LiNanWang
大家好我是農村鳳凰團，優質三農領域創作者，喜歡我請點關注，下面就由我來回答這個問題。
大姜是人們做菜時常用的調料，還有一定的藥用功效，在種大姜的過程中，各個時期大姜對養分的需要量各有不同，大姜的幼苗期對氮、磷、鉀的需要量都不大，大姜進入旺長期以後對磷的吸收量緩慢增加，而對氮、鉀的需求量急劇增加。所以，應該根據大姜的需肥特點合理施肥，才能夠保證大姜能夠高產。
大姜的施肥方法主要有以下幾點：
1. 施足基肥：根據大姜生長中後期的特點，生產上重施以有機肥為主的基肥是大姜高產的關鍵。在大姜播種以前結合整地每畝要撒施優質腐熟雞糞500-600千克。大姜下種的時候每畝要溝施餅肥75-100千克，氮、磷、鉀複合肥50千克或者尿素15千克、過磷酸鈣30千克、硫酸鉀各20千克。對微量元素缺乏的土壤，基肥中每畝還要加入硫酸鋅1-2千克、0.05%-0.1%硼砂0.5-1千克。
2. 輕施“壯苗肥”：大姜幼苗期生長量比較小，需肥不多，但大姜幼苗生長期長，為促進大姜幼苗生長健壯，通常在大姜苗高30釐米左右，長出1-2個分枝的時候進行第一次追苗肥。這次追肥以氮肥為主，每畝可以施硫酸銨或者磷酸二銨20千克。如果大姜播種過早，苗期比較長，可以用以上肥料結合澆水分2-3次追施。 
3. 重施“開叉肥”：立秋前後大姜進入生長轉折期，大姜的生長加快，並開始大量積累養分。所以，對肥水需求量增大，為確保大姜高產，立秋前後結合中耕除草，重施一次以有機肥為主的肥料，以促進大姜健壯開叉、生長，為大姜的根莖膨大準備充足養分。通常每畝用粉碎的餅肥60-80千克，腐熟的雞糞250-300千克，複合肥50-80千克或者尿素10千克、磷酸二銨25千克、硫酸鉀25千克，在大姜蔸部一側15釐米處開一小溝，把肥料撒溝裡，然後覆土並澆淋透水。
4. 巧施“膨大肥”：白露到秋分大姜長有6-8個分枝的時候，大姜進入根莖迅速膨大期，這個時候應該根據大姜的長勢，巧施1次壯姜肥。通常每畝施複合肥25-30千克或者硫酸銨、硫酸鉀各2-3千克。對土壤肥力充足，大姜生長旺盛的土地，就應該少施或者不施氮肥，防止大姜的莖葉徒長而影響根莖膨大。
5. 補施葉面肥：對硼、鋅等微量元素缺乏的土壤，在大姜的幼苗期、開叉期和根莖膨大期，要用硫酸鋅1-2千克、0.05-0.1%硼砂0.5-1千克各進行一次追肥或者做葉面肥，幫助大姜補充營養。
以上就是大姜的施肥方法了，希望能夠給大家帶來幫助！祝大家都種植大姜都能夠穩產高產！
農村鳳凰團
大家好我是挖機小添，我家種生薑的，我來回答關於大姜高產栽培技術和施肥這兩個問題
一、選種
依據土壤肥力狀況的不一樣，每畝用種量通常在800斤擺佈。選種時，應選擇
健康無病、整齊共同的薑母和姜種。
二、培養壯芽
曬姜：播前20-30天，從儲藏窖中取出種姜，洗淨種姜上的泥土，平鋪在草
苫或潔淨的地面上暴曬1-2天，黃昏收進屋裡，以防受涼。其作用是：①、進步
姜塊的溫度，打破休眠，推進體內營養分化，加速姜種發芽速度。
2、困姜：曬姜結束後，將種姜置於室內堆積2-3天，姜堆上掩蓋草苫，以
利於推進種姜內營養轉化，提前發芽。
3、催芽：通常選用“炕姜芽”催芽法，假如種植面積較大、姜種較多，可
選用炕姜法姜塊的堆積厚度應控制在50-60公分，姜堆上部蓋上棉被或毛毯，約
經20-30天，幼芽長至0.5-1.5公分時，即可耕種。
三、整地上肥
姜田選定後，每畝施優異腐熟圈肥5000-8000公斤、過磷酸鈣50-75公斤，
撒施於地面，深翻25-30公分。整平後依照50-55公分的溝距開耕種溝，溝深15
公分，溝內施入氮、磷、鉀複合肥25公斤或餅肥75-100公斤（每畝用量），或
煮爛併發酵好的豆子50-75公斤，肥料施入後，用二齒鉤將肥料和土壤混勻，以
防灌水時沖走。
四、耕種
露地栽培通常於5月初耕種，耕種前先將姜芽依照鉅細規模進行選級。耕種
時依照上齊下不齊的準則擺放到預先作好的姜溝內，姜芽向上，株距在16-20釐
米之間，耕種後當即覆土，厚度4-5公分為宜，同時蕩平溝底。覆土過厚，地溫
低，不利於發苗出苗。覆土過薄則土壤表層易幹，相同影響出苗。耕種結束，澆
足底水，覆1.1-1.2米地膜，使溝底與上端的間隔堅持15公分擺布。
五、肥水辦理
1、灑水：在澆足底水的基礎上，苗期要始終堅持土壤溼潤，避免忽幹忽溼
形成植株成長不良、姜苗低矮、重生葉片不能正常擴展而呈歪曲狀況。立秋前後，
進入旺盛成長期，需水量大，通常每7天擺佈澆一次水，堅持土壤溼潤，收穫前
2-3天澆最終一水。
2、追肥與培土
在施足基肥的基礎上，6月中下旬當姜苗高30公分擺布，發作1-2個分枝時，
聯繫撤掉地膜追施“提苗肥”，每畝施用硫酸銨或磷酸二銨20公斤擺佈。立秋前
後，聯繫除草追施“轉機肥”，這次追肥請求量大，營養全部，選用肥效耐久的
有機肥與速效肥相聯繫，每畝施餅肥75公斤或煮爛發酵的豆子50公斤，加複合
肥50公斤或磷酸二銨30公斤，硫酸鉀25公斤。在距姜株基部15公分擺布開溝，
將肥料施入溝中，然後覆土封溝培壟，使本來的溝變為壟，壟變溝，追肥後及時
灑水。進入9月份後，為推進姜塊的迅速膨大可追施“補充肥”，每畝施硫酸銨
10-15公斤，硫酸鉀15-20公斤，或複合肥25公斤，肥料可溝施也可隨水衝入姜
田中。
六、病蟲防治
1、病害：（1）姜瘟病：選用土壤及種子消毒加以防止，田間防治可用：50%
消菌靈1000倍液、500萬單位硫酸鏈黴素兌水60斤（及新植黴素）等藥劑替換
噴施。（2）炭疽病：田間防治可用：80%炭疽福美800倍液、炭疽停800倍液。
2、蟲災：要點防治姜螟（鑽心蟲）。從6月初開端防治，選用萬靈、農地樂、
海正滅蟲靈、樂斯本等藥替換運用，每隔7-10天噴一次，即可有效地控制。
3、為了推進植株成長強健，增強抗病性，成長時期可每隔10-15天噴施一
次康豐素、愛多收、大肥王及2003等葉面肥，並可田間衝施黃腐酸鹽。
挖機小添
你好，農學博士教種植 為您解答。
生薑是我國傳統的主要調味蔬菜之一，在我國種植面積極大。作為一名農學專業博士，我對生薑種植很瞭解，下面就對生薑的施肥問題，做一下說明。
在生薑生長髮育過程中，要求的營養豐富而又全面。整個生長期吸收氮、磷、鉀的比例大致為：氮38.0%-42.6%。磷10.7%-12.8%，鉀46.7%-49.2%。整個生長期吸收鉀肥最多，氮肥次之，略低於鉀肥，磷肥居第三位。各生長時期吸收氮磷鉀三要素的比例，相對穩定、略有差異。生薑除了需要從土壤中吸收氮、磷、鉀外，還要吸收鈣、鎂、鋅、硼等其他各種微量礦質元素。
為了彌補土壤肥料不足，我們需要進行人工施肥。
（1）基施施用
生薑的基肥，一般是在定植前，結合土壤翻耕整地時進行施用。生薑種植地投入的基肥一般以有機肥為主，輔以少量的化肥。一般一畝地施用腐熟農家肥4000公斤，對於退化的土壤可以配施適量的土壤調理劑，以起到改土、促進根系生長的作用。
（2）開溝施肥
生薑種植中，通常需要培土2-3次，第一次進行開溝施肥，另一次在7月中下旬， 在開始培土前，通常將複合肥撒施在溝內姜棵左右兩側，然後利用專門的培土工具培土。
農學博士教種植
大姜高產通常用激素膨大，這也是公開的秘密。植物成分的增產劑《蒂烈豐》誕生了！符合有機種植使用標準，通過噴霧達到增產的目的，而且可以減少土傳病害的發病，對重茬地塊兒增產、防病更明顯。詳細說明請看下面圖片。
塊兒大大
在種植的農作物中，蔥薑蒜需肥料量大。這其中，大姜的需肥量居三者之首。由於現在都用地膜覆蓋種植，所以施用基肥較多。在種植大姜時，要做好關鍵的幾步：
首先要選擇地塊：大姜病蟲害可在地內遺存2一3年，所以，選擇種植大姜的地塊需要4年以上沒種植過大姜。同時由於大姜屬地下作物，所以選用的地塊需要排水好的沙壤地。
選好姜種：種植大姜前，需選育適合本地生長且無病蟲害、肥胖、鮮黃的姜種。在每年的春分前後育種催芽。
催芽之後，就要開始腐熟農家肥了。在所有的農家肥中，以雞糞含氮磷鉀等各種養分最高，因此深受姜農的喜愛。從養雞廠拉回雞糞後，摻入過磷酸鈣腐熟，這樣做的好處是：雞糞在腐熟中，產生較大的熱量，容易使氮元素流失，而磷元素有固氮作用，能控制氮元素揮發。同時氮元素還催使磷元素增加活動量，使大姜在生長中更容易吸收。
耕地前每畝地均勻撒上兩噸以上腐熟的雞糞，在耕地時每隔一犁（單犁耕地較深）要撒上氮磷鉀複合肥，把地耕平耙細。
待穀雨前後，姜牙已催好，並且溫度逐漸升高，就可以種植生薑了。種植大姜需按東西方向挑溝，因為姜露芽時怕陽光，需要用遮陽網遮陰，東西種植遮陰方便。挑溝時行距在50一60㎝（分大姜、小姜），深度在30㎝左右。在溝底施入腐熟的大豆餅或煮熟的大豆（要拌入辛硫磷等農藥防止蟲害），再覆上5㎝左右的土。使溝底深度達到25㎝左右。之後澆水備播。
在插播姜種之前，要先溝內劃鋤，使之舒松。播種時，株距按20一25㎝，並使姜芽偏南斜插。以利於出芽前更好地吸收地溫，出芽後利於遮陽網遮陰。姜種插播完後，再在溝內撒上少量的雞糞，利於發苗；同時撒上一層草木灰，即可消毒殺菌，又可增加鉀元素補充大姜生長的需求。之後封土3一5cm、噴灑除草劑、蓋薄膜，出苗前，插好遮陽網。
在立秋前後，撤去遮陽網，揭去塑料薄膜，秋管工作正式開始，至收穫期間（霜降前），要多次（3次以上）施肥、培土，多次澆水。並且地內不能見幹，但雨後要及時排水，切忌澇災而發生病害。
皖北新農人小徐
哈哈，悟空真是火眼金睛。此題本是我的一片文章題目，卻又被人一字不落的當問題提出，又返給我來回答，我真的呵呵了。
大姜喜肥耐肥，這是地球人都知道的事情。在一定的限度內，均衡施肥的數量越大，其產量也就越高。大姜施肥有基肥和追肥，葉面肥三種結合進行，分別來說一下。
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一，基肥
大姜的生長週期長，基肥一定要施足，且以肥效長的充分腐熟的有機肥為主，有機肥還可以有效抑制土壤中病原菌的繁殖和蔓延。
一般畝施腐熟的農家肥3000–4000公斤，硫酸鋅1–2公斤，硼砂1公斤，複合肥50公斤，硫酸鉀10公斤，翻耕入土，起壟備播。
對於化肥的使用，你也可以不做基肥用，而是在播種大姜時用作種肥。如果沒有有機肥，那就用生物有機肥。
二，土壤追肥
大姜根系不發達，在土壤中吸收養分的能力不強，苗期需肥量不大，但在三股杈後肥水需求量增加，所以應採取前輕後重，少吃多餐，合理搭配，分次追肥的原則，滿足大姜各生育期對肥水的需求。大姜追肥一般分為三個階段。
1，提苗肥
即在姜苗齊苗後，畝追尿素或硫酸銨5–10公斤，兌清水或清糞水衝入。或者是衝入適量的生根劑，以促進大姜幼苗根系的發生。
2，壯苗肥
在大姜出現3個以上的分枝時，也就是常說的＂三股杈＂時期，此時需肥量增加，可畝施尿素15–20公斤，硫酸鉀5公斤，腐熟的餅肥10公斤，或者是追高鉀複合肥50–75公斤，在一側開溝施入。
3，壯姜肥
當大姜具有6–8個以上的分枝時，也就是在立秋前後，是大姜姜塊的迅速膨大期，也是需肥水的最大時期，可結合大培土，畝施硫酸鉀10公斤，尿素20公斤，或高鉀複合肥75–100公斤，在另一側開溝施入。
三，微肥的使用
在大姜生長期間，除氮磷鉀等大量元素的使用外，微量元素肥的使用也是必不可少的，對提高大姜的產量有明顯的效果。
如土壤基施硫酸鋅，硼砂等，葉面噴施鋅肥，硼肥，氨基酸類葉面肥，磷酸二氫鉀等，在幼苗期，根莖膨大期等噴施。
對於葉面肥的使用，一定要注意濃度，以免使用過量造成傷害。
