的收納盒，裡面整齊有序的擺放著各類的醬菜、泡菜等日常所需。不得不承認，韓國和日本的主婦在整理收納上要比我們中國的大多主婦強。

日常生活中，很多主婦會忽視冰箱的收納盒整理，下意識的認為食物放進冰箱就可以保鮮，不至於壞掉。剩菜、剩飯也一股腦的放進冰箱，但不知道你有沒有注意到，時間一長，冰箱就會出現異味，有時食物放在冰箱裡，取出來之後還會串味，而且冰箱的低溫空間還會滋生肉眼看不到的各種細菌。想想這系列的問題，對我們的身體百害而無一利，那該怎麼辦呢？其實，只要注意用恰當的清潔冰箱，儲存食物上面的問題就迎刃而解啦！

冰箱的清潔

在收納整理前，我們要先清潔冰箱。如果長時間不清理冰箱，冰箱內會產生異味，放入冰箱的食材也容易串味，低溫的冰箱空間還容易滋生細菌，這些都是我們值得注意的。除了每2-3周的冰箱清潔，我們還要注意冰箱日常的除味。接下來，小編就教大夥怎樣來清潔冰箱和除去冰箱的異味。

1.冰箱清潔：

①在清理前，先拔掉冰箱的插頭，把冰箱裡的東西全部清理出來放置；

②拆下冰箱裡的隔板、盒子，用清水沖洗乾淨，晾乾；

③用白醋和清水1：1 進行混合製成清潔劑，百潔布沾清潔劑擦拭冰箱內壁，冰箱外表，用乾淨的百潔布擦拭就行。

④擦拭完後，待冰箱內壁和隔板、盒子完全晾乾後，重新放入冰箱。

Tip：冰箱門上的塑料膠條可以拿牙刷輕輕擦拭；當然，如果你掌握不好清潔劑的比例，也可以用專門的冰箱清潔劑代替手工DIY清潔劑。

2.冰箱除味：

①麵粉：將一200克的麵粉用水混合，放入冰箱中的冷藏室中，可以保持冰箱2～3個月沒有異味。同樣地，吃不完的麵包，也可以放進冰箱除味。

②橘子皮、檸檬：橘子皮洗乾淨後，分散放入冰箱內，就可除味。檸檬切片放入冰箱也可去除冰箱裡的異味。

③茶葉：把50克的茶也裝入紗布袋中，放進冰箱，也可除去異味。茶葉可以反覆使用，只要在清理冰箱時，把茶葉袋放到陽光下暴曬即可重複使用。

收納小工具

“工欲利其事必先利其器”在收納整理前，小編給大家推薦一些能幫助我們能夠快速有效的整理冰箱內的食物。但不管是什麼收納工具，一定要記住緊緊地密封好，才能更好的保鮮。

1.收納夾

收納夾是最物美價廉的小工具了，它可以用來為保鮮袋封口，吃不完的食品也可以用收納夾來封口保鮮。有些品牌的收納夾還具備提示功能，可以設置食品的保質期，比較適宜

2.收納盒

收納盒可以說是最常見的收納工具了，一般來說有兩種材質：玻璃、塑料。泡菜、醬菜等帶湯汁的食物最好用玻璃收納盒收納放置。放置蔬菜水果等其他食品，可以用塑料收納。小編推薦購買帶有瀝水底託的收納盒，既不容易打破，又可以瀝出不必要的水分。

至於大小的話，就根據自己的需求進行購買了，沒有具體的標準，主要是根據自家的適用需求。收納盒除了可以存放蔬菜、瓜果、肉類，還能存放蛋糕，非常方便。

3.餃子盒

北方人的冰箱利器，北方人喜歡在家包餃子，一次性包太多，就得放進冰箱冷凍。平日為了方便，大部分主婦都用保鮮袋保存。其實，這樣放置餃子會很容易失水乾裂，而且容易粘連在一起，不方便食用。

▲使用餃子盒放置餃子，會佔用一定的空間，但包好的餃子能放心的直接放入盒子，不再擔心粘連和破損，更加地方便。

4.雞蛋盒

有些品牌的冰箱會隨冰箱贈送雞蛋收納盒，但喜歡吃雞蛋的朋友，不夠用的話，可以購買幾個。這樣一個雞蛋一個坑，有效地防止雞蛋晃動，更容易保鮮。

5.收納架

小容積的冰箱可以購買這種冰箱隔層收納架來利用空間，在選購時，要注意冰箱隔層的厚度。這類型的收納夾，可以放置一些小零食，咖啡、飲料沖劑和茶包等小物品。

5.整理筐

瓶瓶罐罐可以說每個人的家中都有很多，很多調料、食品需要放進冰箱保存，那就可以使用瓶罐整理筐來整理收納咯！一般有橫豎兩種型號，橫版便於取用，豎版則可以高效利用冰箱內的空間。

冰箱的收納與整理

①收納原則：

清潔好了冰箱，也購置好了收納工具，我們就可以開始進行收納了。在收納前，我們要注意，並不是所有食物都可以放進冰箱。以下的食材是不適合放進冰箱的：

1.室溫下保存：芒果、木瓜、牛油果、香蕉等熱帶、亞熱帶水果；

2.陰涼通風處：番茄、黃瓜、茄子、辣椒、大蒜；土豆、紫薯、紅薯等根莖類食品；

除了上面提及的食物，常見的蔬菜、瓜果、肉類進行密封后就可以放入冰箱保存了。要特別注意一點，冰箱裡東西不宜過滿，一般來說7分滿就行。

Tips：

1.不常見的特殊食材有自己的特性，不清楚的我們可以上網查查怎樣保存放置。

2.蔬果不要預先清洗或切塊，因為會破壞防護層、變質、腐爛。

3.收納盒較多的家庭，可用標籤，寫下食材名稱、食用期限，貼在盒子上。

②收納方法：

在收納前，小編跟大家先介紹一下冰箱的整體構造，冰箱一般分為：冷藏室、冷凍室，有的冰箱品牌還有保鮮室。而每個室內都包含置物架、門架、收納抽屜。一般來說，冰箱上層的溫度比下層溫度低，上層較適合放置需低溫保存的食材；

1.冷藏室：

1.1上層適合放置雞蛋等可以接受較冷溫度的食材，或當成機動區，拿取方便；

1.2中下層則放置方便食品以及蔬菜、香草、水果等；抽屜存放體積較大的蔬果，如石榴、蘋果，這類食品放入空間過小的收納箱容易產生擠壓；

1.3冰箱門上可以放一些開了口的調料、牛奶、果醬等，千萬要注意密封；

2.冷凍室：

2.1肉類和麵食，可以把它分成一小份一小份地，攤開放進收納盒放置在冷凍室裡，便於食用和解凍。

2.2海鮮類的食物一定要先用保鮮袋或保鮮盒密封，再放入冰箱冷凍室，這樣才不會竄味，同時也便於拿取

2.3袋裝的速凍產品按照大小順序整齊排列，放置的時候，最好把食物的牌子朝上，這樣會空出來很多的空間來置放更多的東西，還會非常整潔。

2.4上層溫度低，可以放置需要強烈冷凍的食物，冷凍室因為溫度低於零下，所以不用怕細菌滋生，按照我們的習慣和食材分類來擺放整理就行。。

3.保鮮室：

保鮮室的話，一般會比冷藏室、冷凍室空間小，有序的放入飲料、牛奶就行。其他食物不建議放入保鮮層。

花生醬、芝麻醬：已開罐冷藏90天；咖啡：已開罐冷藏14天；牛奶：冷藏5-6天；蘋果、柑橘：冷藏7天；梨：冷藏2天；菠菜：冷藏3-5天；胡蘿蔔、芹菜：；冷藏7-14天

魚類：冷凍90-180天；牛肉：冷凍90天；肉排：冷凍270天；香腸：冷凍60天；雞肉：冷凍360天

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