皮蛋瘦肉粥鋪老闆
這個問題涉及行草書的兩個重要書寫原則：一是“筆畫連接”，二是“改變筆順”。
是不是每處連筆都要改變筆順呢？我們往下看就會明白——
一、筆畫連接
孫過庭《書譜》雲: “真以點畫為形質，使轉為情性；草以點畫為情性，使轉為形質“。所以在行書、草書當中，筆畫的連接、使轉就是表現字形的基本要素。”草乖使轉，不能成字。“草書離開了連接和使轉，有時就不能成字。
例如《唐 · 顏真卿 · 湖州帖》真字，上半部全是連接的筆畫，如去掉連接就沒有了字形：
二、改變筆順
行草書另一個原則就是有些字會改變筆畫順序——這是為了適應行草書快寫需要的。
在長期的書寫過程中形成了一定的共識，通過改變筆順可以寫得更快，更順手，甚至更美。
舉例說明：《晉 · 王羲之 · 興福寺半截碑》秋字左半部的寫法，就改變了筆順：
三、連筆是否改變筆順，有三種情況
第一種，連筆不改變筆順，如下圖《元 · 趙孟頫 · 閒居賦》梅字：
第二種，連筆要改變筆順，如下圖《宋 · 米芾 · 甘露帖》望字，下部的“王”字寫完首橫以後，直接寫豎畫，然後再寫另外兩橫：
第三種，既可以改變筆順，也可以不改變筆順，只要合情合理就行。
比如上面舉了“秋”字改變筆順的例子，但是在下圖《宋 · 米芾 · 苕溪詩帖》中，“秋”字又按正順筆順進行連筆書寫的：
四、問題總結
通過以上分析，我們可知：不是每處連筆都要改變筆順，根據字形而定。
有兩個原則，供書友們參考：
一是連寫要順手，要合情合理。若是寫起來很彆扭，那看起來就更會彆扭；
二是要尊重傳統淵源和大眾審美，不要特立獨行，標新立異，在寫字上這樣做是不可取的。
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