我們今天介紹的海葡萄，可不是市面上的青葡萄、紫葡萄，“海葡萄”雖然可以吃，但“海葡萄”並不是水果！
“海葡萄”的名字雖然跟它的造型特別的相像，但是“海葡萄”真的並不是水果，而是一種海藻類哦！
“海葡萄”其實就是：長莖葡萄蕨藻，雖然“海葡萄”叫做葡萄，但是“海葡萄”並不是水果，而且也不是葡萄科的，“海葡萄”是屬於海藻類的一種食物。
近距離觀看“海葡萄”的時候，可以發現，“海葡萄”還是十分好看的，晶瑩剔透，猛一看是有點像青葡萄的感覺，難怪會被人叫做“海葡萄”。
“海葡萄”一般是日本進口，雖然“海葡萄”在中國有人在養殖，但是因為“海葡萄”它對生長環境跟水質的要求特別的高，所以“海葡萄”很難養殖，國內的數量也是有限的。
“海葡萄”是可以直接食用的，不過“海葡萄”直接食用的話，吃上去口味會比較無味，所以很多人都會把“海葡萄”搭配其他的食物來吃。最常見的“海葡萄”的吃法就是搭配在壽司上，將“海葡萄”沾著芥末、醬油吃，也是十分爽口呢！
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