廣州日報訊 （全媒體記者溫利、黃子寧 通訊員郭海燕）疫情來臨，食品安全防控關係著市民身體健康和生命安全，是防控疫情的一條重要戰線。據悉，來自廣東質檢院順德基地食品業務室的趙丹霞是食品檢測員，帶領團隊“逆行”，主動承擔各級政府部門監督抽查任務，對疫情期間食用油、肉製品以及食用農產品等重點消費品進行抽檢共計數百餘批次，全力保障老百姓“舌尖上的安全”。
疫情發生後，趙丹霞就時刻關注疫情形勢，隨時準備帶領團隊奔赴前線。在1月30日接到順德區市監局下達的疫情防控食品專項抽檢任務時，她第一反應是立刻部署，開展行動。
抽樣工作遇到的最大問題是人員緊缺。對此，趙丹霞提出“黨員先上”。不到半天時間，以黨員為骨幹的“戰‘疫’抽樣先鋒隊”成立了。僅用1天時間，他們就完成了區級抽樣任務。
受疫情影響，餐飲行業經營慘淡，有的暫停營業，有的只開展外賣業務，一時間尋找抽樣對象成了難題。趙丹霞憑藉豐富的抽樣經驗，摸排了門未開但業務沒停的餐飲店，通過外賣平臺線上下單，一個個找上門進行抽樣。工作中，趙丹霞和其他抽樣隊員講明來意，並耐心地宣傳政策，讓餐飲店主動配合，完成抽樣工作。
隨著疫情形勢逐漸向好，菜市場和商場客流量也逐漸增大，這為抽樣防控工作帶來不小的困難。隨即，趙丹霞安排每組隊員分頭行動，派一名黨員採樣，另外一人在相對安全的範圍內現場協助。據介紹，隊員要在室外完成錄單和封樣工作，索性街邊擺個小板凳成“辦公桌”，蹲在電腦前。“每次需要2~3小時才能完成錄單，腿腳都麻了。”趙丹霞說。
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