來自美國FDA:預防疫情肥皂盒和洗手液到底能殺菌嗎？請收藏！
自從新冠肺炎疫情在美國爆發，美國疾病控制中心CDC等政府公衛部門和媒體大力宣傳勤洗手作為防疫的主要措施之一，商店、藥店裡抑菌洗手液都被搶購一空。那麼沒有標註抗菌（anti-bacterial）的洗手液也有殺菌效用嗎？肥皂洗手也可以消除病菌嗎？
言簡意賅，所有洗手液、固體肥皂塊，不管是標註了抗菌還是沒有標註的，都可以有效除菌殺病毒。根據聯邦食品暨藥物管理局(FDA)，目前沒有足夠科學證據表明，市面上的抗菌洗手液比普通的更能保護人們的健康。
不僅如此，美國食品藥品監督管理局FDA指出，長期使用抗菌洗手液可能會給人體健康帶來危害。抗菌產品，包括洗手液，免洗洗手液等產品的主要抗菌成分為三氯生（triclosan）和三氯卡班（triclocarban），這種成分對環境有危害，在對動物的實驗中，動物體內的荷爾蒙出現了變化，因此對人類也可能存在危害。FDA已禁止商家以「抗菌」為宣傳噱頭。
事實上，所有洗手產品消滅包括冠狀病毒、細菌的原理都一樣，20秒洗手過程，消滅病毒的威力遠比人們想象得大。冠狀病毒的外表包裹著一層油脂（lipid），這層油脂為病毒的保護膜，並且幫助病毒侵入人體內。肥皂泡沫一方面會黏附這層油脂，另一面溶於水，在洗手揉搓過程中可以有效分解、撕裂病毒。之後再用清水沖洗，可以有效將黏在手的病毒、細菌沖走。
為什麼一定要用洗手液洗手才有效？其實道理很簡單，如果手上沾滿油漬（病毒表層是油脂成份），這些油漬不溶於水，不會通過簡單水的沖洗而被去掉。而洗手液的泡沫如上段所述，撕裂病毒後再被水沖走。然而，洗手液撕裂病毒的過程需要一定時間才可以完成，這就是為什麼要洗手要在20秒以上，洗手時間過短無法達到效果。
俗稱「乾洗手」的手部酒精消毒液(hand sanitizers)也可以殺菌，CDC表示要酒精含量在60%以上的才可以。酒精的作用原理與肥皂差不多，都是通過破壞病毒表層脂肪達到分解病毒的作用。但CDC建議，在可以用洗手液洗手的情況下，還是要洗手為主。如果雙手很髒，沾有塵土或者手上有水，都會降低「乾洗手」的有效性。
【此信息來自美國食品藥品監督管理局FDA網站】
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