將相故里
除去蘋果品種因素外（比如金帥蘋果果面發黃、青香蕉蘋果果面泛綠），像紅富士等套袋蘋果摘袋後，蘋果果面是白色才算健康，若摘袋後蘋果果面發綠或者發黃，都屬不正常。
那麼，為什麼有的果園蘋果摘袋後是果面光潔漂亮的白色，而另外一些果園摘袋後果面發黃呢？究其原因，有以下幾點；
1、蘋果得了黴心病或根系出了問題
蘋果黴心病潛伏在蘋果心，是危害極大的一種蘋果病害。若是黴心病發病早，會造成大量落果。但若是到了快成熟時受害，直接會造成的後果就是摘袋時果面發黃。另外，蘋果樹根系出了問題，造成營養輸送出現障礙，蘋果營養不足或不均衡，也會果面發黃。
2、肥力跟不上、坐果又多的弱樹
有經驗的果農都不會捨得弱樹多留果，重點放在如何壯樹管理上，果實就是果樹的孩子，即使是壯樹一下長那麼多，營養跟不上果實也會出問題，像樹弱樹小樹多病，都不會結出健康果實，出現小果、畸形果、果面發黃果，也就不意外了。
3、乾旱缺水、管理沒跟上
今年膠東蘋果產區就因為乾旱原因，很多果園的蘋果摘袋後出現了各種問題，像果面返綠，果面發黃，果面雞爪紋、果鏽、踆皮等現象都有。從目前果園摘袋情況看，2019秋季蘋果下樹，優質果的比例高不了。
4、後期高氮、高鉀肥施用過多
凡事講求個度，走極 端就容易出問題。比如氮肥，在蘋果膨果後期使用，就會導致蘋果難著色，表面發黃。磷酸二氫鉀是蘋果樹後期常用葉面肥，但也不是越多越好，噴施多了所起的作用跟氮肥類似，也是果面發黃，還可能出現水心病（所謂糖心）。
5、用了假肥或套袋質量不合格
總有果農問，我一年用底肥和追施肥料都不少，咋蘋果還是出問題？原因就是用了假肥還不自知。有一次阿兮下鄉，看到有個果農在果園裡追施磷酸二氫鉀，一大袋子50公斤，問他多少錢一袋，說不到百元，當時無語了。假肥料用再多樹依然捱餓，營養跟不上自然果實發黃不健康。
總之，到蘋果摘袋才發現果面發黃，需要馬上分析發黃原因。若是因先天不足造成，已回天乏術，那也只能接受教訓，爭取下一年提前預防預控管理好。若是後期用肥不當引起的不著色，唯一的補救方法就是加緊噴施鈣肥（直接噴到果面上也不怕），至少可增加果面硬度，對果實品質有提高。
蘋果生長髮育期長，想管好蘋果等出現病蟲害才去治是不行的，必須提前預防預控管理，將可能出現的狀況扼殺在萌芽狀態。比如黴心病，侵染時間高發在春季花期前後，該防治時跟不上，到摘袋著色期才發現，再厲害的農技師也得認慫。
阿兮隨筆
給蘋果套袋，在果實品質的提升上有著很好的作用。如果給蘋果摘袋是按照應摘袋的時間作業，發現蘋果果面有發黃的現象，排除是蘋果品種自身的原因之外，那就是果樹因管理不當的原因造成的，否則，就是摘袋時間延後了，果實接近了成熟期所致。
果樹管理不當，其中就包括樹木缺乏營養，施肥種類澆水時間不妥，病蟲害等因素。
蘋果樹缺乏營養
先來說下果樹營養不良，所導致的果實發黃的原因。在蘋果樹的施肥管理上，除了秋季基肥施入之外，在其生長期，還要進行3到4次的追肥，追肥的時間階段，通常是花前追肥、花後坐果期追肥、果實膨大期以及在膨大後期等時間階段，都需要給予追肥。
如果是蘋果樹施肥次數減少，或者是施肥方法不得當，就會導致因果樹營養缺乏，致使果樹生長不良或弱化，這樣的果樹從而也會引起果實品相的問題。比如，長得瘦小、乾癟發黃、或者是畸形等情況。
追肥種類與追施時間問題
其次是施肥種類與生長期時間有些錯亂，比如說，在春季蘋果樹的萌芽期，可以施入氮肥與磷鉀肥，在蘋果坐果膨大期就應施入磷鉀肥，少施入氮肥，增施鉀肥元素，促進果實的膨大效果，提升果實的品質。
但在蘋果的膨大後期，就應當減少或者是停止施入鉀肥，在果實採摘前的20天，應停止所有的追施肥，要直到蘋果採摘後再進行施肥。如果在此期間，施入的鉀肥量比較大的情況下，會促進蘋果出現早熟發生，從而會有摘袋時就看到果面有了發黃的現象。
病蟲害的原因
病蟲害的原因造成的蘋果表面發黃，可以切開有發黃的蘋果進行查看，看蘋果核內是否有蟲害，或者是有發黴的現象，蘋果黴心病就是危害蘋果較重的一種病害，這樣的蘋果從外面不易查看到有什麼症狀，但是內核就已經開始了黴變，這多是在蘋果坐果期就已經潛伏到裡面的病菌所致。
蘋果一旦感染了黴心病，就會造成蘋果落果的現象比較嚴重，但是如果是在蘋果膨大後期發作，也是會直接造成蘋果外表發黃的。再就是有了食心蟲的潛入，也會導致蘋果發黃，這一點基本類似於蘋果黴心病。
摘袋時間延後，果實成熟過度
其次，就是蘋果摘袋時間延後的原因造成的。對於蘋果摘袋的時間，也是沒有統一標準的，如不同的果樹品種，所處的區域環境不同，其摘袋的時間就不能一致。需要著色充分的新紅星等果樹品種，一般需要在蘋果採摘前半個月到20天的時間摘袋，其目的也是為了讓蘋果有更多的時間進行著色。
但在溫差比較大的區域，溫度較低的地方，就要延後幾天摘袋，可在採摘前的半個月摘袋，如果是蘋果套袋是為了預防果實著色太濃的地區，那麼摘袋時間還要延後，可以在採摘前的一週進行摘袋。如果是沒有按照以上的流程去做，而是延後摘袋時間太長，蘋果在袋子內成熟已經過度，當摘袋時也會發現蘋果外皮呈現出了黃色的症狀。
農大知事
生活在農村的都知道，在我們農村的小院子裡經常會有人種植一棵蘋果樹，因為種的比較少所以好照顧，病害也非常的少。隨著蘋果在市場的大量需求呢，很多農戶開始在大量的種植蘋果了，形成了大規模的蘋果園。蘋果樹多了那就不好管理了，比如說我們經常會見到一些蘋果園裡的蘋果會套袋子，套袋子是有很大的好處的，減少了病蟲害、鳥害、降低了農藥的殘留，大大的提高了果實的品種的賣相。
俗話說有利就有弊，很多的農戶在給蘋果摘袋後就會發現，有的蘋果光鮮亮麗，可是有的蘋果果面發黃，這究竟是怎麼一回事呢？下邊我來給大家分析幾點原因。
一、環剝、環切不合理
在蘋果生長的過程中，我們為了讓蘋果花早點成過，往往都會對樹身進行環剝、環切，但是呢有的人在進行的過程中可能會控制不好輕重，造成果樹的切口過深等，就會導致傷口癒合比較難，養分受到了阻擾。蘋果樹一旦缺乏了養分的供給，就會引起抗性降低的狀況，病蟲害就恰恰的利用了機會，最後導致果實發育受到影響。正是這樣的原因就會造成套袋的蘋果果實發黃，所以說這一環節我們一定要注意。
二、施肥不合理
任何植物的生長都離不開施肥，可是呢施肥也是需要合理的種類和時間、重量等因素的。在春季的時候果樹一般都在萌芽期，我們就可以施入氮肥和磷鉀肥，在蘋果坐果膨大的時期呢我們應該施肥磷鉀肥少施氮肥，這樣才能讓果實達到膨大的效果，提高蘋果的質量。但是呢在蘋果膨大之後呢，我們就應當減少或者停止施入鉀肥，在摘果的前20天我們就應停止一切施肥。如果在此期間呢，我們錯誤進行施肥，施肥不恰當的話，施入鉀肥的量比較大的情況下，就會出現蘋果早熟的現象，從而你在給蘋果摘袋的時候就會出現蘋果果面發黃的現象。
三、摘袋時間過晚
有些對蘋果樹種植技術比較生疏的農戶呢，在蘋果樹種植的時候不是那麼的認真，一不小心就會錯過蘋果摘袋的最佳時期，一旦蘋果摘袋過晚的話就會引起果實發黃的情況。果實在袋子裡生長的時間一般都是在100--120天是最佳的，所以說我們一定要掌握好時間，還要根據我們不同地區的地理環境進行合適的選擇。
四、不良的氣候條件
我們都知道氣候條件對果樹的成長是非常的關鍵，只有在適合的溫度下才能正常的成長。可是呢蘋果在摘袋的前幾天，我們都會提前進行放風，然後再去摘袋的。如果說在這期間碰上乾旱的天氣，外界的氣溫比較高的話，氣溫高於28攝氏度的時候，那就麻煩了。套上袋子的蘋果就會出現非常的乾燥，袋子裡的溫度通常就會達到45攝氏度左右，嚴重的影響到蘋果的果肉水分蒸發，這樣就會造成了果實發黃的現象出現。
以上就是我為大家綜合分析的幾點原因，希望大家如果遇到蘋果摘袋後發黃的現象，能參考我給大家分享的幾種原因，根據不同的原因去給蘋果樹加強管理，及早的彌補措施。如果說發現過晚的話，我們就仔細尋找原因，吸取教訓爭取來年不再出現這樣的情況。
對此你們有什麼不同的看法和見解呢？歡迎我們一起討論一下，我們互相學習經驗，加強我們種植蘋果樹的知識和技術，都能種出產量高品質好的蘋果奉獻給我們的顧客。
小雨農村記錄
蘋果摘袋以後，果面發黃，一般有以下幾種原因。
1.解袋過晚，成熟過度造成的。
2.蘋果後期也就是陽曆7月份以後，鉀肥使用過量。
3.生長期過度乾旱，澆水不及時。
解決方案
1.適時解袋。蘋果解袋不能過早或者過晚。解袋過早，蘋果還沒有成熟，容易返綠。解袋過晚，成熟過度，容易發黃，不愛上色。
在膠東地區，嘎啦蘋果的解袋時間，在陽曆8月15號左右。紅將軍蘋果的解袋時間，在陽曆9月5號左右。新喬納金蘋果的解袋時間，在陽曆9月15號左右。紅富士蘋果的解袋時間，在陽曆9月25號至10月5號之間。
解袋時，最好是兩次解袋。就是先解外袋，3--5天以後，再解內袋。防止出現日燒現象。
2.生長後期，追施鉀肥要適量。結果大樹，每畝地可以衝施黃腐酸鉀水溶肥80斤。可以配合衝施碳酸氫氨200斤。碳酸氫氨，一定要，水流到哪裡，就撒到水裡。不可提前全園撒開，再開始澆水，防止氨氣燻傷葉片。下雨不能撒施碳酸氫氨，防止因為雨量小，碳酸氫氨不能融化而燻葉。
草木灰，也是一種含鉀豐富的農家肥。如果使用過多也是會造成果面發黃的。
3.遇到乾旱，要及時澆水。蘋果樹在生長季節，需要大量的水分。如果幹旱，澆水不及時，會造成果面粗糙，水裂紋多，發黃不愛上色，甚至落葉，嚴重乾旱，甚至能造成死樹。一定要做到蘋果園均衡的水分的供應。
我是進錢山果園，一個煙臺地區的蘋果種植戶，以上純屬個人觀點，僅供參考。
進錢山果園
1.如果是太陽面發黃是日曬，或者是前期乾旱水分供應不足引起，而且果形不正.
2.一棵樹僅一枝或某一個部位發黃，可能是環切環剝過重或是腐爛病傷大引起的。
3.一棵樹整體發黃就要考慮鉀肥過量，卸袋時間過晚等因素引發。
龍的傳人65306430
今年前期我們這有很多果園的蘋果出現了返綠的現象，到了後期紅富士摘袋的時候，基本沒有出現這一問題，但是，也確實有果農朋友反映，蘋果果面有發黃的問題。蘋果摘袋後果面發黃，是每年都會出現的一個問題，造成這個問題出現的原因很多，我們一起來探討一下。
蘋果摘袋後果面發黃的原因及預防措施
一、正常的果面發黃
蘋果摘袋以後，有的蘋果果面略微發黃屬於正常的現象，這是因為在果皮裡含有一種叫做類胡蘿蔔素的物質，這種物質會使果面呈現黃色，這種情況我們是不必要擔心的，類胡蘿蔔素有利於蘋果花青苷的形成和積累，有利於蘋果的著色，這種情況我們是沒有必要採取什麼措施的。但是這種發黃只是略微的，不會顏色太深，也不是所有的蘋果都會這樣。
二、病害引起的果面發黃
如果說在一棵樹上有的蘋果正常，有的蘋果果面特別黃，就要考慮是不是病害引起的了。首先要考慮的是黴心病，特別是紅將軍等特別容易被黴心病侵害的品種，再就是如果果面出現縮水皺皮，葉片也不正常，那就要考慮枝條上的病害了，看看是不是有腐爛病、幹腐病等影響養分傳輸的病害。
黴心病的防治主要在蘋果的花期，花期遇雨是黴心病發病的主要條件，在蘋果花期遇雨，一定要採取噴施多抗黴素等藥劑的方式預防黴心病的發生，對於枝條樹幹的病害，我們要早發現早治療，及時刮除病斑並塗藥劑，增強樹勢是防治的基礎。
三、摘袋時間過晚引起果面發黃
我們都知道，蘋果摘袋時間過早，蘋果褪綠不好，會引起返綠著色不好，而如果摘袋時間太晚，同樣果面也會發黃，這也就是蘋果已經成熟了，最簡單的，我們現在有的人賣的奶油富士，果面發黃的紅富士，就是一直不摘袋的，到了後期，蘋果已經成熟，果面就會發黃。
摘袋時間的合理選擇是很重要的，我們對蘋果摘袋的時候，要經常觀察果園的實際情況，不能“隨大流”，看著別人摘自己也摘，快要摘袋的時候，在果園裡摘開一些檢查一下，如果完全褪綠了就可以摘袋。
四、肥水管理不當引起的果面發黃
我們在給蘋果樹施肥的時候要求平衡施肥，就是要根據果樹的需求施肥，任何一種元素過少或者過量對蘋果的生長都是不利的，例如我們都知道鉀肥有利於著色，但是過量施用鉀肥，反而會使蘋果過早成熟，果面發黃。
今年我們這持續乾旱，很多過源出於長期缺水的狀態，長期乾旱缺水就容易引起蘋果的早熟，這也是果面發黃的一個重要原因。
肥水管理一直是蘋果樹管理中非常重要的一項，平衡施肥非常關鍵，至於都什麼時候需要施什麼肥，篇幅所限，不再贅述，但增施有機肥是提高果品品質的關鍵，或許在短期內看不出效果，從長遠看是非常有必要的。
再就是蘋果樹的澆水是非常重要的，特別是在八月份以後，一定要保證果園土壤的含水量，不能忽幹忽溼，更不能長期乾旱缺水。
在摘袋後發現果面發黃，除了正常的略帶黃色之外，基本就很難有什麼補救的措施了，但一定要找準原因，總結經驗，避免以後再發生類似錯誤。
我是農夫七哥，以上只是個人觀點，不足之處歡迎留言指正。每天農技分享，歡迎點贊、轉發、關注！
農夫七哥
蘋果在種植過程中摘袋以後，發現果面發黃，有很多原因造成的。我們今天簡單的給大家分析一下，大家可以對照自己的管理共同學習一下。
蘋果果面發黃，一般有三種原因造成，正常情況下鉀肥過量，鎂肥過量，黴心病，都會造成果面發黃的情況。
農戶在種植蘋果過程中，鉀肥過量和鎂肥過量是經常發生的事情。因為鉀肥大家都知道作用，果實後期會增添上色。但是很多農戶認為鉀肥越多越好，鉀肥多了會限制別的元素吸收。在種植過程中，從果實膨大期就會大量使用鉀肥，但是過量使用會造成果實迅速成熟出現糖心的情況，造成果面發黃。
在蘋果種植過程中，鎂肥的作用很大，可以促進葉綠素合成，增加光合作用，增加樹體的養分貯存。但是很多農戶在使用鎂肥時，也會出現過量。硫酸鎂價格比較低，大約600一噸。磷酸二氫鉀，一般很多都是用硫酸鎂冒充價格便宜，所以農戶使用也很量很大。
蘋果黴心病，屬於真菌性病害，從花期就會侵染。果實得病以後外表沒有表象，但是會在種子附近形成煤層。掰開果實以後，黴心會有腐爛的情況，也會造成葉面發黃從而降低商品價值。
土壤大管家
你好！農村老俗話來說說蘋果摘袋後果面發黃的話題。
給蘋果套袋技術可以追溯到我國清代，不過那時候是為了防蟲叮咬果實，後來的套袋技術被廣泛到蘋果、葡萄、草莓等水果蔬菜，水果蔬菜套袋很麻煩的，不但增加種植成本，對勞動力也是一大損耗，不過為了追求果型好看，減少病蟲害和裂果、日灼病等，果農也是樂此不疲，不過確實果農賣上了好的價錢。
蘋果套袋的好處有哪些？
我國在20世紀50年代就開始研究水果套袋技術，目前已經突破低成本套袋技術。蘋果果實套袋技術已經成為了蘋果生產中的一項重要技術之一。蘋果套袋的好處有以下幾點:
一是給蘋果果面增色。蘋果在套袋之後可以提高蘋果品質和檔次，主要是指紅色品種的蘋果，可以達到蘋果鮮紅、著色面多而均勻的效果。二是蘋果光潔度提高，對比不套袋的蘋果，蘋果果面的果點大大減少，減少果鏽病、裂果等影響蘋果品質的外界因素侵染。
三是減少農藥殘留和蟲害。套袋後的蘋果遭受外來蟲害的侵襲幾率大減，這樣就減少農藥防治的次數，蘋果農藥殘留相應就減低了。四是套袋蘋果果品優質，能賣上好的價錢，套袋後次果率大大減少，同時優等果率增多，同時裸果和套袋果之間收購差價很高，果農能多賺錢。
摘袋後蘋果果面發黃的原因分析？
主要針對紅富士蘋果來分析，蘋果摘袋後不良表現為發黃、返青，而不是底色發白，對蘋果摘袋後發黃不上色的原因，有農技人員專門總結過，咱們來說說都有哪些原因？一是蘋果品種老化，二是天氣變化，三是摘袋過早過晚，四是化肥施用時機不對，五是果樹環剝導致，六是不及時澆水或者大水漫灌等。下面咱們具體來說說。
蘋果摘袋後果面發黃的可能原因以及對策？
現在蘋果產區的果農對蘋果的種植技術基本上有一套成熟的辦法，那麼蘋果摘袋後發黃，其他原因可以不再考慮，我認為主要是在施肥環節出了問題。結果樹施肥要求養分均衡，同時養分消耗過大，所以在施肥上要注意。
萌芽期多施氮素肥，同時配施磷鉀肥和中微量元素肥，掛果期則應追施磷鉀肥，配施氮素肥和中微量元素肥，果實採收後則重施氮素肥配施磷肥，這個是蘋果樹施肥的原則。結合本題，在蘋果膨大期的時候，就要以鉀肥為主了。
鉀肥施入過量的害處？
果農都知道的秘密就是，蘋果施入鉀肥，可以促進蘋果果實膨大，提高產量，促進果面著色，增高糖度，賣上好價錢。
但是鉀肥施入過量，蘋果也會出現發黃不上色現象。多年來，果農一直認為多施入鉀肥，會讓蘋果生長後期顏色好看，於是就出現濫用鉀肥現象，過多的噴施磷酸二氫鉀葉面肥，在明顯的就是出現蘋果早熟現象，而導致果面發黃。
每年的七八月份，蘋果樹需要更多的鉀肥養分，這樣也有好處，可以對蘋果的產量和著色都有好處。但是過猶不及，100斤產量的蘋果需要純鉀1公斤足矣，過多還會抑制其他元素肥的吸收，如果果園整體上都出現果面發黃現象，重點考慮是鉀肥施入量過大了。幾乎沒有補救措施，因為很快就要採收，做好分析是為了明年避免重蹈覆轍。以上就是農村老俗話對摘袋後蘋果發黃原因的一些看法，有不同見解的老師和果友可以交流反饋。
農村老俗話
這種發黃多以蘋果果面局部化為主。是從發白到發黃之間過渡的，這樣的情況在管理不善和天氣因素下是比較常見的，紅富士蘋果的紙袋子一去掉一上色，這發黃的蘋果果面就現原形了。所以這就是與單純的“光、熱、氣”關係最為密切。當然這3者是相互關聯的。
那麼還有一點就是蘋果樹在平時的施肥和修剪等管理上出現的，不過這樣的現象一般相比上述的要發生幾率低一些。
1、“光”，就是太陽光，在蘋果生長最後的時期，遇到乾旱高溫的天氣，勢必會造成袋子裡面蘋果果面的曬傷，這就和燙傷幾乎是一樣的，會在蘋果表面嚴重的情況下形成死皮，那麼在上色的時候自然是上不了的。
2、“熱”，就是光引起的熱，表現為袋子裡面和外面的溫度有很大差異，蘋果在去掉袋子之後一時間適應不了，就會出現果面上色發黃的現象，那麼這也是最為常見的， 建議大家在取袋子的時候儘量要避開溫度比較高的時間段，這個很重要，最好是在上午和下午時候進行。
3、“氣”，表現為不透氣，這就是在當初給蘋果套袋子的時候口扎的過於緊，要麼就是使用了比較劣質的紙袋子，使得在蘋果生長後期由於氣溫升高的原因導致其不透氣，難免會和第1點有所一樣，表現在果面上就是溫度過高而灼傷發黃。
4、那麼這上述3點最終說的就是一個“水”，表現在蘋果果面上就是由於溫度過高的原因，使得表皮的水分被蒸發吸收掉，導致其在高溫的密閉環境之下會發黃。
5、還有就是在前期和平時的管理上，那麼這個就是單純的肥料和樹勢來說了，最終引起的結果還是一樣的，只是表現出來的過程不一樣，肥料上就是對於常見的鉀肥施過量了，樹勢上那就是弱的表現。從而結出的蘋果“面黃肌瘦”。
總結
蘋果在摘袋之後的發黃，一般很大可能伴隨著弱小，從水熱光氣引起的高溫灼傷，和在平時日常管理當中的施肥不當以及修剪不當導致的樹勢弱。
寧寧說的話
蘋果摘袋後底色分為三種情況，分別是白、綠、黃，其中白色最好，這樣的蘋果上色容易表光漂亮，而底色發綠和發黃的蘋果，上色相對緩慢，影響其蘋果外觀品質，降低其商品價值。
造成蘋果摘袋底色發黃的主要原因分為病理性的和非病理性的，病理性的也就是我們通常所說黴心病、根腐病，非病理性的就是我們管理所致，一般情況都是日常管理不當，造成營養成分失衡所導致蘋果摘袋底色發黃，我們主要聊聊非病理性的。
導致蘋果摘袋時底色發黃的原因
一，摘袋時間過晚，沒有及時摘袋，導致蘋果過於成熟，造成蘋果底色發黃，蘋果在袋中底色的變化分兩個階段，分別是綠變白和白變黃，一般蘋果底色完全退綠變白，在袋中需要110天左右，控制好時間，在合適的時間段摘袋，不要過早或過晚。
二，施肥管理方面的問題，在日常施肥中高氮高鉀肥料使用過量，還有就是微量元素硼肥施用超標導致的蘋果底色發黃，特別是在七八月份的雨季，很多果農喜歡大量撒施氮肥和鉀肥，造成鉀肥和氮肥嚴重超標，致使蘋果底色發黃，還有就是過於噴施葉面肥磷酸二氫鉀，導致蘋果早熟及底色發黃。
三，果園澆水和排水不當導致的底色發黃，果園乾旱澆水不及時和果園過澇排水不暢都會影響果樹根系生長，造成果樹養分吸收能力下降樹勢衰弱，導致養分和水分供給不足，而造成的蘋果底色發黃。
四，還有一種情況大家應該都知道，樹勢生長弱的果樹，生長的蘋果底色會發黃，造成果樹樹勢衰弱的主要原因就是負載過大、環割過重、根腐病的發生，導致養分供給不足，而造成的蘋果底色發黃。
五，我們無法避免的氣候因素所造成的，臨近摘袋時連續高溫天氣造成，此時連續高溫天氣，不利於葉綠素、花青苷的形成，導致的蘋果底色發黃。
