南瓜向日葵饅頭
向日葵饅頭外形特別好看，可能有的月嫂覺得肯定會很難做，那麼今天告訴大家一種簡單的製作方法。
材料：南瓜泥100克、原蔗糖15克、酵母3克、中筋麵粉150克、鹽2克、植物油5毫升。
步驟：
1、把所有材料混合在一起，揉成麵糰，接著揉成長條，揉長-內向覆蓋，這樣的動作連續做三次；
2、把麵糰擀成一個橢圓形，注意厚薄均勻，如果有氣泡，可以用牙籤刺穿；
3、用茶杯口在上面印花胚，花胚的大小差不多，把花胚放進塑料盒存入冰箱裡面，延緩發酵；
4、把做花胚外剩下的麵糰中加入可可粉，指尖稍微沾點清水，繼揉麵團，讓可可粉和麵團混合均勻，接著也放入冰箱，延緩發酵；
5、把花胚拿出來，用一個口徑小於茶杯的塑料杯往下壓；
6、開始做太陽花造型了，用剪刀剪兩下，捏一下，都做成太陽花造型；
7、把加有巧克力粉的麵糰擀成橢圓形，用之前用過的塑料杯印出幾個圓形，要把圓的邊整理好，看起來更光滑。
8、用刀在圓上面畫豎條和橫條，左丞相如奎中間的樣子；
9、把向日葵平湊完整，放在蒸籠裡面發酵30分鐘，然後上鍋用中火蒸20分鐘就可以了。
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