後續會推出【cafe篇】、【酒店篇】、【藝術篇】等哦。
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味覺繆斯 ｜ TWG
沒在TWG約過下午茶，不足以談人生。
這大概是我除了公司和家最經常來的地方，在店裡找個舒服的位置，緩緩地翻閱餐牌，在800多種單品茶和手工調製茶裡猶豫。
還有TWG獨有的英式茶壺和茶杯。如果不知道該選哪種茶也沒關係，服務生會根據你的喜好和心情幫你選出適合你的茶。
馬卡龍也是強烈推薦的必點，甜而不膩，還有淡淡的茶香。
地點：TWG Tea Garden at Marina Bay Sands
The Shoppes at Marina Bay Sands, 2 Bayfront Avenue, B2-65/68A, Singapore 018972
Tel: +65 6565 1837
Opening Hours: Monday - Sunday, 10am to 11pm
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遺世而獨立 ｜ PS Cafe
森林裡的咖啡
第一家PS Cafe開於1999年，是在一家衣服店裡開的，在當時看來很前衛。
PS Cafe的每一家分店環境各異，我要推薦的是藏身於Dempsey Hill的森林裡的避世之所。
Dempsey Hill有一個文藝的名字，登普西山，殖民地時期是英國人的軍營，如今是距離鬧市僅十幾分鍾車程的世外桃源。
登普西山的PS Cafe有大大的落地窗，綠蔭作為僅有的背景，熱帶驕陽的恣意由此漸漸淡入幕後，落座於此，大有隱居之意。
我最愛的是戶外的座位，像在森林裡，遺世而獨立。
地點：PS.Cafe
28B Harding Rd，Singapore 249549
+65 9070 8782
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世外桃源 ｜ MOMA
上山看展
MOMA，現當代藝術博物館，坐落在登普西山的深處，曲徑通幽，找路也是一番樂趣。
看展的人很少，可以與策展人和守館人聊聊這些展覽背後的故事，也可以隨你凹造型。
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讚美廣場 ｜ Chijmes
最美教堂
新加坡的天空很美，跟歐洲的天空一樣，都是老天爺賞飯吃。
經常能夠看到美豔的晚霞，讚美廣場是我最喜歡的一處。讚美廣場原為聖嬰耶穌修道院，茵綠的草坪、白色清新的庭院，都獨具迷人的古典與後現代兼併的韻味。
地點：Chijmes
30 Victoria Street, Singapore 187996
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米其林一星的娘惹菜 ｜ Candlenut
只要是有著一定歷史傳承的菜系，或多或少都在面臨兩難：是銳意改革，還是一股腦承襲。娘惹是指中國華僑與馬來西亞通婚後生下的女性後裔，因此中國與馬來西亞菜色結合就叫做娘惹菜，這類在新加坡被視為土生華人或海峽中國人食物是新加坡最古老的融合菜餚之一。
室內設計由知名建築師Paola Navone擔綱，現代摩登的風格結合土生華人傳統元素，相得益彰。可以看到不少竹編燈籠，花牆紙等等，很有親切的感覺。
年輕的主廚Malcolm Lee是第三代土生華人，廚藝啟蒙來自於媽媽和奶奶，手藝延續了家的味道。香料是娘惹菜的靈魂，口味濃郁，風情萬種。在此之上，Candlenut的娘惹菜又加入了不少fusion的元素。
地點：
Block 17A Dempsey Road, Singapore 249676
1800 304 2288 (Local calls only)
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Goodman Arts Centre ｜ Cafe Melba
隱藏在富人區的小澳洲
Cafe Melba隱藏在新加坡著名的富人區，設計靈感來自澳洲，有一種從容不迫的氣質。白天的室內也擁有充足的陽光，晚上的戶外也設計了舒適的照明環境。大地色的主色調、通透的空間感、灑滿了陽光、充斥了咖啡和酒精的香味、時不時吹來的風，是放鬆的舒適角落。
悄悄告訴你，這裡幾乎沒有遊客哦。
地址：Cafe Melba on the East
90 Goodman Road, Goodman Arts Centre, Blk N #01-56
Singapore, 439053
+65 6440 6068
Monday-Friday: 10am - 10pm
Weekends and Public Holidays: 8:30am-10pm
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新加坡中國會 ｜ The China Club
中國聚會
適合重要的聚會，需要提前預定哦。聽名字無須過多介紹，一定會是重要場合的首選之地。
地點：
The China Club, Singapore
168 Robinson Road Capital Tower | #52-01 Capital Tower, Singapore 068912, Singapore
+65 6820 2388
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海景房 ｜ The Westin
因為下午茶愛上酒店
因為望不到邊的景色，和美好的下午茶，威斯汀成為每次住酒店的首選。
-[The End]-
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