方哥大哥
您好，很高興回答您的問題。
我吃過最好吃的飯是老孃（外婆）做的打滷麵。
因為離老孃家比較近，所以以前每個星期天我都會騎自行車去。老孃每次都會問中午吃什麼？我總是點名要吃打滷麵。
老孃做的打滷麵，麵條都是親自動手做，和麵、擀麵、切面，動作嫻熟。最主要的是手工擀制的麵條口感筋道。我依然記得老孃擀麵皮的時候，時不時要摸一摸，看看哪裡厚，厚的話繼續均勻擀開，最後擀成一般厚。老孃切面時刀工均勻，每個麵條的寬度都相差無幾，我想這是老孃做飯幾十年以來練就的基本功吧。
滷子老孃都是根據時下的蔬菜來選擇，最經常做的是茄丁豬肉打滷麵。
茄子和五花肉切成小丁狀，準備好蔥薑蒜末。農村特有的灶頭火力十足，鐵鍋內倒入油，油溫升高後放入五花肉煸炒，炒出多餘的油脂後放入十三香、蔥薑蒜末，加入老抽醬油，炒出醬香味後放入茄丁翻炒，加入適量的水，煮開後放入鹽，那個時候人們很少吃味精雞精之類的東西。鹽要多放一些，吃麵條滷子太甜了不行。一個多小時的時間，一碗手工擀制的茄丁豬肉打滷麵就大功告成咯！
筋道爽滑的麵條搭配著醬香濃郁的茄丁豬肉滷，吃的時候再配上蒜瓣，那就是最愜意的生活。
這就是我吃過最好吃的飯，希望我的回答對您有所幫助，謝謝大家。
趙州小派
導語:大家吃過最好吃的飯是什麼飯，歡迎來評論？
大家好，我是寶媽私房七七八八，很高興回答這個問題。
吃過最好吃的飯是什麼飯？我的回答是:“生孩子出月子後第一次吃的酸辣土豆絲+白米飯”。大家可能覺得酸辣土豆絲很簡單也很普通，它怎麼就成了最好吃的飯？確實如此，但是對於一個做42天月子的人來說，每天清湯寡水的，嘴巴都不知道啥叫味道的產婦，這無疑就是大餐。
大家好，我是寶媽私房七七八八，很高興您點開這篇文章。人生短短几十載，吃飯穿衣一直伴隨著我們，如果您每日苦惱不知吃啥，那就關注我吧，我們一起交流哦。
整整42天的月子，由於家中無人照顧，啥都是我自己動手。第一次當媽媽，總想把最好的給寶。由於沒有經驗，每天都是排骨湯麵條（不放油、不放鹽、青菜也沒有；排骨和麵條是生孩子前自己囤在冰箱的），認為它最有營養，所以頓頓都是沒味的排骨湯麵。雖然苦熬了四十多天，還是沒有奶水。沒法子，喝奶粉吧，省的孩子餓的哇哇煎，大人也受罪。
出月子的第一天，我獨自抱著孩子跑到菜市場，看著滿是菜的市場卻無從下手，太貴了。挑來挑去，選了便宜的土豆抱著孩子匆匆離開。沒法子，生活的壓力一直很大，能省就省點。
其實那天還沒到飯點，我迫不及待的就煮了白米飯，要知道一個吃米飯長大的人四十多天不吃米是什麼樣子的嗎？別人出月子長肉，我反而瘦了14斤。至今手機中都保留著那天做的酸辣土豆絲圖片，特別清楚的記得1盤酸辣土豆絲吃了1鍋米飯。
酸辣土豆絲
【食材準備】土豆1個、幹辣椒4個（不辣，純粹配色），蔥1根、蒜子1個、醋油鹽適量。
【主要步驟】
==》土豆刨絲，泡水中，去除澱粉，下鍋炒的時候不粘鍋。
==》熱鍋冷油，爆香蒜子和辣椒，倒入洗好的土豆絲。大火翻炒均勻後，再加入醋，大火翻炒。
==》土豆絲稍微有點透明時，加鹽調味，大火翻炒15秒後，再次沿著鍋邊一圈倒入醋，撒入蔥花，大火翻炒10秒即可盛出。
寶媽小貼士
1:土豆絲一定要泡水中，這樣去除澱粉，炒的時候不粘鍋。
2:醋分2次加入，第一次直接倒入土豆絲中，第二次沿著鍋邊倒，這樣土豆夠軟，而且特別脆。
結語:我永遠都記得這頓的酸辣土豆絲的味，用它吃了整整一鍋米飯。雖然後麵條件好了，有很多食物供選擇，但是酸辣土豆絲+白米飯是我吃過最好吃的飯。
【寶媽說】我是寶媽私房七七八八，一個喜歡搗鼓飯菜的80後。如果您喜歡，記得關注我哦。您的轉發、點贊、關注是我做菜的動力，期待與各位一起交流學習。感謝您點開這篇文章，祝大家玩好吃好，幸福美滿。
寶媽私房七七八八
我吃過最好吃的飯是媽媽做的飯
媽媽做的飯最香從大學到現在，5年的時間裡，不知不覺間外賣已經成了自己飯食的主要來源了。但無論外餐多麼美味，多麼精緻，終究會吃膩，終究會選擇換餐。外餐吃的再多，都不如老媽的一頓家常菜；外賣做的再精緻，都不如老媽的亂燉。不是外餐不好，而是因為外餐再好，它也沒有老媽的味道。
6月，是吃小蔥拌豆腐、苦麻菜拌大醬、土豆拌茄子和高粱米飯的季節了。炊煙升起，一聲“賣豆腐”了響徹一條街道。只見一位婦女拿著一個小盆走出門，停在了豆腐商家面前。只見那白胖白胖的豆腐，整整齊齊的，手若放在上邊還能感受到剛出鍋後的熱氣。“老哥，來2元的。”“不多來一點？”“不用，2元剛好夠吃。”待婦女拔白豆腐放在飯桌後，她又來到了後院的蔬菜地。只見一雙手迅速地伸向了那嫩綠的小蔥，拔、拔、拔......拔的不多不少，剛好夠家裡人吃。
咦，她在彎腰幹什麼呢？為何沒把蔥放回屋子裡？婦女拿著一個小尖頭鏟子在一點點地挖一種綠色的、長著扁長葉子的草？不，那不是草，它是苦麻菜。味道苦、苦的讓人雙炸天，但是清熱解毒的高手。挖、挖、挖......一小會，小半袋苦麻菜已成功地進入了盆裡。加清水，清洗去土；加清水，清洗去土；加清水，清洗去土。三次沖洗，入盤，放桌。
一陣有別於大米飯的飯香從大鍋裡飄出，味道香郁，持久，獨特的農家氣息，想必這就是入夏後家家必吃的高粱米飯散發的味道了。掀鍋蓋，一陣白色氣流直衝屋頂，一陣飯香縈繞鼻尖，還沒散去的飯泡在大鍋裡咕咕地響著。婦女手拿一雙筷子伸入鍋中、抬起，是土豆；再入鍋、再抬起，是茄子。那沾滿飯粒的土豆和茄子，別具特色。入盤、放桌。婦女將筷子換成了大漏勺，入鍋、過濾、高粱米飯入早已等他進盆的清水裡。來回幾次，清爽的、香醇的高粱米飯入盆、放桌。
夏天的房間，因為燒大鍋飯，甚是溫暖。忙碌一天的大人、寫完作業的孩子們以及那搖著尾巴的歡歡（歡歡是一隻懷孕的小狗）都來到了飯桌前，白色帶點的方桌上有那2元的白豆腐、有婦女剛摘得蔥與苦麻菜，有一盤嫩嫩的土豆茄子，有一盆香醇的高粱米飯，還有一碗家裡釀製的純天然無公害的大醬。
男人將土豆與茄子拌開，一小勺大醬與軟軟的茄肉和黃白土豆混在一起，看似雜亂，卻把孩子們迷的不行，眼睛緊盯著。旁邊的白豆腐早已被婦女加入大醬拌開。只見人們取蔥、掰半、展開、起筷，迅速進入茄子土豆中並夾起。茄子的柔軟、土豆的香味與蔥和大醬的味道合一。此時蔥那霸道的味道一下子消失了，乖乖極了，孩子張大嘴巴，閉上、輕嚼，眼裡都洋溢著滿足的喜悅。吃一口高粱米飯，勺子伸入白黃的豆腐中，起勺，加苦麻菜，入口。苦麻菜的苦與豆腐的甜，兩極分化，卻讓人慾罷不能。不一會，孩子與大人都已吃飽。一直在桌前搖著尾巴的歡歡，也是享受了一番茄子拌土豆......
一年又一年的快樂時光，後因為孩子上高中，一家人進了縣城。但每年的夏天，那最初的茄子土豆、苦麻菜、白豆腐與大醬必出現在飯桌上，出現在孩子眼前。
難忘的飯香，難忘的時光。我吃過最好吃的飯是老媽做的飯。
環球美食頻道GFC
你好，我是花椒，很高興回答你的問題。
自從長大後才明白什麼是陪伴才是最長情的告白，所以要說我吃過最好吃的飯，那就是和家人在一起吃的每一頓飯。
我爸是一個廚師，我媽這麼多年在我爸身邊打下手深得我爸真傳😃😃😃就連我姐和我也是有拿手菜的人，所以我家就不存在什麼黑暗料理，不管是家常便飯，還是招待親戚朋友的“家宴”，必須個個好評。
我們家沒有什麼特殊情況一般都是我媽做飯，雖然我媽做的飯我都覺得很好吃，但是還是有最最喜歡的、最最好吃的，下面就跟我一起來看看吧。
早餐的三炸兩煎
首先就是我媽的拿手領域麵點，早餐類的三炸兩煎，三炸是炸菜角、炸糖糕、炸油條，兩煎是雞蛋煎餅和生煎包。
首先就是糖糕、菜角，有很多朋友認為這有什麼難的，其實看似簡單，但真要動起手來自己做還真難，糖糕、菜角都是燙麵，但糖糕是全燙麵，菜角是半燙麵，這個掌握不好炸出來的糖糕、菜角又硬又難吃。
迷你菜角
外焦裡嫩的炸糖糕
香酥小油條更不用說了，我媽之前給我阿姨把面和好只需要我阿姨下鍋炸就可以了，就這樣我阿姨也沒有給油條炸出樣兒來😜😜😜可見油條也不是那麼好炸的。
香酥小油條
我從小就喜歡吃雞蛋煎餅，我媽攤的煎餅又薄又圓，有的煎餅邊還是焦的，色相味俱全。
雞蛋火腿煎餅
我媽是那種一看就會做的人，就像生煎包，我媽就是在店裡吃過以後自己回家琢磨做的，而且相當成功，特別是裡面的餡，咬下去一口滋滋流汁，煎包底部焦焦的，吃的時候嘎吱嘎吱直響，賊拉好吃。
生煎包
媽媽牌餃子
我媽包的餃子，皮薄餡多。我媽包餃子和麵的時候有個小竅門，她會在麵粉裡放點鹽然後用溫水和，這樣和出來的餃子皮，勁道彈牙。
餃子
羊肉燴麵
我們家一般都很少出去吃飯，第一我爸媽會做，在家吃乾淨衛生，第二在家做飯也比外面成本低吃得好。
所以我媽會在家變著法的給我們做好吃的，其中羊肉燴麵也是我最喜歡吃也是覺得最好吃的，我媽做的燴麵勁道好吃，配上鮮香的羊肉湯，再來點海帶絲、豆腐絲別提多美味了。
以上就是我覺得吃過最好吃的飯其中一部分了，以後有機會和大家慢慢分享。你有吃過那些最好吃的飯呢，可以一起分享。
有喜歡的朋友可以關注我，有機會我們一起切磋廚藝哦。
花椒醬兒
你好，我是陝西漢子奧利奧，很高興回答你的問題。
我吃過最好吃的飯是我親人們給我做的飯，我覺得最好吃的飯太多，根本不能評選出一個“最”好吃的飯。
當我肚子餓時，母親的一碗油潑面是最好吃的，儘管我說我要減肥，但在我肚子餓的時候，一碗油潑面給我了很大的滿足感，面上紅紅的油潑辣子，不僅滿足了我的味蕾，母親的愛，更加滋潤了我的心田。
當家裡只有我和我爸的時候，不太會做飯的父親，總是會為我做一道自己最拿手的蒸茄子，蒸茄子不在於它有多麼好吃，而是在於我深深的感覺到了父愛。人們總說，父愛如山，但父親的一碗蒸茄子，同樣想水一樣滋潤了我的心田。
當我回到老家時，奶奶總是問我想吃什麼，我會毫無例外的告訴她菜盒 ，爺爺奶奶不太吃辣，但為了滿足我吃辣的習慣，奶奶總是會給菜盒裡放很多辣椒麵。剛出鍋的菜盒燙了我的嘴，但奶奶對我的愛卻裝滿了我的心。
每個人心中都有自己喜歡的飯，但我始終相信，最好吃的飯，一定會有家的味道。
陝西漢子奧利奧
這個問題和周邊的朋友討論過。大多都是綁定了一段記憶。也許是因為記憶對於味道的儲存時間比幸福感要短很多吧？
至於我吃過最美味的飯，應該是小學的時候，媽媽上班很忙，中午沒時間做飯，她會從單位食堂裡裡打飯回來，用的那種鋁的飯盒。打開時叮叮咚咚的，每頓飯都很美味，我吃的很多，好吃的都被我自己吃完了。至於吃的是什麼？忘了，也不重要了，只記得飯盒裡滿滿的幸福感。
希望這個答案你能滿意哦。
木易餐桌
您好，很高興回答您的問題:
說西班牙海鮮飯最好吃，並不是崇洋眉外，第一次在西班牙朋友家吃都實驚豔到了，主食配有蔬菜還有大量的海鮮，份量豐富的滿足感，卻實味道和配料太讚了，有個說法是把整個海洋裝進你的碗中。
作為一道發源於西班牙民間的料理，最重要的是加入了大量海鮮，一般會加入青口、扇貝和蝦，當然海鮮是可以隨性增減的，不過蝦和貝是必然的，在烹飪海鮮飯時加入的貝類會釋放出充滿海水味的甜美汁水，這些汁水使得海鮮飯更加鮮美，而蝦幾乎是海鮮飯的一個象徵。
今天就分享一下西班牙海鮮飯的家常做法，讓大家在家就可以吃到美味大餐！
主要配料有:
海鮮隨意(蝦貝必有)，免淘米 ，肉腸 ，雞胸肉 ，番茄 ，洋蔥 ，西芹 ，青豆 ，蒜瓣，檸檬。
1，先把米泡上，雞胸肉洋蔥切丁，肉腸切片，番茄蒜瓣西芹切末，檸檬切半備用。
2，雞胸肉和海鮮分別焯水，海鮮撈一下即可。
3，熱鍋下橄欖油，把蒜末洋蔥雞胸肉先抄，再放入蕃茄熬成汁，倒入泡好的米和肉腸拌勻，有條件可以加一點葡萄酒增香，調入一點鹽和紅辣醬，加入高湯或海鮮湯，蓋上蓋子燜15分鐘。
4，水份快乾的時候海鮮鋪在面上，撒上青豆和西芹，還可以加一點海鮮醬油，再燜5一8分鐘。
5，燜好後擠入檸檬，撒上胡椒，拌勻即可。
一道可口營養又高大上的美食就呈現了。歡迎關注豆爹探味，分享更多美食!
希望我的回答能對您有幫助，謝謝
豆爹探味
很高興回答這個問題，我吃過最好吃的是家人做的飯！為什麼說家人做的飯是最好吃呢？我覺得吧！吃家人做的飯才能長久，也能吃得安心。因為只有家才會處處想著自己喜歡吃什麼，也瞭解自己喜歡吃什麼，我是這麼認為的。
我愛我的家，當然也最喜歡吃家裡人做的飯菜了。但是我還是覺得我爸爸做的飯菜最好吃，因為小時候，那個年代，食物也沒有現如今這麼豐富，也沒什麼零食吃。所以吃飯也特有食慾，就算沒什麼好菜，只要是爸爸做的飯菜，我都會覺得是世界上最好吃飯！
說到最好吃飯，這一刻，我想起了小時候吃過的很好吃的一種飯，那就是爸爸做的糯米飯。這不是一般的糯米飯，說它簡單也不簡單，我爸爸做的這個糯米飯是用家鄉最好吃臘肉、還有每當季最新鮮的豌豆，和胡蘿蔔做出的，那香噴噴的味道，至今難忘！
我也來製做這我兒時吃過的最好的糯米飯給兒子吃吧！我和兒子一起來傳承爸爸的味道吧！
下面我開始製作糯米飯的配料準備好:
主料:
當年的新糯米200克
輔料:臘肉200克、豌豆莢200、紅甜一個
第一步:先準備好的200克糯米，把糯米洗乾淨，然後把洗好的糯浸泡20分鐘備。
第二步:我們把開摘回來新鮮豌豆莢扒成豌豆粒，然後再把豌豆粒清洗乾淨備用，再把大甜椒也清洗乾淨，切丁備用。
第三步:我們把臘肉清洗乾淨，再用沸煮5分鐘，然後再用清水洗乾淨，接著一把臘肉切成片備用。
第四步:糯米上鍋蒸熟，趁蒸糯米飯的時間，我們可以把切好臘肉炒香，然後再把備好豌豆粒炒熟，再把紅甜椒炒好，最後待糯米飯蒸熟，把幾種炒好的做糯米飯的配料加入到起混合炒鈞勻即可。
香噴噴的糯米飯做好，製作完成出鍋了！
你們是不是也是會有這感覺呢！可以一起討論哦！謝謝大點評！"
湘汝秋菊
吃過最好吃的飯是一碗麵條
記得小時候有次考試要去別的村子裡
那天下著大雨，我爸騎著自行車帶我去的，因為穿的比較薄，特別的冷，我爸幾乎把衣服把我都擋起來了，而且那個教室窗戶都是破的，我正好挨著窗戶，我爸就借傘把窗戶破的地方擋上了，考試完帶我回家直接去了我乾爹那兒，乾爹家是開飯店的，當時我乾爹給我煮了一碗熱乎乎的麵條，印象深刻，感覺吃了特別暖和，而且感覺特別好吃。
茉小淼輔食記
你好👋我是肥肥很高興回答你的問題？
[玫瑰]“年年雪裡，常插梅花醉。挼盡梅花無好意，贏得滿衣清淚。
今年海角天涯，蕭蕭兩鬢生華。看取晚來風勢，故應難看梅花。”[玫瑰]
這首詩是李清照的詩回憶小時候看雪，我也真的很回想像時候家人在一起的時光，家裡人一起圍在飯桌上吃飯，雖然那時候吃的是窩窩頭很玉米粥還有小鹹菜，但是卻是吃的非常開心的。回憶是件很美好的事情，尤其是我們在不曾擁有的更為珍貴，所以我學會了珍愛身邊的家人👪們。
[愛慕]我吃貨最好吃的飯就是小時候大姨在家裡手擀的麵條，真的是這輩子都不能忘的味道，真的很特別麵條又細又長而且根根分明，還記得當時是用土豆做的鹹口的麵湯，真的是我吃過最好吃的飯了，可惜現在大姨她再也不能做出小時候的味道了，因為得病了所以自己都沒有辦法照顧自己了。歲月不饒人，時光不等人，照顧好你身邊的親人。
