有句話說，不到新疆不知中國之大，不到伊犁不知新疆之美，提到伊犁，大家就會想到浪漫倆字，因為這裡是全球的三大薰衣草種植基地之一，然而不止有薰衣草，還有一望無際的大草原，漫山遍野的牛羊。
伊犁，法國東南的普羅旺斯，日本北海道，每年的六月到十月是伊犁最美的季節，藍天白雲，縷縷炊煙，陣陣花香，風吹草地現牛羊，而到了九月更是花果飄香，朋友們幻想一下在這裡吃著美食，賞著美景，呼吸著沒有霧霾的新鮮空氣，周圍都是那樣新奇的世界，這樣的感覺是不是非常美好呢？新疆的美景非常的多，每到一處都值得停留，每到一處都會讓你停滯不前，那來到伊犁，最美的還是薰衣草花海，伊犁有著全國最大的薰衣草基地，併成為世界薰衣草八大知名產地， 被譽為“塞外江南”的伊犁三面環山（天山），這裡日照充分，氣候溼潤，晝夜溫差大，造就了沃野千里，草肥水甘，物產富饒，資源獨特。精髓的歷史，古樸的文化，濃郁的民族風情，沒有汙染的生態環境，描繪出“天蒼蒼，野茫茫，風吹草低見牛羊”的悠然氣息。大自然賦予這多民族的伊犁河谷具有與地中海相似的地理、氣候條件，於是上世紀在芳香植物世界裡奇葩綻放中國＂薰衣草之鄉。
薰衣草是製造名貴高檔香水、香脂等日用化妝品的主要原料。薰衣草是唇形科薰衣草屬的一種多年生亞灌木，也是一種觀賞性的天然芳香油植物。因為新疆伊犁種植的是狹葉薰衣草品種，提煉出的薰衣草精油品質極高，氣味純正，芳香持久是製造名貴高檔香水、香脂等日用化妝品的主要原料。 薰衣草原產於歐洲南部地中海地區和阿爾卑斯山南麓，主要栽培於法國、意大利、英國、保加利亞等國家。早在上個世紀六十年代，新疆西部的伊犁哈薩克自治州開始引進薰衣草。目前伊犁地區的薰衣草種植面積達到近5萬畝，其中一極精油產量突破200噸，佔到中國種植薰衣草面積和產量的百分之九十三以上，產品大多銷往國外如日本，資料顯示，目前國內市場上只有不到7％的精油是純國外進口原裝產品，剩下90％是新疆伊犁的薰衣草精油，其餘部分為其它地方的薰衣草品種。 從這個意義上說，新疆伊犁早被香薰界譽為“中國薰衣草之鄉”是實至名歸。
夏天，伊犁的薰衣草田園開花了，花香十里，整個伊犁河谷都變成了香薰的世界。薰衣草還是浪漫的代名詞，花開的季節也是人們忙碌和歌唱的季節，你常常可以看到這樣的場面：許多人一快唱歌一邊收割著薰衣草花，年輕的男女更是在這個美麗的季節裡醞釀著愛情。來過伊犁的的薰衣草田園的朋友都會驚歎：這就是“中國的普羅旺斯”。
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