星151226
你好，很感謝回答你的問題，只要是夜市，那麼就不得沒有燒烤，要不然就只能說這個夜市不夠完整了！燒烤攤上的東西也會比較多，素材葷菜一般都是一應俱全的，比如烤麵筋，小龍蝦，烤生蠔，之類的，還有就是關東煮，也可以叫做變形的麻辣燙，一般會有兩個鍋，一個裡面是清淡的，一個裡面是麻辣的，和我跟朋友在外面吃火鍋時點的鴛鴦鍋有點類似，裡面的東西大部分以丸子為主，什麼魚丸蝦丸魚豆腐，都有。個人口味每個人不同，但大致夜市上面的基本也都這些賣的比較好的而且比較快的。
蔣小侃的世界
很多吃貨朋友在晚上的時候就喜歡出去外面吃宵夜，更是有些朋友喜歡出去外面擼串，在國內的美食街上一般有的就是烤肉串的烤肉攤了。我喜歡烤生蠔，烤扇貝等。還有好多素菜。
紅仔六個六
那可多了～哈哈 哈爾濱師大夜市的蒜薹羊排，三合烤冷麵，冷麵卷臭豆腐，番茄西梅（超好吃，每次都會去買一盒）雞翅包飯（香辣的超好吃呦）魷魚等…太多了 哈哈 ！
愛草莓的於小姐
魷魚
魷魚是大家很喜愛的海鮮之一,夏天吃夜市人人都必點的美食。濃濃的醬香，一整條的魷魚，烤好撒上一層白芝麻點綴幾粒香蔥……一條吃完根本不過癮[抓狂]
臭豆腐[吐]
作為“聞起來臭、吃起來香”的典型代表，臭豆腐絕對是一部分人的“心頭肉”。炸的外酥裡嫩的臭豆腐，再搭配上酸酸甜甜的特調醬汁，讓人吃起來一點都不油膩，雖然臭，卻讓你唇齒留香。
農村生活小分隊666
很高興回答問題,我是美食九姐。
說到夜市,心早已飛到了遠方，飛到了各種各樣的小吃麵前。烤肉是夜市的必點菜，除了它，還有更多的夜市小吃，像米線、麻辣燙、臭氣熏天吃起來又特別香的臭豆腐、烤麵筋、鐵板魷魚、肉加饃、雞蛋灌餅等等，人山人海，香飄萬里，和朋友三五個人約起擼串，那種場景歡聲笑語，此起彼復，心曠神怡。而我最喜歡吃的卻是那一籠一籠的灌湯包。
灌湯包皮薄如紙，咬一口湯汁溢出,香氣濃郁,讓人回味無窮。製作又很簡單。
1.一斤麵粉，加入一勺鹽，加水攪成絮狀，用手揉成麵糰，醒二十分鐘。
2.調陷。姜切末加入攪碎的肉陷中，再加鹽、味精、雞精、胡椒粉、白糖、料酒、加水順一個方向攪拌，再放點香油攪成糊狀。
2把面揉成長條，掐成劑子，按扁，用擀麵杖擀成薄片，開始包小籠包。
3.起鍋燒水水開,將小籠包放到蒸籠上，蒸十分鐘，一道皮薄陷多，灌湯流油的美味小籠包就做好了。
希望對你有所幫助，謝謝。
九姐美食
毛蛋，熗菜類
用戶5943091686625
涼麵涼皮涼粉冰粉烤魚烤兔冒菜全部喜歡
jiandanpingdan
夏天逛夜市，可以說是每個人的興奮點，及時有時上一天班挺累的，但當你往小吃一條街路口一站，看到來來往往，人頭攢動，以及伴隨著各種吆喝聲，烤冷麵便宜嘍，烤冷麵……你就會頓時覺得 累已經拋在了腦後，緊接著你會像他們一樣，一頭扎進，熙熙攘攘得大隊五中
燒烤的煙味～炸雞柳得吱吱聲，奶茶得搖晃聲，肚子早已咕咕亂叫～
老闆，給我來兩個腰子，哈哈～爺們們都懂得～吃完了 腰子，慢慢逛逛走到，烤冷麵的攤位，看老闆忙活的，簡直生意好的不行！
我也來1份烤冷麵，加兩個蛋，嘖嘖嘖，別提多美滋滋，這個時候 怎能不在來瓶冰鎮可樂，那一口得爽啊～
吃烤麵筋，多加辣
吃驢肉火燒要吃純的
吃肉夾饃，記得跟老闆說，餅多烤一會兒，會比較酥香
吃野混沌配啤酒，必須要野味得，必須做路邊小馬紮～哈哈
吃碗爆肚，必須要多要麻汁，這樣吃著香～
最重要，一點，喝奶茶 冷飲 不要輕易一個人，要不會很孤單～
媒樂貓
烤生菜，魚豆腐，
我愛我的寶貝兒們
麻辣燙
