火遍東南亞的“抖臀小馬達”,抖音都抖不過它!

火遍東南亞的“抖臀小馬達”,抖音都抖不過它!

第一次聽到“抖臀蛋糕”這四個字時,不知你的反應是什麼?反正,我的腦海裡是跳出一個豐滿的屁股,像小馬達一樣有節奏地抖動著……

火遍東南亞的“抖臀小馬達”,抖音都抖不過它!

見到真正的“抖臀蛋糕”後,忍不住頻頻點頭,嗯,像,真的像。蛋糕切開後,輕輕移動了一下,它竟跟著微微顫抖,像個“抖臀小馬達”。那一刻,你甚至能想象入口後的香嫩。

火遍東南亞的“抖臀小馬達”,抖音都抖不過它!

不管你走哪個門,都能循著雞蛋糕的香味就能找到。

火遍東南亞的“抖臀小馬達”,抖音都抖不過它!

這塊香味濃郁、柔軟溼潤的蛋糕,製作過程中不加一滴水,因為是明檔操作,用料看得一清二楚。

火遍東南亞的“抖臀小馬達”,抖音都抖不過它!

火遍東南亞的“抖臀小馬達”,抖音都抖不過它!

火遍東南亞的“抖臀小馬達”,抖音都抖不過它!

吉姆大師傅專用麵粉、進口牛奶、韓國白砂糖、非轉基因食用油,再加上50顆雞蛋,就是全部用料。對,50顆,這是蛋香濃郁的秘密。

火遍東南亞的“抖臀小馬達”,抖音都抖不過它!

火遍東南亞的“抖臀小馬達”,抖音都抖不過它!

手工分離蛋清與蛋黃、8分鐘定時打發蛋白……每道工序嚴格把控,只用最傳統的方法,呈現出最美味的蛋糕。

火遍東南亞的“抖臀小馬達”,抖音都抖不過它!

火遍東南亞的“抖臀小馬達”,抖音都抖不過它!

經過複雜工序後,再“進爐深造”,高溫烘焙75-80分鐘,中間還要翻一次身,保證均勻受熱。

火遍東南亞的“抖臀小馬達”,抖音都抖不過它!

“叮~”,傲嬌的蛋糕出爐後,還要馬上舉高高。別誤會,這是為了翻面脫模。力氣小的人,還幹不了這活兒。

火遍東南亞的“抖臀小馬達”,抖音都抖不過它!

接著,蛋糕師開始量體裁“糕”,平均切成12塊。切刀每下去一次,蛋糕就“抖臀”一次,胖乎乎軟綿綿,帶著濃郁的雞蛋香氣。

火遍東南亞的“抖臀小馬達”,抖音都抖不過它!

最後一道工序,蓋上官方認證的專屬Logo,就算蛋糕吞進肚子裡,也會記住這撩人的味道。

火遍東南亞的“抖臀小馬達”,抖音都抖不過它!

火遍東南亞的“抖臀小馬達”,抖音都抖不過它!

火遍東南亞的“抖臀小馬達”,抖音都抖不過它!

吉姆大師傅的經典款,沒有複雜的裝飾,卻有著打動人心的味道,入口蓬鬆溼潤,彷彿棉花糖一般的柔軟,不會太甜,純粹、自然的雞蛋糕香。

火遍東南亞的“抖臀小馬達”,抖音都抖不過它!

每一塊蛋糕都像方磚一樣厚,用手一戳,能感覺它的柔軟Q彈,最佳口感當然是剛出爐的時候啦,老人、小孩都可以放心吃。

火遍東南亞的“抖臀小馬達”,抖音都抖不過它!

火遍東南亞的“抖臀小馬達”,抖音都抖不過它!

火遍東南亞的“抖臀小馬達”,抖音都抖不過它!

經典原味蛋糕+貓山王榴蓮果肉,美味直逼味蕾!表層撒上一層進口奶粉,奶香味使其口感更上一層。

火遍東南亞的“抖臀小馬達”,抖音都抖不過它!

蛋糕師下手超狠,擠起榴蓮來毫不手軟,榴蓮控的小夥伴,一定要嘗試這款蛋糕。

火遍東南亞的“抖臀小馬達”,抖音都抖不過它!

你看,暴力撕開後,裡面全是超濃郁的貓山王榴蓮果肉,一口鬆軟蛋糕,一口香甜榴蓮,不禁讓人感慨這是什麼神仙搭配啊!

火遍東南亞的“抖臀小馬達”,抖音都抖不過它!

火遍東南亞的“抖臀小馬達”,抖音都抖不過它!

不知道你們怎麼樣,我對椰蓉芋泥有著天然的好感,延續吉姆家蛋糕的香嫩,不管是口感還是手感,很舒服。

火遍東南亞的“抖臀小馬達”,抖音都抖不過它!

最上面那層椰蓉酥皮,出爐的時候超級香!軟綿綿的蛋糕與椰蓉酥皮的結合,是雙倍的快樂。

火遍東南亞的“抖臀小馬達”,抖音都抖不過它!

跟榴蓮口味一樣,一掰開,裡面都是芋泥,滑順軟糯,鹹中帶甜,甜中帶香,口感層次很豐富哦。

火遍東南亞的“抖臀小馬達”,抖音都抖不過它!

火遍東南亞的“抖臀小馬達”,抖音都抖不過它!

火遍東南亞的“抖臀小馬達”,抖音都抖不過它!

出場自帶流量的肉鬆比斯特,一上市就把吃貨的心抓得死死的。原味蛋糕胚裹上新鮮調製的沙拉醬,再滾一圈海苔肉鬆,吃起來那叫一個香。

火遍東南亞的“抖臀小馬達”,抖音都抖不過它!

火遍東南亞的“抖臀小馬達”,抖音都抖不過它!

顏值清爽無比的芝士貝爾,有點捨不得下口,鬆軟的原味蛋糕,抹上濃濃的芝士酸奶醬,表面再裹滿幹奶粉,隔著屏幕都能聞到四溢的奶香!

火遍東南亞的“抖臀小馬達”,抖音都抖不過它!

一通吃下來,早已被濃濃雞蛋香征服。

火遍東南亞的“抖臀小馬達”,抖音都抖不過它!

火遍東南亞的“抖臀小馬達”,抖音都抖不過它!


分享到:


相關文章: