俗話說“一白遮百醜，一胖毀所有”，所以門診的患者都討厭變黑，無論什麼操作都不希望留下黑的斑斑點點，因此就會經常聽到患者說“醫生，我做完激光手術後是不是不能吃醬油啊？”、“醫生，吃醬油後傷口會不會變黑啊？”、“醫生，你看，我上次激光的地方，怎麼都是黑印啦？是不是因為我吃醬油啦？”、“皮膚黑...醬油...”
那麼問題來了，皮膚有傷口到底能不能吃醬油呢？皮膚損傷後出現的黑印到底是不是醬油惹的禍？醬油說：這個鍋，我們堅決不背！！！
理由如下：
首先，醬油的“黑”不是真的“黑”。
醬油之所以發黑，主要是來自：一原料中的蛋白質和澱粉發酵，二是來自人工添加的焦糖，而焦糖是食品中最常用的天然著色劑，是由飴糖或蔗糖在高溫下不完全分解和脫水形成的物質，我們常吃的巧克力、糖果、雪糕裡面都有，吃巧克力都不怕皮膚變成巧克力色，醬油又有啥好怕的。
其次，醬油到了我們的消化道里，就會被很快分解和轉化，根本來不及到達皮膚。如果真的吃醬油皮膚就變黑，變成“黑人”，那你咋不擔心，吃西瓜變“紅人”，吃綠葉蔬菜變“綠人”，吃玉米變成“黃人”呢？
第三，皮膚出現的“黑印”，又叫炎症後色素沉著，是因炎症反應引起的，絕對和醬油沒有半毛錢關係；黑印可以自行消退，一般3～6個月左右，注意防曬，避免搔抓刺激即可。
最後，可見吃不吃醬油和皮膚黑不黑，沒有任何關係，所以完全不用擔心和懼怕，有的吃就儘管放開吃。
注：圖片素材來自網絡，版權歸原作者所有，在此表示感謝。
