請大家吃過螺螄粉的推薦一下,哪一款最辣?想吃超辣的螺螄粉,一直都沒有買到特別辣的?

烊烊得憶LY


好歡螺!!!!

無限回購的一款螺螄粉。

它的料包很足,辣油很辣~是真的有螺螄的螺螄粉~自己可以搭配一些綠葉菜,火腿之類的,很到位,很給力~

下雨天,空調屋,陰天,真的真的很需要一碗~




我是小啊哈


好歡螺和螺霸王都買過。感覺這個更好吃一點。這個是本地同事推薦我買的,平時他們在家懶得做飯自己也吃這個牌子。以前我在桂林上過幾年班,深深迷戀螺螄粉。離開後這幾年,特別想念這個味道。就經常在網上買來吃。

希望下次多去柳州桂林親子再嚐嚐,回味一下。




吃了N款 告訴你最好吃的螺螄粉前三名極具殺傷力的螺螄粉粉到底好吃在哪裡

一款好吃的螺絲粉必備的三個要素

螺螄粉雖吃起來味道炒雞好吃,但螺螄粉這三個字,光是看到,就足夠聯想到一股獨特的、濃濃的味道。它的味道對於喜歡的人來說聞起來都垂涎三尺,但對不喜歡的人來說實在銷魂。

一碗螺螄粉咋算是好吃呢?當然是集酸辣鮮香燙於一體,用柳州當地話講“爽神”!螺螄粉講究酸、辣、鮮、一碗超好吃的螺螄粉必少不了下面的3項:

1、酸筍,螺螄粉一定不能沒有酸筍。沒有酸筍的螺螄粉就像沒有freestyle的吳亦凡,沒有戴眼睛貼的汪峰,沒有網紅女友的王思聰。一碗好的螺螄粉,酸筍乃至精華。加了酸筍的螺螄粉更加刺激食客的味蕾唾液分泌

2、湯底,螺螄粉有很多吃法,但即使是幹拌粉,也要在碗底留上一口湯,這個湯底是螺螄粉味道的精華所在,粘附在根根鮮亮的米粉上,賦予其濃郁鮮香的滋味。一碗正宗的螺螄粉應該用豬筒骨熬製,加入多種去腥提鮮的香料和辣椒。讓螺螄粉與骨髓融化在湯中,小火慢熬成一鍋好湯。

要是你有幸攪動過螺螄粉店裡的那口大鍋,一定會對鍋底嘩啦啦的碰撞聲印象深刻。螺螄是湯裡的靈魂。

3、辣油,辣油無疑是螺螄粉必不可少的一部分,而且是讓螺螄粉的味道趨於圓滿的點睛之筆。一碗不加辣油的螺螄粉,味道是有缺憾的,是黯然失色的,無論從味道上還是賣相上,都差了不止一籌。而辣油的熬製,並不是簡單的把辣椒丟進油裡,而是一門高深的學問,好的辣油,色澤紅亮,辣而不燥,增色添香,刺激食慾。試吃了n款螺螄粉,推薦【好歡螺】

味道比較正宗而且量大適合飯量大的童鞋,倒出來能鋪滿整個兒碗麵。腐竹和花生特意用了充氣包裝,但會有一些腐竹的碎渣渣。但有比較辣,不用吃辣的童鞋下辣油要輕點。 螺霸王這款也不錯,廣西本地同事推薦的,價格也較為友好,天貓價格12元/280g,經常會做活動低到6元一包。但需要煮很長時間,辣油很香,酸筍夠味,油皮筋道,還附贈兩枚錦上添花的鵪鶉蛋!大家都知道泡麵的最佳搭檔就是滷蛋了,而比滷蛋更強的,那只有滷鵪鶉蛋,這不但讓配料陣容更豪華,而且讓味覺層次更豐富。


吉安谷


買螺狀元,正宗廣西人推薦你吃這個,在柳州呆了六七年了,什麼品牌的都吃過了。要是買袋裝的還是買這個,夠辣夠味夠酸爽。一百多一箱,自己煮煮就能吃,加點青菜,爽得卵跌


24383775


聽他們說柳全螺螄粉挺辣的吧,你試試看,好像網上也沒多少個品牌袋裝螺螄粉吧,可以一個一個試哦,如果不夠辣你可以自己加自己調式的辣椒油哦,希望能幫助你



廣西莫小壯


三軒螺螄粉,特別辣,我自己吃,只要放點點辣椒油就好了,現在也做了些中辣口味適合大眾吃,我第一次吃就好喜歡,現在還有海鮮味和小龍蝦口味,還有自熱火鍋粉更方便!


河畔漁家yan


螺滋螺味的很好吃


米茜兒love


我是在頭條裡,巧婦九妹家買的螺螄粉,非常好吃,一箱5包的,差不多已經買了20幾箱了,有的時候做活動,一次就買3,4箱的,米粉Q彈,配料包也豐富,酸豆角蘿蔔乾,酸筍,花生米,特別是辣椒油,很香很辣,放一點點辣椒油就很辣了,如果吃口很辣的朋友可也以一整包辣加進去,那肯定是夠味兒的😃,其它品牌的螺螄粉我還沒有嘗試過,也不知道味道怎樣?個人覺得這個螺獅粉已經非常好吃了,關鍵味道濃郁還夠辣夠味。


瑩盈


肯定是好歡螺。

廣西本地人評論是最正宗的一款,回購了很多次了。湯味最正宗,對比過就知道其他牌子的湯底和它比起來有多敷衍。

包裝裡面的辣油絕對拉倒讓你懷疑人生,能接受一些些辣味的朋友只放一點就夠了。我買過很多袋,抽屜裡堆滿了剩下的辣油包,因為本人吃辣能力一般般。。。


三三醬愛美食


我隔壁母女倆超級愛吃螺獅粉,沒吃完滿屋的味,我和我老公也次沒吃過,但是聞到味道就夠了。對喜歡這個螺獅粉的很不理解,就這味還有人吃啊。所以每次他們吃完我都要吹風扇大力散味,那個味要一兩個小時才排出去。是不是和臭豆腐有的一拼啊。但是我自己很愛吃臭豆腐。


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