疫情当下,日本便利店却未受到影响!原因很意外

前段时间有报道,国内零售业受到疫情影响,第一季度的销售额大减,许多店铺陷入了困境。但是反观日本则是另外一种景象,原本我以为代表日本零售业的“便利店”销售收入也会出现大幅度下降,但是事实并非如此。日本的便利店依然是按照平时运营时间开业,除了货架上少了许多口罩与卫生纸之外,其它的东西也是正常销售。

疫情当下,日本便利店却未受到影响!原因很意外

日本的大型超市,因为疫情原因有些调整了运营时间,早早的也就关门歇业,而便利店依然还是运营到深夜,也正是因为如此,给我了一种“安心”的感觉,总觉得在超市买不到也没有问题,至少便利店还在“坚持”。

世界大流行的疫情,对日本自然造成了很大的冲击,最为明显的就是,在东京的街头外国人的身影少了,尤其是韩国、中国游客,一些游客较多的地方比如“雷门”等景区,也少了往日的“盛况”。新干线也是“空空如也”,不见了拥挤。日本政府号召人们在家办公,尽量不要外出,原本日本街头就很少见到行人,现在更加少了。

日本便利店销售额依然坚挺

疫情当下,日本便利店却未受到影响!原因很意外

在尽量不要外出的号召之下,对“流通行业”的影响还是比较大的,特别是大型百店铺以及免税店。比如日本的三越伊势丹2月份销售额比去年同期减少了14.3%;高岛屋的免税品销售额减少70%,进入3月份减少了90%。

但是各家便利店的数据,似乎并没有那么“惨”。2月份较去年同期,MINISTOP销售额增加2.7%;7-11增加0.8%;罗森降低0.4%;全家减低0.9%。从数据上来看,几乎是维持了去年的水平。日本关闭休闲设施、大公司施行在家办公室制度,原则上流通人员是有所减少,但是为何便利店依然保持了去年同期的销售额呢?

某连锁便利店的干部这样说:日用品的需求大增,填补了部分因人员减少的受到影响的店铺的销售额。

疫情当下,日本便利店却未受到影响!原因很意外

2月份开始,日本人就开始抢购口罩以及厕纸等日用品,MINISTOP便利店销售额就受到了此事的影响,大幅度增加,据该公司统计,纸类用品较去年同期增加了70%以上。

罗森的生鲜品销售店铺“罗森100”的销售额较去年同期也增加了0.2%,其客人数量虽然减少了2.3%,但是平均购买金额有所上升,每人增加了2.5%。

由于日本人自觉减少外出,就不得不做好“长期在家”的准备,日本便利店的冷冻食品(用微波炉简单料理的食物)以及杯面成为了销售主流。全家推出的“母亲食堂”系列餐食(简单调理就可以吃的食物),比去年销量还高。

除了饮食类产品,各个便利店还卖出了比较意外的产品。罗森的扑克牌、折纸系列以及各种玩具大增了35%。平时几乎卖不出去的玩具用品类,由于日本学校休学,孩子在家待机,因此销量增加,着实比较意外。

疫情当下,日本便利店却未受到影响!原因很意外

进入3月份,日本便利店销售额依然没有受到太大影响,居家类消费依然占据着主流,但是消费动向却发生了一些变化。罗森的大米销售额急剧增加,超过了冷冻食品销售额。可见日本人也着手准备长期化对策,考虑“囤积”粮食。居家用品的洗手液销量同样增加明显,2月份的销量是去年同期的3.4倍,3月份目前已经增加到了6倍之多。日本大范围普及“勤洗手”的知识,民众也相应跟随消费。

为何便利店会比大超市还受欢迎?

其实上面介绍到的一些商品,在大型商超同样可以采购,并且价格也没有便利店贵。但是很奇怪,为何大型商超的销售额有所下降,便利店却保持稳定呢?那是因为便利的“便利”,许多便利店都在居民区附近,不需要前往较远的地方即可购买。加上,大型商超缩短了营业时间,许多人不得不配合商超的时间进行采购,但是便利店还是坚持24小时营业的居多,这样给人提供了极大的方便。

而日本便利店之所以能够做到长时间营业,是因为其确保了人手。

疫情当下,日本便利店却未受到影响!原因很意外

人手的确保,是日本便利店产业的长期问题。日本便利店最初是家庭主妇为主要人手进行运营,但是现在孩子休学,家庭主妇不得不在家照顾孩子。现在撑起日本便利店的大多数是外国人留学生,在日本的中心地区城市,比如东京、名古屋等,许多夜班都是留学生负责的。

保证人手和商品的情况之下,便利店自然会比大型超市有着“地缘优势”,可见日本的便利店也是一种“基建措施”,

至少有许多人和我一样,便利店不关,那就没有事情,比较安心。

担心中长期

许多日本公司将这次疫情危机与东日本大地震相比,认为是一场“不输于东日本大地震”的灾害。地震灾害虽然来得猛烈,但是确实是“可见”的。此次疫情,人们并不知道何时能够结束,让人们一直维持着“警戒”的态度,着实让人疲软。罗森也肩负起了一部分社会责任,比如开始免费给学童保育设施发放饭团。日本全国休学,学童保育设施爆满(之前有文章对于学童保育措施进行了详细的介绍,这里就不再介绍了),保证这些地方的供应,也就保证了日本的“未来”。

疫情当下,日本便利店却未受到影响!原因很意外

疫情使得人们消费更加“近距离化”,这也是日本便利店销售额增加的最主要原因。但是这种增加并非是“正常增加”而是疫情特需,便利店售出的产品价格也不高,利润范围也不大,中长期来看,对整体销售额会有负面的影响。因为饮食类消费降低的话,其他方面是不好填补的。

结束语

日本便利店近年其实并不好过,人口减少消费降低,各家竞争也十分激烈。近年日本便利店也正在谋求改革,这次疫情有可能是一种“契机”,促使日本许多行业发生转变,而便利店从传统的商业设施,也逐渐的向“国家基建”设施转变。


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