饅頭是我們平時經常吃的一種麵食，雖然說現在我們是可以在外邊買到饅頭的，但是有很多的人都會覺得還是自己在家蒸的饅頭更加的好吃，不過在家蒸饅頭的時候，就有很多的人特別的糾結，到底是應該蒸幾分鐘，有些人是說需要蒸15分鐘，而有些人說是需要蒸30分鐘，那麼到底蒸多久才對呢？
在蒸饅頭的時候，時間是非常的重要的，而有很多的人在蒸饅頭的時候，所以上網查看的時候也會發現，有些說的是15分鐘，有些是說的蒸30分鐘，其實蒸15分鐘和蒸30分鐘也是有一定的區別的，接下來就一起了解一下吧。
之所以有人說蒸30分鐘，也是因為算的時間是涼水上鍋的時間，這樣蒸的時間自然就要長一些了。而對於那些說15分鐘的，一般也都是把水燒開以後，把饅頭放入鍋裡邊蒸的時間，這個時候只需要差不多，15分鐘的時間就可以了。
所以在蒸饅頭的時候，如果第1鍋是涼水下鍋的話，就可以多蒸上一會兒，但是在蒸第2鍋以後的話，水已經燒開了，在這個時候蒸饅頭自然就不需要太長的時間了，大概15分鐘就可以了。
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